香菇跟牛肉能一起吃嗎?
能一起吃，香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養(yǎng)特點，牛肉有豐富的蛋白質和氨基酸，鐵元素，兩者一起炒著吃，對人的身體很有好處，對于減肥的人來說，也是好的，因為牛肉跟香菇中的脂肪含量很少，還能改善貧血。
香菇可以和牛肉一起吃嗎?
用料：干香菇 (100克)
牛肉 (250克)
香菜 (20克)
小米椒 (10克)
生抽 10克
淀粉 20克
料酒 20克
耗油 10克
做法：1.準備好所有食材，先將干香菇提前泡水待用。
2.把泡好水的香菇洗凈，對切，加入少許鹽，料酒，30秒夠即可撈出
3.牛肉洗凈切塊，加入少許生抽，黑胡椒粉 食用油，淀粉腌制10分鐘。
3.起鍋，倒入適量的油，當油溫升至5成熱時，放入麻椒 小米椒 蒜粒 姜段爆香。
4.隨后將牛肉香菇一起倒入鍋中大火快速翻炒至變色 立即加入耗油繼續(xù)翻炒均勻 。
5.整個過程也就1分鐘，最后加入香菜翻炒幾十秒即可出鍋。
香菇能和牛肉一起吃嗎
可以，做紅燒牛肉時放香菇，味道很香。做法：1 先把牛肉切塊，放入高壓鍋中，水剛好漫過肉，用高壓鍋燉爛。
2 蔥姜切碎爆鍋，然后趁著油熱把醬油到里邊炸一下，然后倒入切好 洗干凈的香菇
3 把牛肉倒入鍋里翻炒一下，然后把高壓鍋里的牛肉湯倒入鍋里稍微燉一下，放鹽。
4 出鍋前勾芡，倒入鍋里讓牛肉和香菇都裹上湯即可出鍋
香菇能與牛肉一起吃嗎
用料
牛肉 200克，
萵筍 50克，
香菇 30克，
胡蘿卜 20克，
蔥 5克，
姜 3克，
蒜 5克，
油 1勺，
一品鮮醬油 1勺，
蠔油 0.5勺，
糖 0.5勺，
鹽 2匙，
味精 0.2匙，
做法步驟
1、準備原材料牛肉、香菇、萵筍、胡蘿卜
2、萵筍切成薄片在開水中焯水斷生
3、焯好水的萵筍片立即放入冷水中過涼后瀝干水份
4、胡蘿卜片的處理方法同萵筍一樣
5、香菇焯水斷生時間可以長一些后立即放入冷水中過涼瀝干水份再切成片狀放入容器備用
6、新鮮的牛肉切成片狀放入調味料糖、一品鮮醬油、蠔油
7、調味料拌勻煨制二十分鐘
8、鍋中倒入底油放入蔥姜蒜爆香再放入牛肉片大火快速炒至變色
9、放入萵筍片炒勻
10、放入香菇和胡蘿卜片同時放入鹽和味精
11、炒至完全入味后，即可出鍋
香菇跟牛肉能一起吃嗎早餐
番茄香菇炒牛肉做法:
食材:牛肉150克，西紅柿1個，香菇3-4個
輔料:柿子椒，1個
調料:蔥5克，姜5克，料酒1小勺，生抽1小勺，蠔油1大勺，淀粉1小勺，白糖1/3小勺，植物油適量
1.牛肉洗凈瀝干，先逆著紋路將其切成片，再切成絲；加入蠔油、白糖、料酒、淀粉，拌勻后腌制20分鐘
2.番茄放入沸水中稍燙一下后去皮，再切成粗絲；青椒去蒂去籽后也切成絲；生姜切絲，蔥切成段
3.起油鍋，油溫七成熱時下入腌制好的牛肉絲，炒至牛肉絲表面變色后將其舀出，待用
4.鍋內再加入少放的油，下入番茄、青椒、姜絲，香菇翻炒一分鐘左右
5.下入先前炒好的牛肉絲，加入適量的鹽、蔥段、生抽，炒勻即可出鍋
烹飪技巧
1、切牛肉時要逆著肉的紋路切，這樣炒好后口感會嫩一些；
2、牛肉炒的時間不要太長，炒至表面變色后要立即舀出，以免口感太老；
3、將番茄去皮時，可用小刀在番茄表面淺淺地劃上幾刀后再將其放入沸水中稍燙一下，就可以很容易地去皮了。
牛肉和香菇能一起吃嗎?
可以沒事的，牛肉土豆蘿卜經(jīng)常放在一起燉的家常菜。雞蛋和一般的東西都不相沖 放心沒事
牛肉和香菇可以一起吃么
“香菇燉牛排”是一菜肴名。將煮好的牛排、蘿卜撒調料汁兒并放上栗子，銀杏，香菇，木耳，水芹，松子，在弱火上燉。顏色好，味道不錯，營養(yǎng)豐富。
牛排900克；蘿卜300克；栗子10個；銀杏10個；香菇5個；木耳少許；水芹50克；
砂糖2湯匙；蔥未3湯匙；蒜泥1湯匙；芝麻鹽3湯匙；雞蛋1個；
香油1湯匙；胡椒粉1湯匙。
牛排切成6～7厘米長，在鹽水里浸泡，除去血水。
蘿卜洗凈，切成粗塊兒，香菇洗凈，去尾部，切成十字形，水芹切成4厘米長。
栗子去皮備用；銀杏也去皮，炒成綠色。
雞蛋分開黃、清兒，煎成雞蛋餅，切成丸子形。
蔥、蒜去皮，切碎。
做法
煮牛排和蘿卜：把牛排煮熟去油味，用刀斜切1厘米長的刀痕。蘿卜煮熟，切成栗子大小。
撒調料汁兒煮：做好調料汁，澆在牛排上，放入蘿卜、粟子、香菇，往弱火上燉。
盛盤：燉好后，放砂糖、香油、水芹，邊一會兒盛入碗里，放上雞蛋和銀杏、松子等。
香菇和牛肉能一起吃不
可以。
做紅燒牛肉時放香菇，味道可好了。
告訴你我做的方法：
1 先把牛肉切塊，放入高壓鍋中，水剛好漫過肉i，用高壓鍋燉爛。
2 蔥姜切碎爆鍋然后趁著油熱吧醬油到里邊炸一下，然后倒入洗干凈的香菇。香菇也可以切塊，如果小就不用切。我一般都買個頭小的。整個放里邊。
3 把牛肉倒入鍋里翻炒一下，然后把高壓鍋里的牛肉湯倒入鍋里稍微燉一下，放鹽。我不放雞精味素這些。因為會蓋住香菇的鮮味。
出鍋前勾芡，倒入鍋里讓牛肉和香菇都裹上湯。這就好了。
高壓鍋如果有剩下的湯可以留著做其他菜用。燉牛肉時水里也可以放點兒姜段。
炒牛肉時也可以加 把大醬稀釋的湯，醬味道更濃。
香菇可以用新鮮的也可以用水發(fā)的。我喜歡新鮮的。