鴨血牛肉丸子湯圖片
鴨血適量，牛肉適量，姜適量，蒜適量，蔥適量，香葉適量桂皮適量，八角適量，孜然適量，火鍋底料適量，面條適量，香菜適量，蔥適量
牛肉切塊放水里泡三小時(shí)，鴨血切絲，蔥切段，生姜切絲，蒜切末
鍋里倒入油加入蔥姜蒜炒香加入香葉，桂皮，八角，孜然下入牛肉翻炒加入水燉一個(gè)小時(shí)
撈出牛肉鍋里留下湯，鴨血放湯里煮熟撈出
鍋里燒開(kāi)水下入面條煮熟撈出在碗里，澆上牛肉鴨血撒蔥花香菜
鴨血肉丸湯做法
要來(lái)我家吃飯嘛
毛豆素雞炒木耳，三杯雞，紫菜蛋湯
牛排（盤(pán)子比肉貴）
蒸鳊魚(yú)，番茄炒雞蛋，冬瓜丸子青菜湯
獅子頭，四季豆
炒豆芽，冬瓜丸子湯
鴨血燒豆腐，雞湯
炒八爪魚(yú)，糖醋藕片
熗黃瓜，木耳炒花菜，青菜肉丸湯，榨菜！
煎帶魚(yú)，油悶茄子，鯽魚(yú)湯
鴨血牛肉丸子湯圖片實(shí)拍
牛肉鴨血粉絲湯的食材和調料：龍口粉絲 鴨血 熟牛肉 高湯 （或水） 鹽 豬油 (可以放麻油) 雞精 胡椒粉教您牛肉鴨血粉絲湯的家常做法，如何做牛肉鴨血粉絲湯才好吃一、粉絲泡發(fā)，鴨血切丁二、鴨血焯水，撈岀瀝水三、鍋中放水(有高湯更好)水燒滾放粉絲燒開(kāi)，再放鴨血燒開(kāi)，加鹽，我是放的豬油(可以放麻油)加雞精，胡椒粉，最后放牛肉片(盡量切薄些)灑上大蒜粒提香
鴨血牛肉湯做法
1、鴨血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的開(kāi)式存在，容易被人體吸收利用。
2、鴨血中含有微量元素鈷，故對其他貧血病如惡性貧血有一定的防治作用。
3、鴨血具有利腸通便作用，可以清除腸腔的沉渣濁垢，對塵埃及金屬微粒等有害物質(zhì)具有凈化作用，以避免積累性中毒。因此它是人體污物的“清道夫”。
4、鴨血含有維生素K，能促使血液凝固，有止血作用。
5、鴨血還能為人體提供多種微量元素，對營(yíng)養不良、腎臟疾患、心血管疾病和病后的調養都有益處。
6、鴨血粉絲里富含低鈉鹽、低飽和脂肪酸，富含鉀、鐵；牛肉鍋貼里則富含低飽和脂肪酸、鉀、蛋白質(zhì)；而湯包里則富含煙酸、鈣、磷、鉀等微量元素。
鴨血牛肉丸子湯圖片高清
咸口味的有紫菜蛋花湯，胡辣湯，羊肉湯，牛肉湯，鴨血粉絲湯，雞血粉絲湯，酸辣肚絲湯，豆腐湯，滋補雞湯，鴨架湯 ，丸子湯等。
甜口味的有米酒湯圓，八寶粥，紅棗銀耳粥，山藥赤豆粥，小米南瓜粥，紫薯粥，椰奶燕麥粥，雞蛋甜湯，甜面片湯，甜面湯(也可以加入紅糖哦)等
牛肉丸鴨湯的做法
1、牛肉切薄片，用醬油，淀粉，姜末，蔥白，腌起來(lái)。
2、開(kāi)大火，油燒熱，下干辣椒，然后牛肉片，炒到?jīng)]血絲。
3、下彩色辣椒，洋蔥，蔥段，和黑胡椒粉。這幾樣都不能炒過(guò)頭，要生點(diǎn)好吃！最多不超過(guò)1分鐘。
4、最后加入蠔油，翻炒幾下，起鍋。
鴨肉牛肉丸湯
一般不建議牛肉和鴨一起燉煮。
牛肉和鴨肉各自具有較重的腥味，若是經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的燉煮，腥味會(huì )更重，并且味道會(huì )相沖突，出現串味的情況，吃起來(lái)會(huì )很奇怪，因此不建議將牛肉和鴨肉一起同食燉煮食用。
若是一定要一起燉食，建議多加點(diǎn)姜蒜去除腥味，或許味道會(huì )好些。
鴨血丸子湯的做法大全家常
.鍋底放油適量，，油熱放小花椒，
2.再放入姜蔥蒜和胡蘿卜，和干辣椒煸出香味
3.加入白菜，煸到白菜熟至發(fā)軟，出香味，體積縮小。
4.然后到入適量水，水量以沒(méi)過(guò)粉條為宜。
5.然后加入生抽兩勺，老抽一小勺，鹽適量，胡椒少量。一大勺豆瓣醬。
6.依次放入粉條，鴨血，和丸子。
7.大火五分鐘后轉小火，看到粉條，鴨血，和丸子慢慢都入了味，以粉絲熟了為準，最后加入雞精
水鴨牛肉丸湯
一、用料
老鴨子四分之一，牛肉一塊，酸蘿卜1個(gè)，大蔥一根，老姜一塊，花椒少許。
二、鴨子燉牛肉的做法步驟
步驟1
將鴨子和牛肉切洗凈切塊，老姜切片，酸蘿卜切成方塊。
步驟2
燒半鍋的水，加入蔥段老姜片，一勺料酒，分別將鴨肉和牛肉都焯水幾分鐘，分別撈出洗去浮沫。
步驟3
鍋里倒入少量油，爆香蔥段、姜片和花椒。
步驟4
倒入酸蘿卜翻炒，倒入鴨肉和牛肉翻炒幾分鐘，接著(zhù)鍋里加滿(mǎn)水，大火煮開(kāi)，加少許鹽，然后關(guān)小火燉2小時(shí)即可。
牛肉鴨血湯做法大全
1/21 準備好所有食材。
牛肉切成薄片，準備好淀粉水。牛肉切片后加適量的料酒和鹽，腌一下，十分鐘后，淀粉去除水份，用濕淀粉攪拌牛肉片，備用。
2/21 牛肉切成薄片，準備好淀粉水。牛肉切片后加適量的料酒和鹽，腌一下，十分鐘后，淀粉去除水份，用濕淀粉攪拌牛肉片，備用。
豆芽摘除尾巴，洗凈后倒入鍋中焯一下水。
3/21 豆芽摘除尾巴，洗凈后倒入鍋中焯一下水。
金針菇也除根部，洗凈后焯水。
4/21 金針菇也除根部，洗凈后焯水。
牛百葉，牛肚，黃喉，洗凈后也焯下水。
5/21 牛百葉，牛肚，黃喉，洗凈后也焯下水。
春筍去皮，洗凈切片，也焯下水。
6/21 春筍去皮，洗凈切片，也焯下水。
最后將鴨血切片焯水，同時(shí)倒入適量料酒。
7/21 最后將鴨血切片焯水，同時(shí)倒入適量料酒。
鍋中倒入少量的油，放入生姜，蔥花，再加入適量的郡縣豆瓣醬和麻辣燙料。
8/21 鍋中倒入少量的油，放入生姜，蔥花，再加入適量的郡縣豆瓣醬和麻辣燙料。
鍋中作料全部融化后倒入瀝盡水份的黃豆芽。
9/21 鍋中作料全部融化后倒入瀝盡水份的黃豆芽。
翻炒均勻后，加入適量的清水，蓋上鍋蓋煮制。
10/21 翻炒均勻后，加入適量的清水，蓋上鍋蓋煮制。
這時(shí)候，煤氣灶另一個(gè)灶頭另起一鍋，加入適量的清水，煮開(kāi)后將腌制的牛肉片焯一下水。
11/21 這時(shí)候，煤氣灶另一個(gè)灶頭另起一鍋，加入適量的清水，煮開(kāi)后將腌制的牛肉片焯一下水。
牛肉片經(jīng)過(guò)加熱會(huì )有大量浮沫。焯水的目的就是去除牛肉的浮沫。
12/21 牛肉片經(jīng)過(guò)加熱會(huì )有大量浮沫。焯水的目的就是去除牛肉的浮沫。
沖洗干凈浮沫的牛肉片備用。
13/21 沖洗干凈浮沫的牛肉片備用。
這時(shí)豆芽湯鍋已經(jīng)煮開(kāi)，加入牛肉片。
14/21 這時(shí)豆芽湯鍋已經(jīng)煮開(kāi)，加入牛肉片。
再加入鴨血，蓋上鍋蓋，繼續煮制。
15/21 再加入鴨血，蓋上鍋蓋，繼續煮制。
湯鍋再次煮開(kāi)后，加入春筍片。
16/21 湯鍋再次煮開(kāi)后，加入春筍片。
再加入海帶片。
17/21 再加入海帶片。
最后加入牛百葉，牛肚，黃喉。蓋上鍋蓋，繼續煮制。
18/21 最后加入牛百葉，牛肚，黃喉。蓋上鍋蓋，繼續煮制。
等鍋開(kāi)后，加入適量的雞精。就可以出鍋了。
19/21 等鍋開(kāi)后，加入適量的雞精。就可以出鍋了。
裝好盆的毛血旺，上面撒入蒜頭沫，干辣椒，小米椒，蔥花，另起一小鍋加入適量的油燒至七八成熟的樣子，澆在作料上面，最后撒上香菜和白芝麻。
20/21 裝好盆的毛血旺，上面撒入蒜頭沫，干辣椒，小米椒，蔥花，另起一小鍋加入適量的油燒至七八成熟的樣子，澆在作料上面，最后撒上香菜和白芝麻。
一道美美的毛血旺就完成啦！趕緊盛米飯，趁熱哦！
21/21 一道美美的毛血旺就完成啦！趕緊盛米飯，趁熱哦！
鴨血牛肉丸子湯圖片大全
用料
鴨血一盒，
牛肉250克，
火腿半根，
豆芽1把，
袖珍菇1把，
金針菇1把，
黃花菜1把，
黃瓜1根，
香菜1根，
蔥2根，
大蒜7瓣，
干辣椒5個(gè)，
花椒50粒，
花生油一大勺，
鹽3勺，
豆瓣醬2勺，
黃豆醬2勺，
蠔油2勺，
醬油3勺，
淀粉少許，
步驟 1
蒜頭切碎，蔥切段，辣椒干剪短。
步驟 2
準備配菜：配菜泡水10分鐘，清洗干凈。金針菇去跟，秀珍菇撕開(kāi)，黃瓜去皮用刨刀刮片。
步驟 3
主菜準備：火腿，鴨血切片。牛肉切薄片放點(diǎn)淀粉、醬油、鹽、花生油腌制備用。
步驟 4
熱鍋下油，放蒜頭爆香，轉中火下豆瓣醬炒出紅油。放入適量的水燒開(kāi)，加入黃豆醬、鹽、蠔油、醬油。
步驟 5
燙配菜，先燙豆芽，透明就熟了，燙熟后裝盤(pán)放入底部。再燙黃花菜，最后湯袖珍菇金針菇。燙熟后依次放到砂鍋里。黃瓜不需要燙哈，放在配菜的最上面就好。
步驟 6
最后湯主菜：牛肉下鍋水開(kāi)后，20秒撈出，燙久了容易老。再分別燙熟火腿片和鴨血，裝盤(pán)。鍋里剩下的湯，去掉菜渣后倒入砂鍋里面。
步驟 7
放入熗鍋4寶，油9層熱，淋到熗鍋4寶上面，就完成了。