統(tǒng)一紅燒牛肉面配料兩包
用料
牛腱肉 2條約800克
蔥 2根
姜 5片
蒜 5瓣
生抽 3大勺
老抽 1大勺
料酒 2大勺
冰糖 30克
桂皮 1塊
八角 2個(gè)
香葉 2片
干紅辣椒 3個(gè)
花椒 15-20粒
草果 1個(gè)
鹽 半小勺即2克
胡蘿卜 2根
小油菜 一把
鵪鶉蛋12個(gè)或雞蛋 4個(gè)
統(tǒng)一紅燒牛肉面103克多少錢
成本是3.6元。牛肉面專用面粉成本120元左右。一袋面出160-180碗，我們暫時(shí)按照170碗計(jì)算。牛肉按照標(biāo)準(zhǔn)一袋面出4斤熟牛肉肉丁計(jì)算，生牛肉成本30元左右，一斤生牛肉可以出到六兩熟牛肉，加調(diào)料和加工成本，一斤熟牛肉成本55元左右，4斤就是220元。
一袋紅燒牛肉面
如果是代裝的話，康師傅方便面在90克左右。碗裝的話，康師傅方便面是120克左右。康師傅方便面分普通裝和大袋裝。其中普通裝的，在85克左右。大袋裝在105克左右。康師傅方便面目前的凈含量就是這些了。在售價(jià)上，碗裝在6元左右。袋裝在2到3元。
統(tǒng)一 紅燒牛肉面
用水壺?zé)瑹晁螅贸鐾耄雅菝嫠洪_，把面餅放進(jìn)碗里，調(diào)料也撕開放入碗里，然后水燒開后，把水倒進(jìn)碗里，拿一個(gè)東西把面捂住，等待三到五分鐘，然后，把東西拿來，拿上筷子和勺子，就可以獲得一碗香噴噴的白象紅燒牛肉面了，吃完后一定要記得收拾干凈哦
紅燒牛肉面 配料
【食材】牛肋條100克，面條150克
【配料】青菜30克，牛棒骨500克
【香料】香茅草5克，小茴香5克，蔥5克，姜5克，蒜5克，香葉5克，羅漢果5克，丁香3克，陳皮3克，草果2克，八角2克， 桂皮2克，白胡椒2克，蓽撥2克，黑胡椒1克
【調(diào)料】醬油100克，味精3克，鹽3克
【做法】
【步驟1】將牛肋條清凈，切成2×2厘米的大塊，放入煮沸水的鍋中焯水。
【步驟2】將牛棒骨洗凈，放入鍋中，倒入清水2.5千克，開小火燉煮8個(gè)小時(shí)。
【步驟3】撇去浮渣，放入香料包，放入醬油100克，將切好的牛肉塊放入鹵水中，鹵煮3個(gè)小時(shí)，燜1個(gè)小時(shí)后撈出備用。
【步驟4】將青菜洗凈后，放入煮沸水的鍋中焯水。
【步驟5】在鍋中倒入清水，煮沸后，放入面條，攪散， 大火煮90秒，撈出瀝干水分，放入碗中。
【步驟6】在碗中放入味精、鹽，倒入鹵水汁50克，放入鹵制好的牛肉塊和焯過水的青菜。
【步驟7】倒入牛肉湯，淋入些許牛油，即可開動(dòng)啦！
備注：紅燒牛肉的鹵制時(shí)間一定要把握好，鹵煮好以后務(wù)必需要燜1個(gè)， 這樣的牛肉才更加入味。
統(tǒng)一紅燒牛肉面105克
1面餅：特制小麥粉、精煉棕櫚油（含維生素E）、淀粉；萊垍頭條
2.肉醬包：精制棕櫚油（含維生素E）、牛肉、蔥、食用鹽；頭條萊垍
3.調(diào)味包：食用鹽、麥芽糊精、味精、白砂糖、香辛料、食用香料；萊垍頭條
4.蔬菜包：脫水高麗菜、脫水胡蘿卜、脫水牛肉、脫水蔥、脫水蛋黃、脫水大豆粨、脫水蝦仁；萊垍頭條
5.凈含量：105克；面餅：76克 營(yíng)養(yǎng)成分表項(xiàng)目 每100克 營(yíng)養(yǎng)參考數(shù)值 能量 2037千焦 24%蛋白質(zhì) 9.4克 16%脂肪 25.8克 43%碳水化合物 54.8克 18%鈉 1990毫克 99%方便面因?yàn)樗摹胺奖恪保钥梢哉f它是大多數(shù)同學(xué)的必備食物，因?yàn)槊婢哂蟹奖恪⑹r(shí)、經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)，已成為廣大消費(fèi)者理想的快餐食品萊垍頭條
統(tǒng)一香辣牛肉面配料
牛肉洗凈冰水浸泡一會(huì)兒。依個(gè)人喜好切成或大或小的肉塊兒。用鹽，糖，料酒，雞精，
2.
攪勻密封腌制3小時(shí)以上，用蔥，姜，蒜，干辣椒熗鍋
3.
倒入腌制好的牛肉炒至表面變色
4.
兌入腌制的鹵汁和少許清水，以淹沒牛肉為準(zhǔn)
統(tǒng)一紅燒牛肉面2塊面餅
面餅的配料是臺(tái)式小麥粉，精煉棕櫚油含維生素E淀粉，肉醬包的配料是精致棕櫚油牛肉，食用鹽，調(diào)味包里邊有食用鹽，麥芽糊精，味精，白砂糖香，辛料食用香料，蔬菜包里面有脫水高麗菜，脫水胡蘿卜，脫水牛肉，脫水蔥，脫水蛋黃，脫水大豆寸粕，脫水蝦仁
統(tǒng)一紅燒牛肉拌面
做法:1.選區(qū)新鮮牛肉，用姜片，蔥段，料酒，鹽進(jìn)行腌制，后切成小塊，配置八角，香葉，生抽老抽進(jìn)行鹵制備用
2.起鍋燒水將方便面面餅煮軟，瀝干水分備用
3.面打底，倒入紅燒牛肉面配料包，加上鹵好的牛肉，在蓋上一層芝士碎或芝士片，放進(jìn)微波爐加熱幾分鐘，待芝士融化再進(jìn)行攪拌，一份美味的康師傅紅燒牛肉芝士拌面就做好了。
紅燒牛肉面5包
106克左右
康師傅紅燒牛肉面包含多種，在綜合裝，一袋為103g；經(jīng)典五連包，每一袋為100g
這么幾小粒牛肉干，大約只有1.12克
一頭體型中等的牛，我們?nèi)コ９梢约芭ｋs之外大約400千克400千克的鮮牛肉，可以制作出112千克的牛肉干。那么一包方便面里邊是1.12克的牛肉干，這112千克的牛肉干，就可以制作出10萬包的紅燒牛肉面。
統(tǒng)一紅燒牛肉面2塊面
統(tǒng)一方便面在國(guó)內(nèi)主要有四個(gè)大型生產(chǎn)基地，分別是統(tǒng)一集團(tuán)四川攀枝花生產(chǎn)基地，廣州統(tǒng)一丁佳黃埔開發(fā)區(qū)生產(chǎn)基地，北京昌平大秀生產(chǎn)基地，新疆阿克蘇統(tǒng)一食品生產(chǎn)基地，這幾個(gè)基地分布在國(guó)內(nèi)各個(gè)地域，便于各個(gè)地區(qū)的運(yùn)輸銷售，可以節(jié)約運(yùn)輸成本。