做牛肉醬賣需要什么手續(xù)
可以裝罐在飯店里面出售，進(jìn)入市場(chǎng)是不行的。
1、自制醬售賣需要辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證。2、辦理證件后，就可以自制生產(chǎn)醬，并且通過一定的渠道，送往超市銷售。
3、營(yíng)業(yè)執(zhí)照是工商行政管理機(jī)關(guān)發(fā)給工商企業(yè)、個(gè)體經(jīng)營(yíng)者的準(zhǔn)許從事某項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的憑證。沒有營(yíng)業(yè)執(zhí)照的工商企業(yè)或個(gè)體經(jīng)營(yíng)者一律不許開業(yè)。
食品流通許可證，是對(duì)食品流通許可證的發(fā)放、發(fā)放條件、發(fā)放程序以及與食品衛(wèi)生許可證的銜接等問題予以明確。國(guó)務(wù)院規(guī)定對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者必須堅(jiān)持先證后照，未取得前置審批文件，不得辦理注冊(cè)登記手續(xù)。
開牛肉醬廠需什么手續(xù)
營(yíng)業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證
賣自制牛肉醬需要哪種經(jīng)營(yíng)備案
首先應(yīng)該到工商部門辦理一張營(yíng)業(yè)執(zhí)照。個(gè)體戶辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照要準(zhǔn)備資料：身份證原件、注冊(cè)地址證明（如土地產(chǎn)權(quán)證或房產(chǎn)證或租賃合同）、2寸證件照、5-7個(gè)店鋪名稱。辦理的一般步驟是：
1、到工商局辦理核名登記；
2、到工商局申請(qǐng)?jiān)O(shè)立，填寫辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照相關(guān)表單；
3、領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照后，到稅務(wù)部門登記備案；
4、根據(jù)自身需要選擇是否刻公章、開基本戶。牛肉醬是入口的食品，因此你還需要申辦一張食品經(jīng)營(yíng)許可證。辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證材料：1、《食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書》；2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照原件、法定代表人（負(fù)責(zé)人）的身份證原件；3、相關(guān)工作人員的健康證原件及復(fù)印件；4、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境及各功能區(qū)間布局平面圖；
5、食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單等相關(guān)材料。辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證流程：1、將材料提交至食品藥品監(jiān)督管理局；2、相關(guān)工作人員將對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行看點(diǎn)，核查經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所物品擺放是否合理，操作區(qū)與就餐區(qū)是否區(qū)分開等；3、生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)境、衛(wèi)生條件都滿足條件，便會(huì)核發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證。
生產(chǎn)牛肉醬需要什么手續(xù)
自己做牛肉醬出售必須要有衛(wèi)生局頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，制作人員必須有健康證，制作周邊環(huán)境衛(wèi)生必須要干凈衛(wèi)生，原料必須要清洗干凈
牛肉醬怎么賣
我家買的最多的是飯掃光香菇牛肉醬，在朋友圈看到有自家制作的牛肉醬，那種也比較好吃，牛肉顆粒大。
賣的醬牛肉怎么做的
一、是渠道。買生肉都是批量，持續(xù)的批量購進(jìn)就會(huì)形成固定的進(jìn)貨渠道，價(jià)格低到市場(chǎng)沒有，當(dāng)然也不排除進(jìn)口部分。
二、是制作技術(shù)，一斤生肉可以做成八兩以上，最多可到一斤。
第三個(gè)是行業(yè)的約定俗成。生牛肉里加進(jìn)添加物，用專用設(shè)備充分揉制吸收，做出來不縮水。
自制牛肉醬銷售需要什么手續(xù)
可以賣，但是要看規(guī)模大小了。
小規(guī)模的可以在調(diào)料店，糧油店鋪貨，我們小區(qū)周圍的菜市場(chǎng)也有臨時(shí)攤位在賣這些料，種類很多，應(yīng)該是批發(fā)來的，當(dāng)然你自己做的除去鋪貨，自己也可以擺攤。
規(guī)模大的話，可以聯(lián)系超市賣場(chǎng)做柜臺(tái)，當(dāng)然算上超市進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，柜臺(tái)費(fèi)，人工等，可能費(fèi)用要高很多。
自己做牛肉醬賣需要什么手續(xù)
自制牛肉醬可以冷凍加冰塊快遞可以保存不變壞。牛肉肉質(zhì)緊實(shí)，動(dòng)物肉類蛋白質(zhì)含量高，營(yíng)養(yǎng)豐富，用牛肉自己制作完成的牛肉醬，需要長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)路程保存和運(yùn)輸，可以用保溫箱冷藏加入冰塊冷藏牛肉醬，再交付快遞，也可以委托有冷藏條件的快遞公司冷藏打包發(fā)運(yùn)，這樣可以保證牛肉醬不壞。
想做牛肉醬賣怎么開始
做成多種樣式，比如說牛肉干，牛肉醬啊，做成牛肉片或者是穿成牛肉串等等各種形式的，人們就會(huì)比較喜歡，如果說只是賣牛肉的話，需要找一個(gè)店面比較干凈的，比較有誠(chéng)信的大品牌合作，可能會(huì)賣的快一些。
不要注水,價(jià)格公道,不要缺斤少兩。多搞點(diǎn)促銷之類的 比如人家買了很多你就多送點(diǎn)給人家。
做牛肉醬需要什么材料
用料:
牛肉 一斤或者一斤半
生姜 末 150克
香菇 300克
蒜末 200克
陽江豆豉 200克
蕭山蘿卜干 250克
老干媽香辣醬 1瓶
生抽 60克
蒸魚豉油 60克
冰糖 50克
芝麻（熟的） 一小把（隨意）
小米辣 200克（怕辣的可隨意調(diào)整）
牛肉醬的做法步驟:
步驟 1 牛肉下鍋，放點(diǎn)花椒，燒水焯一下后
步驟 2 焯水后切丁備用
步驟 3 生姜（剁成末）、蒜（切成末）、小米辣切丁，
步驟 4 香菇切丁備用
步驟 5 一切準(zhǔn)備好后，鍋內(nèi)放入600ml色拉油，放入牛肉粒，炒制10分鐘（我是用電磁爐大概800度，用明火的調(diào)成中火）
步驟 6 十分鐘后依次下入豆豉！炒制兩分鐘！
步驟 7 再放入生姜末，蒜末，小米辣炒制出斷生出香味即可下入下一個(gè)材料（大概隔兩分鐘）
步驟 8 再放入老干媽香辣醬炒制兩分鐘，這時(shí)候醬味已經(jīng)出來了，很香了！
步驟 9 最后我放了鮮香菇和蘿卜干（因?yàn)榧依餂]有干香菇了，不然會(huì)更香）熬制大概兩分鐘
步驟 10 放入生抽60克，熬制兩分鐘
步驟 11 放入蒸魚豉油70克熬制兩分鐘
步驟 12 一小把冰糖（大概50克）熬制兩分鐘
步驟 13 最后放入熟芝麻，這里可以隨意放！
步驟 14 最后熬制好了出鍋！