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     首頁 » 美食

    牛肉罐頭炒米飯(西餐牛肉炒飯的做法)

    2022年10月31日 07:24:152網(wǎng)絡(luò)

    西餐牛肉炒飯的做法

    — 食材清單 —

    主料:

    米飯一盆

    熏牛肉適量

    輔料:

    胡蘿卜?個

    玉米粒適量

    雞蛋兩個

    白糖適量

    鹽適量

    醬油適量

    青椒3個適量

    — 烹飪步驟 —

    1· 將青椒,熏牛肉切絲,可以切少量蔥段。 將兩個雞蛋打散于碗中。

    2· 鍋里倒入少量油,少量鹽。 鍋熱后加入花椒調(diào)味,待香味散出后倒入打散的雞蛋,在雞蛋未成形時倒入米飯快速翻炒,盡量讓雞蛋與米飯較好混合。

    3· 翻炒一段時間后倒入切好的青椒和熏牛肉,繼續(xù)翻炒并加入適量的鹽和少量味精。翻炒完全后就可以出鍋啦~

    西餐牛肉炒飯的做法竅門

    1.準備好所需的蔬菜并洗凈

    2.把蔬菜和牛肉切成丁

    3.牛肉腌制方法: 加入適量的油、醬油、生粉和沙茶醬(按個人口味可加黑胡椒)使牛肉更美味,攪拌均勻后腌制15分鐘。

    4.鍋加油,油溫合適時加入蔬菜丁,炒至半八成熟,加調(diào)料提味。

    5.加入牛肉一起炒。

    6.炒至牛肉和蔬菜快熟了,就加入米飯?。

    7.把米飯和牛肉、蔬菜攪拌均勻,再加適量魚露提味,然后再炒一會兒。

    8.美味的牛肉炒飯就完成啦

    炒牛肉飯的做法大全

    1、準備肥牛片、西蘭花、胡蘿卜、洋蔥、醬油、甜酒、白砂糖、水。

    2、肥牛洗凈切片,胡蘿卜和西蘭花洗凈切塊備用,洋蔥洗干凈切絲放在一旁備用。

    3、熱鍋燒水,西蘭花和胡蘿卜放進去煮2-4分鐘盛出過冷水瀝干。

    4、熱鍋燒水,肥牛放進去煮3-5分鐘,盛出過冷水,瀝干備用。

    5、調(diào)醬汁:把醬油、甜酒、水、料酒攪拌均勻;把調(diào)好的醬汁,放進鍋內(nèi)大火煮開。然后將洋蔥絲放進去,直至煮出香味。

    7、倒入瀝干的肥牛片到鍋里,大火煮5-8分鐘即可盛出。

    8、時間到后,將米飯盛好,擺好胡蘿卜片、西蘭花、肥牛肉就可以了。

    西紅柿牛肉炒飯的做法

    西紅柿燉牛肉做法:1、首先我們需要準備好食材,牛肉,西紅柿,蔥姜,大料,白糖,番茄醬,生抽,老抽,鹽。

    2、將所有的食材準備好之后,我們就可以將買回來的新鮮牛肉清洗干凈,然后將牛肉切成大小均勻的塊狀。

    3、然后將牛肉放在鍋里面,焯一下水,去掉牛肉表面上的水水。

    4、接下來就可以撈出來備用,然后在鍋里面倒入適量的食用油,然后再加入焯好的牛肉進行翻炒,然后依次放入糖和生抽老抽,煸炒上色。

    5、然后在鍋里面放入切好的蔥白,再加上兩塊姜片和三顆大料。

    6、接下來就可以一次性倒?jié)M水澆成大火燒開,然后就可以轉(zhuǎn)成中小火,開始燜煮一個小時左右。

    7、西紅柿,我們先用刀在頂部劃一個十字刀口,然后放在開水里面燙一下,這樣西紅柿就可以很容易得脫皮了。

    8、接下來再重新起鍋,然后鍋里面倒入適量的油,等到油溫熱到6成熱,就可以加入較好的一些公式進行翻炒,然后炒出紅汁,再加入適量的番茄醬進行翻炒。

    9、然后就可以將煮好的牛肉將大料給挑出來,然后再連湯帶水一起倒在番茄鍋里面,蓋上鍋蓋調(diào)成大火煮10分鐘。

    然后就可以出鍋了,一道色香味俱全的西紅柿燉牛肉就好了

    牛肉炒飯的正宗做法

    主料

    隔夜的米飯一碗

    牛肉一小塊

    青椒一個

    大蒜3瓣

    小蔥3根

    輔料

    鹽少許

    色拉油一匙

    味精少許

    五香粉半匙

    孜然粉少許

    孜然牛肉炒飯的做法步驟

    1.我們把新鮮的牛肉剁碎。做成肉餡加料酒。腌制十分鐘。

    2.鍋里起油。放入肉餡兒。蔥段以及大蒜均勻翻炒。

    3.放入煮好的米飯。把米飯打散均勻翻炒。

    4.轉(zhuǎn)小火,放入五香粉,鹽。繼續(xù)翻炒。

    5.米飯里的水分炒干,我們轉(zhuǎn)大火,放入青椒。味精翻炒。

    6.放孜然粉均勻翻炒。

    7.撒上適量的蔥花。翻炒一分鐘,關(guān)火。

    8.非常美味的炒飯做好了。

    小竅門&溫馨提示

    這道菜里面啊,生抽,老抽,不必放逐,是以五香粉和孜然粉來提味。

    西式牛肉炒飯的做法

    牛肉炒飯

    主料2人份

    牛肉200克

    米飯2碗

    輔料

    蒜苔5根 食鹽1/2茶匙 生抽1湯匙 糖1茶匙 料酒1湯匙 蠔油1湯匙 黑胡椒粉1茶匙

    步驟1

    步驟2

    牛切小粒后略剁成碎粒

    步驟3牛肉炒飯的家常做法

    牛肉粒中加入料酒、生抽、蠔油、黑胡椒粉、糖攪勻腌制20分鐘。洋蔥、胡蘿卜和蒜苔切小粒

    步驟4牛肉炒飯的簡單做法

    起鍋坐油,六成熱時下所有配菜,中火翻炒至香味飄出,開大火下牛肉粒翻炒均勻

    步驟5牛肉炒飯怎么吃

    倒入米飯,轉(zhuǎn)中火,炒勻后加適量鹽、生抽調(diào)味,起鍋前灑現(xiàn)磨黑胡椒炒勻即可

    西餐炒飯的做法大全

    中勺子吃,呢可以用刀叉吃

    西餐牛肉炒飯的做法視頻

    牛肉的吃法有很多種,最簡單的吃飯就是“牛肉湯炒飯”,有湯有肉,在有白米抄飯,很適合孩子和體質(zhì)弱的人來吃,這樣對身健康有好處。

    食材:牛肉500克,大米200克,山楂20克,大棗20克,醬油20克,豆油20克,水1000克

    方法,步驟:

    1、牛肉要買新鮮的,這樣做牛肉湯或的飯都是非常好吃的。

    2、將買回的大米用水淘好后,就備好,在燉好牛肉湯的時候在抄大米飯。

    3、買回的新鮮的牛肉就要用水清洗后,用刀切成均勻的條或塊放入包裹內(nèi)膽里。

    4、將備好的佐料放入牛肉鍋內(nèi),放上水,將水和牛肉攪勻后蓋上鍋蓋。

    5、將電煲鍋調(diào)到煮肉湯的開關(guān)上,開是計時燉煮,煮好的牛肉湯,取出來抄大米飯。

    西餐牛肉炒飯的做法大全

    牛肉臘腸炒飯做法如下:

    1.胡蘿卜,臘腸,牛肉切丁,牛肉丁加雞蛋清,鹽,糖,生粉抓勻備用。

    2.小火將臘腸胡蘿卜炒香,牛肉丁炒至8成熟撈起。

    3.加少許油,大火將米飯炒散(勤翻鍋以免炒焦),加入牛肉丁,臘腸丁,胡蘿卜丁,醬油炒至味道融合在飯里,加入蔥即可。

    牛肉炒飯的做法簡單

    食材:牛肉150g、米飯1碗、胡蘿卜100g、鹽適量、小蔥50g、黑胡椒汁10g、洋蔥50g

    1.新鮮牛肉切成塊狀,然后加入料酒去腥,加入鹽、胡椒粉、醬油腌制30分鐘以上。

    2.洋蔥去皮之后洗干凈,切成丁狀備用。

    3.胡蘿卜洗干凈之后去皮后切成丁狀備用

    4.蔥花洗干凈之后切成圈狀備用

    5.鍋內(nèi)倒入食用油,也可以使用橄欖油,炒出來會更加清香不油膩。

    6.放入洋蔥丁炒出香味,加入牛肉翻炒至變色。

    7.將米飯倒進去翻炒

    8.大開大火翻炒。

    9.加入黑胡椒醬,繼續(xù)翻炒,將米飯和牛肉均勻裹上黑胡椒。

    12、炒一兩分鐘之后加入胡蘿卜丁,繼續(xù)翻炒。

    13、將胡蘿卜丁翻炒熟了之后,加入香蔥圈,炒一兩分鐘后關(guān)火。

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