美國人不吃羊肉和大蒜;俄羅斯人不吃海參、海蜇、墨魚、木耳;英國人不吃狗肉和動物的頭、爪;法國人不吃核桃;日本人不吃皮蛋，等等。其次，應(yīng)該掌握宗教禁忌。在所有的禁忌中，宗教方面的飲食禁忌最為嚴格，而且絕對不容許絲毫有所違犯。如穆斯林忌食豬肉、忌飲酒;印度教徒忌食牛肉;猶太教徒忌食動物蹄筋和所謂“奇形怪狀”的動物，等等。
風(fēng)俗的名稱有哪些？
風(fēng)俗是特定社會文化區(qū)域內(nèi)歷代人們共同遵守的行為模式或規(guī)范，它對社會成員有一種非常強烈的行為制約作用。中國自古就有重視風(fēng)俗的傳統(tǒng)，所謂“百里不同風(fēng)，千里不同俗”正是恰當(dāng)?shù)胤从沉孙L(fēng)俗因地而異的特點。
習(xí)俗就是習(xí)慣，就是個人或集體的傳統(tǒng)、傳承的風(fēng)尚、禮節(jié)、習(xí)性。形成風(fēng)俗的事件都挺大、挺普遍，而習(xí)俗可大可小。我國地域廣闊，風(fēng)俗內(nèi)容形式多樣，在流傳至今的風(fēng)俗里，不但體現(xiàn)了歷史文化長期積淀凝聚的過程，還可以清晰地看到古代人民社會生活的精彩畫面。豐富多彩的風(fēng)俗活動對社會穩(wěn)定和經(jīng)濟發(fā)展提供了良好的促進，又潛移默化地滲入到社會生活的過程，使中國的風(fēng)俗文化有了深沉的歷史感。
風(fēng)俗有哪些？
中國的風(fēng)俗有:貼春聯(lián)，掛年畫，耍龍燈，祭祖，賞花燈，包餃子，鬧年鼓，吃粽子，賽龍舟，賞月，吃月餅等。