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     首頁(yè) » 美食

    求一份養胃食譜

    2022年11月29日 09:00:513

    其實(shí)你只需要堅持以下幾點(diǎn),不用專(zhuān)門(mén)的菜譜都可以:
    1、以粥為主食(主要是易消化的食物),可以用山藥等養胃的配料來(lái)做粥,粗纖維的食物少吃(例如芹菜、蒜薹等)
    2、飯前喝湯,
    3、忌在空腹時(shí)吃辛辣等刺激性的食物,
    4、忌冰凍食物和飲料(咖啡、碳酸飲料等刺激性的飲料是能不喝就不喝的),盡量喝溫水或常溫的水;
    5、絕對不要喝酒。
    6、吃東西要控制在8分飽,吃多了會(huì )給胃增加負擔。可以少食多餐。
    其實(shí),我老公也胃不好,他只堅持了其中的第2、5條,平時(shí)也還好的。你要都堅持了,那肯定能養好的。
    另外,一個(gè)朋友推薦了一個(gè)菜譜,他是吃這個(gè)養好的。但材料補好買(mǎi),我們就沒(méi)有試。你有興趣可以試試。
    山藥燉羊排
    材料: 羊肋排450克、山藥200克、胡蘿卜30克。味精、胡椒粉、鹽、料酒、蔥、姜各適量。
    制法:1、將羊肋排切成5厘米的條,放入加料酒的開(kāi)水中焯水,去掉異味,瀝干水分。
    ????2、山藥、胡蘿卜切條,焯水備用。
    ????3、鍋內油燒熱,煸香蔥姜片,烹入料酒,鍋內加水,下入羊排,燉煮15分鐘,加山藥、胡蘿卜、入鹽、雞精、胡椒粉調味,煮熟后出鍋,裝入大碗中。
    祝早日養好身體!

    秋季養胃的食譜有哪些呢?

    山藥南瓜二米粥

    山藥南瓜二米粥具有滋補養生的作用,有易于消化吸收的特點(diǎn),甚宜養生保健長(cháng)期食用。更是一道秋季去噪的家常美味。

    主料采用南瓜、山藥和大米,小米。配有枸杞,大米能提高人體免疫功能;小米能開(kāi)腸胃、補虛損、益丹田,可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱、胃納欠佳者進(jìn)補。山藥含有皂甙、黏液質(zhì)、膽堿、淀粉、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)和氨基酸、維生素C等營(yíng)養成分以及多種微量元素,且含量較為豐富;南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。山藥南瓜粥具有滋補作用,有利于促進(jìn)血液循環(huán),防治糖尿病,減少高血壓的機會(huì ),為病后康復食補之佳品。枸杞能夠補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。

    南瓜山藥二米粥的做法

    1.把大米 小米洗凈。

    2.南瓜 山藥去皮切成塊。

    3.鍋中放水燒開(kāi),加入大米和小米,再燒開(kāi)。

    4.轉小火燜煮20分鐘至粥汁粘稠。

    5.加入南瓜和山藥繼續小火燜煮至10分鐘。

    6.加入枸杞,關(guān)火蓋蓋子用余溫燜煮片刻即可。

    小貼士

    米要開(kāi)水下鍋,這樣容易粘鍋。加入南瓜和山藥后要注意攪拌。








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