芝士牛肉薄餅做法大全視頻
熱量大約:144大卡(100克);用料
牛肉 280克，
五花肉 140克，
紅椒 半個(gè)，
黃椒 半個(gè)，
洋蔥 1/3個(gè)，
手抓餅 7個(gè)，
芝士碎 150克，
鹽 半小勺，
胡椒粉 半小勺，
味極鮮醬油 2勺，
老抽 少許，
淀粉水 少許，
做法步驟:
1、牛肉和五花肉剁碎，紅椒，黃椒和洋蔥切丁;
2、鍋里先加入肉末炒香，變色后加入彩椒和洋蔥丁翻炒;
3、翻炒后調(diào)味，加入半小勺鹽和胡椒粉，2勺味極鮮醬油，少許老抽，翻炒均勻后燜3分鐘;
4、最后淋入少許淀粉水，翻拌均勻后即可出鍋，放涼備用;
5、手抓餅軟化后中間撒上芝士碎，再加入2勺肉末，再撒上芝士碎，把它卷起來;
6、牛肉卷放進(jìn)平底鍋里煎，四周都煎金黃后就可以出鍋。
芝士牛肉餡餅做法
可以的
芝士咸牛肉方便面奄列。用料:咸牛肉，
蛋一只打散，方便面用了農(nóng)心滴。做法:蛋加
少許生抽，少許鹽，打散備用。鍋中煮沸水，
把方便面扔進(jìn)去，煮到七成熟就行了，撈起瀝
干水份，加少許雞粉和牛肉，拌勻后加入撕碎
滴芝士片即可。平底鍋熱鍋，把準(zhǔn)備好滴蛋液
倒入，差不多蛋液要凝固時(shí)把咸牛肉方便面倒
在蛋液二分之一邊上壓一壓，然后把另一邊折
過來，形成奄列狀，翻另一面再煎一下就可以
上碟開吃了。
芝士牛肉餅的做法
全球的巨無霸和雙層吉士漢堡的牛肉餅都是44.5克哦，但烹飪后，重量會(huì)略減。
食材：漢堡胚2個(gè)，蛋黃醬適量，西生菜1片，酸黃瓜2片，西紅柿2片，牛肉餅100g（8瘦:2肥），芝士2片，牛肉餅100g （8瘦:2肥），培根煎脆，芥末醬適量，蕃茄醬少許。
做法：
1.西生菜撕片，酸黃瓜、西紅柿、蘑菇切片。洋蔥切絲，培根切段。
2.肉餡稱重，拍打去空氣加強(qiáng)粘合，揉成球，上下墊烘焙紙，往平底鍋一拍，完美的肉餅出現(xiàn)。
3.平底鍋擦油，中大火下2塊肉餅，撒鹽撒黑胡椒，翻面后分別鋪芝士片，芝士稍微融了后兩層對上，自上至下順序是肉餅+芝士+芝士+肉餅。
4.平底鍋余溫把面包胚熱一下。開始按照食材自下往上的順序疊漢堡，完成。
芝士牛肉薄餅做法大全視頻教學(xué)
主料
牛腩150g
蛋糕塊200g
輔料
芝士18g
鹽10g
胡椒面5g
做法步驟
1.把新鮮的牛奶肉切成小塊的，然后就把它們放在煎鍋里面，把以上準(zhǔn)備的各種輔助調(diào)料全部都放進(jìn)里面，把他煎今天到八成熟為止
2.然后準(zhǔn)備了之前做好的蛋糕塊，如果沒有蛋糕塊的朋友們可以選擇一些吐司塊，如果有蛋糕塊的話一般就是把它切成厚度為1厘米或者2厘米
3.把我們之前用炒鍋煎好的牛肉全部都整齊的平整的碼放在這一個(gè)蛋糕上面，可以適當(dāng)?shù)挠每曜咏o他們排練一下最好是平平整整的看起來就像￥1牛肉蛋糕
4.在這個(gè)牛肉蛋糕的上面撒上一些知識(shí)奶酪，這些的話就可以按照自己的口味看情況添加多少，如果比較喜歡吃的話那么可以適當(dāng)?shù)亩嗉右恍┤缓笠部梢栽谏厦嫔晕⒃偃鲂┖贩?/p>
5.把他們放進(jìn)烤箱稍微烤一下，一般的話就是180度10分鐘左右但是自己根據(jù)自己的烤箱來定好時(shí)間和溫度吧
芝士薄餅的做法
用料
高筋面粉140g
糖5g
酵母4g
鹽2g
黃油24g
溫水95g
榴蓮肉300g
芝士120g
做法步驟
步驟一
高筋面粉、糖、鹽、酵母備好，倒入盆中。
步驟二
倒溫水，筷子攪拌，成棉絮狀，揉搓成團(tuán)
步驟三
加入黃油，揉搓。
步驟四
揉好面團(tuán)，放入盆，蓋保鮮膜，發(fā)酵40分鐘。
步驟五
榴蓮肉去核，壓泥。
步驟六
發(fā)酵面團(tuán)分兩份，分別搟成長條薄餅。
步驟七
薄餅放烤盤，榴蓮泥涂在薄餅。
步驟八
撒上芝士。
步驟九
烤箱預(yù)熱160℃，放餅，烤15分鐘，取出，撒椰蓉，烤30分鐘，取出即可。
牛肉薄餅的做法竅門
餡料：適量牛肉餡，鹽，洋蔥，料酒，胡椒粉，水，姜，香油
餅皮：適量面粉，水，油
做法：1、適量面粉加水和面，面皮不宜過硬過軟。將面團(tuán)揉呈長條狀，切成大小一樣的小面團(tuán)
2、洋蔥切小丁備用。
3、牛肉餡加水調(diào)和，再加鹽、姜、料酒、胡椒粉和洋蔥攪拌，最后加入香油調(diào)和。
4、將步驟1中的面團(tuán)搟成大小一致薄厚適中的皮，放入調(diào)好的牛肉餡，鋪平，邊緣留1~1.5厘米的餅皮不要放上牛肉餡。
5、將另一張餅皮覆蓋在牛肉餡上，包好餅邊。
6、平底鍋中刷上一層薄油，將做好的牛肉餅放入鍋中，烙餅時(shí)要不停翻面，熟后出鍋。
牛肉芝士烤餅的做法
芝士餡餅的用料
小麥面粉 1000克25個(gè)的分量左右牛肉 300克（看你喜歡肉多還是芝士多）大白菜 自己喜歡（8片）特拉米蘇奶酪 自己喜歡洋蔥 半個(gè)蔥 適量水 適量花生油 適量
芝士餡餅的做法
步驟 1
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面粉是要用開水燙三分之一面，余下的用涼水和面，大概和20分鐘！
步驟 2
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和面直到面團(tuán)表面光滑，用保險(xiǎn)膜封住30分鐘！然后打開保鮮膜，用干凈的濕布蓋著備用！
步驟 3
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將肉、菜、洋蔥剁碎，放入食鹽、生抽、蠔油、少許白糖、芝麻油、食用油一起攪勻做餡！調(diào)味料的多少看你自己的味道咯！
步驟 4
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放入和好的面里，建議加點(diǎn)黑胡椒和芝麻，會(huì)好吃100倍！我是把肉炒到8成熟，師傅的版本是生肉，看你個(gè)人喜好啦！
步驟 5
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把面團(tuán)捏一小塊，壓扁，搟成薄薄的一片刷一層花生油，放肉放芝士，然后像包包子一樣封口！
步驟 6
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第一次做丑了點(diǎn)！做好再一起煎！
步驟 7
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熱鍋下油，注意火候，不斷翻餅！
步驟 8
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好吃的餅就這樣誕生了！
步驟 9
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喜歡芝士的朋友可以多放芝士，我這次少放了芝士，都是一樣好吃！酥脆酥脆的！
芝士牛肉卷餅的做法
如果想延長牛肉卷的保存時(shí)間的話,建議可以將牛肉卷放入冰箱中冷凍保存,冷凍室內(nèi)的低溫環(huán)境下能夠抑制細(xì)菌的滋生,從而能夠使牛肉卷保存的更久,牛肉卷放入冰箱中冷凍保存得當(dāng)?shù)脑?一般能保存3-6個(gè)月左右。但需要注意的是,牛肉卷在冷凍之前一定要密封保存好,這樣可以減少牛肉卷與外界空氣的接觸,從而能使牛肉卷得到更好的保存。
薄餅牛肉松怎么做
牛肉是肉中精品，是優(yōu)選的蛋白質(zhì)來源之一，經(jīng)過制作成肉松后每百克的蛋白質(zhì)含量提升至65.5克，是原來的3倍多。
芝士牛肉薄餅做法大全視頻教程
意思是，牛肉餡的加了芝士的雙層漢堡。做法如下：
用料：牛肉餡280克，雞蛋1個(gè)，洋蔥1/4個(gè)，黑胡椒碎若干，漢堡胚 1袋，芝士8片，酸黃瓜1根，黃芥醬、番茄沙司適量。
1、牛肉餡加入1個(gè)全蛋、1/4個(gè)洋蔥碎和黑胡椒碎攪拌均勻。
2、平底鍋加熱后放入一小塊黃油融化，取1/8肉餡用手握緊成團(tuán)后壓成扁片放入平底鍋中，小火煎制兩面熟。余下肉餡依次重復(fù)煎成牛肉薄餅。
3、取漢堡胚，依次放上煎好的牛肉餅、芝士片、牛肉餅、芝士片、三片酸黃瓜、洋蔥碎、黃芥醬、番茄沙司，蓋好上面包胚。
4、放入微波爐，熱面包檔，火力100，時(shí)間35秒。一個(gè)地道的雙層牛肉芝士漢堡就完成啦。