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     首頁 » 美食

    芝麻牛肉丸圖片(芝士牛肉丸圖片)

    2022年11月27日 02:36:313網(wǎng)絡(luò)

    芝士牛肉丸圖片

    主料牛肉400g,豬肉200g,輔料奶酪50g,北海道吐司1片,姜碎1湯匙,檸檬汁1茶匙,牛奶2湯匙,蔥1段,姜1塊,紅燒醬油2湯匙,米酒2湯匙,雞精1/2茶匙,鹽1.5茶匙,蠔油1湯匙,黑胡椒2茶匙,橄欖油1湯匙。

    步驟

    紅燒牛肉丸的做法步驟

    1.牛肉和豬肉切小塊,和姜末檸檬汁一起混合備用。

    2.面包掰碎加牛奶浸泡。

    3.肉用料理機(jī)打碎成泥。

    4.加入鹽1.5茶匙 蠔油1湯匙 黑胡椒2茶匙橄欖油1湯匙,用打蛋器打上勁。

    5.加入面包,繼續(xù)攪打上勁。均勻細(xì)膩為好。

    6.用虎口擠丸子或者直接用勺子挖一塊,里面塞個奶酪封口丟入平底鍋煎定型。

    7.一次多做點裝起來,還可以燒開水焯水煮開。但是沒有煎的香。

    8.起鍋放油,爆炒蔥姜后,放入紅燒醬油2湯匙,米酒2湯匙,大火煮開倒入丸子,大火收干出鍋放入雞精即可。

    牛肉丸 圖片

    牛肉丸想要做的簡單好吃,其實方法很多,最簡單的就是板牛腩,做到麻辣燙或者火鍋里面,這樣是最完美的了,你起一個火鍋底料掰一塊放在鍋里邊,把牛肉丸放進(jìn)里面煮火鍋底料的味道,包菜牛肉丸的身上撈出來以后,牛肉丸煮的變胖就熟了,這種牛肉丸又香又好吃,味道美極了

    點心牛肉丸圖片

    一:清湯牛肉丸1、將蒜頭切細(xì)末,做蒜頭油,鍋內(nèi)加水,煮沸,水沸后倒入牛肉丸,加入適量鹽,加入適量料酒繼續(xù)煮。

    2、將生菜撕小段,放在碗底,將煮沸的牛肉丸和湯均勻淋到生菜上。

    3、涼鍋涼油小火將蒜末慢慢煎出來香味,倒入一勺煎好的蒜頭油,牛肉丸湯可以吃了。

    1、將土豆洗凈、去皮,放在案板上切成塊,待用。

    2、燒鍋倒油燒熱,下入土豆翻炒一下。隨后,加一些水煮開。接著,合入牛肉丸翻動一下。

    3、加點生抽、鹽、白糖調(diào)味繼續(xù)燒煮。燒煮湯汁快要收干時,擱入蔥段,就可以了。

    三:火鍋牛肉丸吃火鍋的時候?qū)⑺賰雠H馔杼砑拥交疱伒琢侠铮笫旌缶涂梢允秤昧恕U(kuò)展資料:牛肉丸又稱手捶牛肉丸,是廣東省汕頭市有名的傳統(tǒng)小吃之一,起源于潮菜。牛肉丸作為汕頭市乃至整個廣東潮汕地區(qū)最知名、最大眾化的特色傳統(tǒng)小吃,其既可作點心,又可作為一道筵席湯菜。潮汕牛肉丸爽口彈牙,大小形如乒乓球,好的牛肉丸能彈起高過一人的高度,并且不宜冷藏及長途運輸。

    芝士牛肉丸圖片大全

    用料:辣炒牛肉丸,牛肉丸8個,蠔油5g,線椒 2根,小米辣 1根,蒜 2瓣,生抽 6g

    步驟 1線椒 小米辣 蒜片炒香

    步驟 2加入切成片的牛肉丸 煸炒至表面焦黃

    步驟 3加入生抽 蠔油和適量鹽調(diào)味,即可。

    食材:牛肉丸5個 白蘿卜1/3根 粉絲1把 姜2片 香芹粒適量 糖2g 鹽適量

    步驟 1加入生姜和白蘿卜煸炒

    步驟 2炒出香味后加入糖和適量鹽調(diào)味

    步驟 3加入牛肉丸和粉絲煮5分鐘左右,出鍋前撒上香芹粒。

    食材:牛肉丸8個 洋蔥1/2個 蒜1瓣 口蘑4個 番茄罐頭1罐400g 鹽適量 黑胡椒適量 奶酪適量

    步驟 1蒜末 洋蔥粒炒軟

    步驟 2加入對半切開的牛肉丸 炒至顏色焦黃

    步驟 3加入口蘑片繼續(xù)煸炒

    步驟 4倒入一罐番茄罐頭 燉煮5分鐘

    步驟 5加入鹽和黑胡椒調(diào)味

    步驟 6加入煮好的意面 再煮1到2分鐘

    步驟 7最后刨入奶酪碎拌勻

    芝士牛肉丸圖片真實

    魚丸、蝦丸、豬肉丸、牛肉丸、芝士丸、滑類。

    1、魚丸。魚丸又稱“魚包肉”,用鰻魚、鯊魚或者淡水魚剁蓉,加甘薯粉攪拌均勻,再包以豬瘦肉或蝦等餡制成的丸狀食物,富有沿海特色風(fēng)味小吃之一。

    2、蝦丸。以蝦、魚等為主要原料,加上一定量的輔料,經(jīng)魚糜加工、蝦糜加工,主、輔料配比混和、成型煮制、真空包裝、微波滅菌、冷庫貯存等工藝制成的肉丸類制品。

    芝士牛肉丸圖片高清

    牛肉圓子的做法:

    食材用料

    自定義食材

    牛肉餡

    適量

    耗油

    一勺

    料酒

    四勺

    淀粉

    三勺

    適量

    適量

    胡椒粉

    一勺

    雞蛋

    一個

    食鹽

    一勺

    味精

    一勺

    五香粉

    兩勺

    生抽

    兩勺

    方法和步驟如下:

    1、將處理好的姜切成沫兒。

    2、將洗干凈的蔥切成沫兒。

    3、把蔥和姜倒入肉餡中,加入雞蛋。

    4、加入食鹽、味精、五香粉、胡椒粉、料酒、生抽和耗油,攪拌均勻。

    5、加入淀粉,繼續(xù)攪拌。

    6、起鍋燒油至油溫七成熱,用虎口擠出圓球狀肉團(tuán)放入油鍋中。

    7、炸至丸子表面變色,控油撈出即可。

    芝麻牛肉丸

    添加劑是有的,可是天然添加劑,有食鹽,芝麻粉,蒜蓉這些有的。

    潮興記汕頭牛肉丸非常不錯,純牛肉做的,肉很結(jié)實,里面也沒有太多食品添加劑,肉質(zhì)鮮嫩口感彈牙,給小孩子吃也比較放心,做關(guān)東煮,涮火鍋都是不錯的選擇,包裝精致,冷鏈運輸,而且價格也實惠,性價比很高,推薦。

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