牛肉咖喱燉土豆的做法大全視頻
主料：牛肉（約1磅）
輔料：洋蔥碎,番茄1粒,土豆2粒,檸檬汁,椰漿,南姜蓉，咖喱料：咖喱粉,香茅粉,郁金粉,咖喱葉,豆蔻粉,苜蓿粉,月桂粉,小茴香粉等
咖喱燉牛肉的做法步驟：
1、牛肉切厚片，在肉里放一些檸檬汁和油，放一旁閹半小時(shí)（檸檬汁可以令脂肪軟化）
2、燒熱鐵鍋，倒進(jìn)油，爆香洋蔥和南姜蓉，然后放入牛肉片，在鍋里攤開(kāi)，然后當看到肉面轉色就翻炒另一邊；
3、放進(jìn)番茄、土豆、咖喱粉、郁金粉、香茅粉等香料進(jìn)鍋里，翻炒均勻；香料粉不宜過(guò)早在油里炒香,因為很容易焦,味道可能會(huì )因此帶出苦味;
4、往鍋里加入清水，放進(jìn)咖喱葉和椰漿，然后燉2小時(shí)；
5、在出鍋的時(shí)候，往鍋里倒入椰奶，讓湯汁變稠就可以了。
咖喱牛肉土豆煲的做法
咖喱牛肉土豆的做法
1、牛肉洗凈切大塊，土豆去皮切滾刀塊。
2、鍋里坐水，放入牛肉塊，小火煮10分鐘后撈出，去血沫。
3、另起油鍋，油熱后放入姜片，爆香。
4、放入牛肉塊，翻炒均勻。
5、放入足夠的開(kāi)水，大火煮開(kāi)后改小火。
6、煮至15分鐘后放入切好的土豆塊，小火燉制。
7、燉10分鐘后放入咖喱粉，兩塊就夠。
8、再放入西紅柿塊，小火燉制5分鐘，根據個(gè)人口感需要撒入精鹽大火煮開(kāi)即可。
牛肉咖喱燉土豆的做法大全視頻竅門(mén)
牛肉咖喱飯的家庭版做法如下：
用料：牛肉300克、胡蘿卜1根、洋蔥半個(gè)、土豆1個(gè)、咖喱1盒
具體步驟：
步驟 1、牛肉焯水備用
步驟 2、土豆胡蘿卜洋蔥切小塊
步驟 3、鍋內放油，下食材翻炒兩分鐘，下牛肉略翻炒，加400~500ml水煮10分鐘
步驟 4、關(guān)火，下咖喱塊，等咖喱塊融化后開(kāi)中小伙，一邊煮一邊攪拌，等粘稠就可以關(guān)火了
步驟 5、倒扣一碗飯，舀幾勺咖喱就可以開(kāi)動(dòng)啦
牛肉咖喱燉土豆的做法大全視頻教學(xué)
1、洋蔥土豆胡蘿卜切中塊 不要太小，一煮就沒(méi)啦
2、牛肉冷水下鍋，加姜片，料酒，煮到沸騰
3、水開(kāi)后撈出浮末，接下來(lái)是重點(diǎn)的一步！！！
4、撈出牛肉，找個(gè)大碗。湯一定要保留，湯一定要保留，湯一定要保留！！！
5、所有食材準備完畢，亮個(gè)相（洋蔥忘記切了，哈哈哈）
6、鍋熱倒油，加入土豆和胡蘿卜
7、等土豆有點(diǎn)透明感覺(jué)的時(shí)候加入洋蔥
8、等洋蔥透明了，加入過(guò)水的牛肉。讓牛肉有點(diǎn)油光即可
9、加入剛剛準備好的牛肉湯，剛剛沒(méi)過(guò)食材就好。用開(kāi)水就不鮮了，所以湯千萬(wàn)別倒
10、煮到土豆自己滿(mǎn)意的口感，自己滿(mǎn)意的口感，滿(mǎn)意的口感！！！加入咖喱塊～隨便什么牌子都可以
11、攪拌收汁到粘稠，自己喜歡的程度就可以啦！！！超簡(jiǎn)單有沒(méi)有！
12、裝盤(pán)就可以吃啦！hoho 對象喜歡吃年糕，就加了點(diǎn)，你們可以不加哦。或者加點(diǎn)其他的
13、油亮亮
牛肉咖喱燉土豆的做法大全視頻教程
材料
主料：牛肉500g；
輔料：土豆100g、胡蘿卜80g；
調料：食鹽10g、味精3g、咖喱30g；
步驟
步驟
具體操作
步驟1
牛肉洗凈后切成麻將大小的塊
步驟2
提前用清水浸泡，洗去血水
步驟3
牛肉加沒(méi)過(guò)的水，在高壓鍋中燉煮。排氣后中火燉十分鐘
步驟4
鍋內氣體排凈后，把切好的土豆、胡蘿卜塊投入高壓鍋中，再次燉煮，排氣后中火燉四分鐘
步驟5
鍋內氣體排凈后，打開(kāi)鍋蓋，把攪拌均勻的咖喱糊倒入鍋中，中火熬制，待湯汁粘稠，鍋底起大泡關(guān)火
咖喱土豆牛肉的做法大全視頻竅門(mén)
土豆、胡蘿卜切塊，切蔥段、蒜片，牛肉洗凈切塊，冷水下鍋焯水，水開(kāi)撇去浮沫，牛肉撈出備用，起鍋燒油，放入蔥段、蒜末、八角煸香，加入牛肉翻炒，倒入適量清水，燒開(kāi)后轉中小火燉90分鐘，加入咖喱塊、鹽、土豆塊、胡蘿卜塊攪拌均勻，蓋蓋小火燜20分鐘即可
怎樣做咖喱牛肉燉土豆
咖喱牛肉土豆中的牛肉，先切成小塊，大小按個(gè)人喜好所定。然后放在鍋中加涼水，以沒(méi)過(guò)牛肉為最好。上火煮開(kāi)鍋，然后撈出牛肉，用涼水進(jìn)行清洗。
洗好之后稍微晾一晾水氣，然后就可以開(kāi)始用炒鍋炒制了，炒制的過(guò)程中加各種調味料調味，然后加開(kāi)水煮沸，關(guān)小火燜煮，一般燜煮到1~2個(gè)小時(shí)，牛肉就煮好了。
咖喱牛肉燉土豆最簡(jiǎn)單的做法竅門(mén)
1.準備好食材，牛肉提前解凍。
2.將牛肉洗凈，切小塊。
3.將牛肉在熱水里焯一下去掉臟東西。
4.牛肉放入少量的醬油腌制一下。
5.土豆胡蘿卜洗凈，去皮后，切小塊，洋蔥切小塊。
6.奶鍋放油，油熱后洋蔥炒出香味后放入牛肉丁。
7.鍋中倒入熱水，放入咖喱塊燉煮。
8.小火燉30分鐘左右后，放入土豆丁和胡蘿卜丁。接著(zhù)熬煮20分鐘左右，待土豆和胡蘿卜軟爛后，就可以關(guān)火了。
9.蒸好的米飯擺盤(pán)，澆上咖喱后，就可以開(kāi)吃啦。