美國人不吃羊肉和大蒜;俄羅斯人不吃海參、海蜇、墨魚(yú)、木耳;英國人不吃狗肉和動(dòng)物的頭、爪;法國人不吃核桃;日本人不吃皮蛋，等等。其次，應該掌握宗教禁忌。在所有的禁忌中，宗教方面的飲食禁忌最為嚴格，而且絕對不容許絲毫有所違犯。如穆斯林忌食豬肉、忌飲酒;印度教徒忌食牛肉;猶太教徒忌食動(dòng)物蹄筋和所謂“奇形怪狀”的動(dòng)物，等等。
風(fēng)俗的名稱(chēng)有哪些？
風(fēng)俗是特定社會(huì )文化區域內歷代人們共同遵守的行為模式或規范，它對社會(huì )成員有一種非常強烈的行為制約作用。中國自古就有重視風(fēng)俗的傳統，所謂“百里不同風(fēng)，千里不同俗”正是恰當地反映了風(fēng)俗因地而異的特點(diǎn)。
習俗就是習慣，就是個(gè)人或集體的傳統、傳承的風(fēng)尚、禮節、習性。形成風(fēng)俗的事件都挺大、挺普遍，而習俗可大可小。我國地域廣闊，風(fēng)俗內容形式多樣，在流傳至今的風(fēng)俗里，不但體現了歷史文化長(cháng)期積淀凝聚的過(guò)程，還可以清晰地看到古代人民社會(huì )生活的精彩畫(huà)面。豐富多彩的風(fēng)俗活動(dòng)對社會(huì )穩定和經(jīng)濟發(fā)展提供了良好的促進(jìn)，又潛移默化地滲入到社會(huì )生活的過(guò)程，使中國的風(fēng)俗文化有了深沉的歷史感。
風(fēng)俗有哪些？
中國的風(fēng)俗有:貼春聯(lián)，掛年畫(huà)，耍龍燈，祭祖，賞花燈，包餃子，鬧年鼓，吃粽子，賽龍舟，賞月，吃月餅等。