春節鄉下人都叫年，這個(gè)時(shí)間是人們在無(wú)形中的默默期盼，更是小孩子等待的好時(shí)間。每年一進(jìn)入臘月，就掐著(zhù)指頭算過(guò)年。每年這個(gè)時(shí)間，長(cháng)時(shí)間在外打工的人們和上學(xué)的孩子們都回來(lái)了。帶著(zhù)喜悅，迎著(zhù)期盼，于是華夏大江南北的大街小巷都變得熱鬧，當然我故鄉的這個(gè)小城也不例外，南雄人口大縣，每年很多學(xué)生到外地求學(xué)，農民工去外地掙錢(qián)。年底了都要回來(lái)團圓，這或許是每個(gè)地方的習慣。每年春節來(lái)臨，思鄉游子都會(huì )候鳥(niǎo)歸巢，回南雄過(guò)年，有句話(huà)叫落葉歸根。回家才有過(guò)年的感覺(jué)！
從小時(shí)候就記得殺豬意味著(zhù)快過(guò)年了，家鄉的這個(gè)風(fēng)俗一直在流傳，每家養只年豬，平時(shí)都忙的湊不到一起，到了臘月，莊稼地里也收拾干凈了，七八個(gè)人湊到一起，宰了豬，三三三、六六六喝幾瓶，小時(shí)候記得喝的是5元的白酒，現在生活好了，啤酒白酒都是差不多的，就這樣慢慢的走進(jìn)了年......到了臘月二十三。
殺只肥豬過(guò)大年
農村養豬，沒(méi)有急功近利，不會(huì )添加飼料，都是喂些剩下的飯菜，米糠，花生麩，潲水，野菜之類(lèi)的東西，所以豬的生長(cháng)慢，周期長(cháng)，一般一年只出一批，這樣出來(lái)的豬肉口感好，味道香。過(guò)年的時(shí)候，村里都會(huì )有幾戶(hù)人家殺豬，然后村民內部?jì)r(jià)分了。