南充牛肉粉學(xué)校
我們南充這邊的牛肉粉一般都是用新鮮的大米，加山泉水磨制，然后生產(chǎn)出來(lái)的米粉最好，因為大米的新鮮加上山泉水的甘甜做出來(lái)的米粉它的口感是爽滑，勁到，吃到嘴里有一種回甘的感覺(jué)，而且這種米粉不容易渾湯，不容易粘在一起，這種粉吃起來(lái)給人一種感覺(jué)就是一個(gè)字爽。
南充牛肉米粉圖片
作為一個(gè)南充人米粉是必不可少的早餐，我說(shuō)一下我心中的排名吧，家附近最好吃的是朱兒粉，他們家是雞湯米粉，另外還有一家綢都盅盅粉，味道比較偏麻，但是湯也很香，要說(shuō)最好吃還是文興粉館吧，在延安路，單獨加一份肥腸，再來(lái)一個(gè)油干，南充人的幸福
南充羊肉粉
我大學(xué)同學(xué)就是南充的，以前他帶我們去耍吃了很多南充的特色小吃，推薦給大家幾種吧。
1、羊肉米粉（順慶），外地游客到南充一定要嘗嘗正宗的順慶羊肉粉。米粉綿軟細質(zhì)，肉餡清爽新鮮沒(méi)有羊膻味。
2、涼粉鍋盔，他們本地叫的鍋盔灌涼粉，5元一個(gè)，比成都鍋盔便宜，涼粉也是用的川北涼粉，用的醬料獨具特色，整個(gè)鍋盔吃起來(lái)麻辣可口。
3、營(yíng)山?jīng)雒妫谝淮纬誀I(yíng)山?jīng)雒媸峭瑢W(xué)國慶節帶來(lái)學(xué)校的，拌的全辣，吃完我和了2瓶礦泉水，但還是解不了辣味。很霸道的涼面，后面我們又去吃了一次，現在回味起，簡(jiǎn)直流口水。
4、獅子糕，是西充縣的特色小吃。入口可以化渣，香甜酥脆。顏色是金黃色。很值得品嘗！
南充米粉培訓學(xué)校
主料:
米粉800克
雞肉300克
紅果家番茄火鍋底料20克
麻辣魚(yú)調料15克
白糖適量
輔料:
豆瓣醬30克
生抽5克
蔥姜適量
料酒適量
花椒粉適量
酸豇豆丁100克
炸黃豆100克
麻辣米粉的做法步驟:
1.準備好所需食材
2.把米粉涼水下鍋煮開(kāi)，煮5分鐘左右撈起，用涼水過(guò)涼，撈起瀝干水分
3.蔥姜洗凈切末，裝盤(pán)備用
4.雞肉切末，裝盤(pán)備用
5.熱鍋涼油，下紅果家番茄火鍋底料、
6.加麻辣魚(yú)調料，
7.加豆瓣醬翻炒出香味出紅油，
8.加蔥姜翻炒均勻出香味
9.加雞肉翻炒均勻，加料酒、生抽翻炒均勻，加花椒粉翻炒均勻，
10.加水翻炒均勻小火熬制3分鐘左右、加少許白糖、胡椒粉翻炒均勻即可
11.湯鍋加水大火燒開(kāi)，下米粉燙2分鐘左右撈起，裝碗，
12.加雞肉醬，撒上香菜末，炸黃豆、酸豇豆拌均勻即可
南充酸辣粉哪家好吃
比例為1：1，調味主要用胡椒粉、紅油辣椒、蔥花、醬油、芽菜、芹菜粒、保寧醋要(產(chǎn)于閬中的獲巴拉馬國際金將)、香菜、碎米南充冬菜(唐宋明清呈黃帝的貢菜)、張飛牛肉沫，油酥黃豆、味精等組成。
燙氽酸辣粉的湯，以煮肥腸、豬耳等艘熬制的濃白色的原湯。具體操作是：將醋、紅油辣椒、醬油、味精、芽菜放入湯碗中，注入原湯，將粉入鍋中燙制后挑入碗內，撒上芹菜、香菜、大頭芽、酥黃豆、張飛牛肉沫即可。
南充好吃的粉
朱兒粉館總店位于南充市順慶區延安路548號，市內可乘坐1路、24路、27路、29路公交車(chē)可到達，坐到延安路口站下車(chē)，步行一小段距離即到。
南充哪家羊肉粉好吃
羊肉粉，鹵鴨子，北川涼粉，涼面，東坡豆腐
南充酸辣粉
我是南充儀隴人，儀隴的泡菜胭脂蘿卜，醬瓜，鍋盔，皮蛋，酸辣粉，臘肉，臘腸，都出名。現在都稱(chēng)儀隴為兩德之鄉。萊垍頭條
南充牛肉米粉
所謂的三鮮臊子 就是用火腿腸+黃瓜+平菇 用高湯或雞湯熬出來(lái)的。口味較清淡鮮香
南充牛肉粉圖片
閬中之行結束 ，昨天先到南充晃悠了一下午，然后下午七點(diǎn)半乘車(chē)到了閬中，中間發(fā)生了一件雷人的事，本來(lái)是南充北的票，結果。。。我坐車(chē)到了南充站，幸好，時(shí)間還來(lái)得及，趕緊到了北站，順利上車(chē)了。
到了閬中，乘坐5路車(chē)，到了住的地方附近，經(jīng)過(guò)嘉陵江時(shí)，美呆了，岸上燈火闌珊，江上繁燈點(diǎn)點(diǎn)，車(chē)開(kāi)太快，無(wú)法拍(??﹏?)，安頓好了以后，真是感覺(jué)一動(dòng)不想動(dòng)，那就沒(méi)辦法了，錯過(guò)了嘉陵江的夜景。哈哈躺下來(lái)順便在便簽上記錄了南充的游記，大概四十分鐘寫(xiě)好了，以后看起來(lái)肯定有意思，比單純的風(fēng)景照應該要好吧∩O∩
早上五點(diǎn)多就睡不著(zhù)了，在外面永遠睡不踏實(shí)，習慣了，翻來(lái)覆去六點(diǎn)多起來(lái)，洗漱收拾好了以后，在外面吃了稀飯包子，不得不吐槽，包子一點(diǎn)都不好吃，我覺(jué)得在我的映像里，吃過(guò)的最好吃的包子首先是家里的，其次就是沙南街那一家了，其他的，真的只是不得已才選擇吃的>ω<
吃完了就乘坐5路車(chē)去了古城景區，或許是過(guò)早再加上不是假期的原因，人不是很多，太好啦，很適合拍照，因為不喜歡有人出現在鏡頭里
入口處，有很多很多買(mǎi)新鮮蔬菜瓜果的，喜歡這種生活氣息帶來(lái)的感覺(jué)，莫名的安心的感覺(jué)，往深處走，醋味很大，好多好多醋坊，保寧醋→_→，洗腳的，以及各種牛肉面粉館，我覺(jué)得我吃這些東西的欲望已經(jīng)在重慶得以滿(mǎn)足，且自以為其他的地方都不好吃，所以不怎么感興趣，什么也沒(méi)吃，后來(lái)，出了古城，吃了一碗牛肉粉，看起來(lái)還不錯吧
但是，說(shuō)實(shí)話(huà)，也不是我特別喜歡的那種，所以剩了三分之一吧，不過(guò)牛肉挺好吃的 不愧為四大古城里面積最大的，走了挺久的，這種風(fēng)格的客棧很多很多~
是很符合古城的建筑風(fēng)格:-O，不知道里面住宿條件如何，應該差不但哪里去，當然，是我猜的，看到了一顆枯樹(shù)長(cháng)出的新芽，上面掛著(zhù)紅燈籠，很喜慶的感覺(jué)
下面這樣的景點(diǎn)我都沒(méi)有進(jìn)去，因為總覺(jué)得是寺廟之類(lèi)的，有點(diǎn)恐怖，所以，在外面看看就滿(mǎn)足了，沒(méi)有其他的好奇心
走著(zhù)走著(zhù)走到了西門(mén)，正好沒(méi)人，看起來(lái)有點(diǎn)西安古城墻的感覺(jué)
那會(huì )太陽(yáng)剛出來(lái)，陽(yáng)光撒在樹(shù)葉上，很美，所以就有了下面的一張
像不像小時(shí)候的大院門(mén)口，無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的童年時(shí)光(×_×)，從來(lái)沒(méi)有去過(guò)故宮，看了之前有人拍的角樓，所以看到這面墻，有了靈感，拍出來(lái)還不錯的感覺(jué)，有機會(huì )一定要去故宮
沿著(zhù)江邊走，人不多，天不熱，沒(méi)有噪音，一切都很安靜，江面沒(méi)有一絲漣漪，船靜靜地停在江面，這才是歲月靜好吧
走到了車(chē)站，為了去錦屏山，先乘10路，后面換5路，到了山腳，眼前又是垂直的步梯，目測300階，后面實(shí)測210階，就是無(wú)聊哈哈，上面的大鐘我沒(méi)有去敲，反正就是不想去，也沒(méi)有拍照，買(mǎi)了門(mén)票，上了觀(guān)星樓，可以看到江對面的古城，不是很全面，因為不夠高
下來(lái)以后，穿過(guò)荷花池，奔著(zhù)觀(guān)景臺去了，路還是挺好走的，起碼不暈
就是這樣，干干凈凈的，也沒(méi)有落葉什么的，上去以后，真是沒(méi)失望，很美很美，整個(gè)古城的全貌盡收眼底，用了全景拍下來(lái)了，還不錯喔
盡管因為護欄的原因，我覺(jué)得不算很完美，但不失望，在上面坐了十幾分鐘，吃了倆橙子，就下來(lái)了，穿過(guò)一片竹林，盡管都中午了，在里面走一點(diǎn)都不熱。“少不入川，老不出川”，果然不是假的，就是很愜意呀候車(chē)室等車(chē)無(wú)聊，敲下了這些字，算是一份記憶，再見(jiàn)了，閬中古城，你真的驚艷到我了→_→