豆芽燒牛肉的制作方法視頻
牛肉切片五味加淀粉腌一下鍋油七成豆芽炒半熟放牛肉翻炒一下加五味起鍋
豆芽水煮牛肉的做法
先煮牛肉至八成熟放豆芽放鹽
黃豆芽燒牛肉的做法
黃豆芽牛肉面的詳細做法
材料
鮮面條適量，牛肉適量，黃豆芽適量，西紅柿適量，茄子適量，胡蘿卜適量，姜適量，蒜適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，生抽適量，料酒適量。
操作方法
01
準備適量鮮面條，放上蒸鍋，撒一些食用油，蒸20分鐘左右，蒸熟備用。
02
準備適量牛肉，黃豆芽，綠皮茄子，將它們洗凈后，分別放入盤(pán)中備用。
03
將牛肉切碎，放入盤(pán)中備用；將綠皮茄子切成長(cháng)條，注意，茄子不用去皮，因為茄子本身比較嫩，茄子的外皮也有一定的食療價(jià)值；再準備適量西紅柿，洗凈后切碎備用。
04
準備適量胡蘿卜，洗凈后去除外皮，切成長(cháng)條，放入盤(pán)中備用。
05
準備適量姜和蒜，洗凈后切碎，將姜和蒜放到牛肉中，再加入適量鹽，雞精，五香粉，生抽，料酒，攪拌均勻，腌制15分鐘。
06
炒鍋中放入適量油，油熱后，將牛肉倒入鍋中翻炒均勻，炒至牛肉變色就可以了。
07
將準備好的茄子條放入鍋中，和牛肉一起翻炒均勻，然后將西紅柿和黃豆芽也倒入鍋中，一起翻炒。
08
根據自己的口味，放入適量鹽，雞精，五香粉，這個(gè)量可以比平時(shí)的口味稍微多一些，因為后面還要拌面條。
09
再加入適量生抽，可以加入適量的胡蘿卜條，攪拌均勻，胡蘿卜條，而且讓菜肴的色澤更加漂亮。
10
將蒸好的面條放到菜鍋中，攪拌均勻，讓面條均勻的沾上湯汁，然后將拌好的面條再次放上蒸鍋。
11
蓋上鍋蓋，再蒸20分鐘左右，出鍋就可以吃了。
豆芽燒牛肉的制作方法視頻竅門(mén)
主要食材
豆芽300克，牛肉（瘦）150克，韭菜80克
輔料
姜5克
調料
鹽3克、味精1克,植物油25克
制作方法
1. 豆芽洗凈；
2. 韭菜洗凈，切成段；
3. 豆芽炒熟盛罩籬內，隔去水分；
4. 牛肉切薄片，加調味料腌十分鐘；
5. 下油25克，爆香姜絲，下牛肉炒至將熟；
6. 加入豆芽仔、韭菜炒勻，加入鹽炒勻。
豆芽燒牛肉的制作方法視頻大全
食材用料
綠豆芽80克，熟牛肉40克，豬油2茶匙，青蔥1棵，雞精1茶匙，鹽11/2茶匙，胡椒1/2茶匙
做法
1/3在菜板上用薄菜刀將熟牛肉切成大的薄片；豆芽洗凈瀝干，青蔥切蔥花備用。
2/3平底湯鍋置于火上，大火燒開(kāi)水，化豬油；先下鹽和雞精，再下豆芽、牛肉片。
3/3湯再煮開(kāi)，撒上胡椒和蔥花即成。
豆芽牛肉怎么做好吃視頻
1.牛肉洗凈切片備用，蔥花生姜切好備用。2.豆芽洗凈，用熱水浸泡一會(huì )兒把表面的一層皮兒捏出來(lái)扔掉，撈出放到盤(pán)子里備用。3.鍋里倒入油，蔥花生姜如果炸幾秒，放入牛肉翻炒均勻，隨后放入老抽、生抽、自制辣椒醬，加少量的水，繼續翻炒。4.放入豆芽一并翻炒，炒勻后加少量水蓋上鍋蓋燜著(zhù)。5.差不多要熟的時(shí)候放入鹽、味精即可。
牛肉炒豆芽怎么燒視頻
1、清洗豆芽。買(mǎi)豆芽一定要在早晨的時(shí)候去買(mǎi)，這樣才能買(mǎi)到非常新鮮的豆芽，在清洗豆芽的時(shí)候也比較不費事，稍微用水沖洗并將根部去除就可以了，這樣就能得到非常好的豆芽了。
2、熱鍋放油。接著(zhù)將鍋熱好后放入適量的油，要先將牛肉炒熟了以后再放豆芽，因為豆芽也是非常容易熟的蔬菜，因此倒入鍋中的油可以多一些。
3、炒牛肉。牛肉切成片，然后提前10分鐘腌制一下味道會(huì )更好一些，然后加入蒜頭和姜片，這樣能讓牛肉去去腥味，這樣更好吃。
4、倒入豆芽。牛肉要炒到7分熟以后再倒入豆芽，豆芽稍微在鍋中翻炒一下就能熟 了，因此要保證牛肉要基本熟透才能放豆芽。
5、調味道。豆芽基本能在5分鐘內就能熟，這時(shí)候放入適量的鹽和雞精，加入適量的料酒來(lái)調一下味道是非常不錯的，也能讓牛肉更有味道。
6、翻炒出鍋。放入調味料以后不要再鍋中停留太久，否則豆芽很容易就老掉了，再翻炒半分鐘就可以出鍋了，這時(shí)候會(huì )味道豆芽和牛肉的香味，兩者合在一起非常香。
豆芽紅燒牛肉的做法
牛肉切塊焯水，鍋留底油，蔥姜爆香，下牛肉煸炒，黃豆，土豆加調料。燉至酥爛即可。
豆芽煮牛肉的家常做法
牛肉可以跟豆芽一起煮。
需要提前準備的材料有：豆芽300克、牛肉150克、香菇3個(gè)、洋蔥1/4半、胡蘿卜適量、丸子適量、豆腐1小塊、食用油適量。1、食材切好備用。2、熱油鍋放入圓蔥煸炒。3、放入豆芽炒軟。4、添湯，加入兩勺韓式辣椒醬。5、煮開(kāi)放入食材。6、放入丸子。7、最后放入牛肉片，加鹽，醬油，雞精。8、即可出鍋。
豆芽燒牛肉的制作方法視頻教程
用料
牛肉
400克
豆芽
1斤
姜
5片
蔥
2根
辣椒
2個(gè)
料酒
3勺
鹽
1勺
生抽
2勺
紅糖
2勺
步驟 1
牛肉、豆芽洗凈，蔥、姜切好備用。
（牛肉可加點(diǎn)生粉攪勻）
步驟 2
姜、辣椒入油鍋，熱一會(huì )兒。
步驟 3
加入牛肉炒一會(huì )兒（為避免粘鍋，可加少量水），加入適量鹽、生抽、料酒、紅糖炒一會(huì )兒。
步驟 4
倒入豆芽，炒一會(huì )兒。
步驟 5
撒上蔥花，起鍋即可。