?? 梅州市內旅游資源豐富，景點(diǎn)眾多，著(zhù)名的景點(diǎn)有：梅城的千佛塔、人境廬、東山教育基地、中國客家博物館，梅縣的雁南飛茶田旅游度假村（國家5A級景區）、雁鳴湖旅游度假村（國家4A級景區）、陰那山省級風(fēng)景區（國家4A級景區）、葉劍英紀念園（國家4A級景區）、客天下旅游產(chǎn)業(yè)園、聯(lián)芳樓、洞天湖旅游度假區，平遠縣的五指石省級風(fēng)景名勝區（國家3A級景區），世界第一天然臥佛——南臺山天然臥佛(石正鎮)，明、清時(shí)期粵贛閩著(zhù)名“鹽道”要沖，廣東平遠龍文——黃田省級自然保護區，粵東最佳礦物質(zhì)浴療保健溫泉熱柘溫泉；豐順縣的豐順溫泉省級旅游度假區、龍?chǎng)L河漂流、龍歸寨瀑布，蕉嶺縣的長(cháng)潭旅游度假區（4A），五華縣的湯湖熱礦泥山莊（國家3A級景區），興寧市的合水旅游區、神光山國家森林公園，石馬鎮民國開(kāi)國元老何子淵故居——光裕廬，大埔縣的客家土圍樓－花萼樓，大埔三河鎮旅游景區等。
??其中，大埔三河鎮在2008年9月被確認為廣東省第一批歷史文化名鎮之一。 飲食文化：在梅州，可以吃到有很多客家美食，如：客家釀豆腐，梅菜扣肉，客家娘酒，梅州腌面，米粄，黃粄等等。
客家公園·中國客家博物館
為挖掘、整理、開(kāi)發(fā)客家文化，豐富客家文化的內涵，提升梅州歷史文化名城的品位和聲譽(yù)，推進(jìn)“文化梅州”發(fā)展戰略的深入實(shí)施，促進(jìn)梅州經(jīng)濟、社會(huì )、文化的協(xié)調發(fā)展。
??梅州市委、市政府決定在客家公園內建設中國客家博物館和黃遵憲紀念館，并經(jīng)廣東省發(fā)展和改革委員會(huì )批準立項。 客家公園位于梅州城區東山小溪唇，規劃用地面積163。2畝，總投資約1。5億元，計劃于2007年底全面建成。其中，中國客家博物館將通過(guò)收藏、研究、展示客家歷史文物史料，逐步發(fā)展成為客家文化研究和傳播的中心。
??黃遵憲紀念館主要是對黃遵憲的書(shū)齋“人境廬”、故居“榮祿第”和古民居建筑“恩元第”進(jìn)行整合，展示其生平事跡和當年的生活風(fēng)貌。 客家公園建成，將成為中國大陸規模最大的集中展示客家文化之大成之地。公園設計濃縮客家文化精髓，其整體構思以客家文化為體系，以中國客家博物館為核心，通過(guò)遷徙、教育、倫理、民俗、農耕等多個(gè)不同內涵的主題景區，集中展現客家文化之大成。
??規劃建設項目主要包括客都文化廣場(chǎng)、中國客家博物館、黃遵憲紀念館、客家風(fēng)情游覽活動(dòng)場(chǎng)、客家民俗文化展覽等30多個(gè)景點(diǎn)。 。
雁南飛茶園，葉帥故居，客天下，千佛塔，陰那山，雁明湖…………
梅州各縣有，豐順龍歸寨瀑布和中華龍，平遠五指山，焦嶺長(cháng)譚，梅縣雁南飛，葉劍英紀念館，橋西古村，客天下，而且靈光寺內有生死樹(shù)，兩樹(shù)對立生長(cháng)，但卻一生一死，一枯一榮。休閑到梅州，享受慢生活。