江門(mén)特色美食有新會(huì )陳皮、杜阮涼瓜、開(kāi)平馬岡鵝、臺山鰻魚(yú)、大花蝦蒸雜魚(yú)、江門(mén)鴨肝腸、瀨粉、上南燒肉、古井燒鵝等。
江門(mén)古井燒鵝哪家正宗？
想要吃到正宗古井燒鵝，就需要來(lái)到位于江門(mén)古井的天成圩古井燒鵝美食一條街。
這條街上有恒益與平香兩大燒鵝店，當地人有“本地人吃恒益”的說(shuō)法，香港美食家蔡瀾先生還曾經(jīng)推薦過(guò)這家燒鵝，所以恒益這家店的燒鵝不可錯過(guò)啦！
【古井恒益燒鵝】
恒益”古井燒鵝有16字的突出特點(diǎn)：“色澤光亮”，看外表已誘人食欲；“皮香甜脆”，吃入口更感其味；“肉滑骨酥”，慢慢咀嚼漸入佳境；“肥而不膩”，吃完了也不覺(jué)厭飫（粵音意），還讓你“返尋味”。燒鵝味可分出清濁，其它很多燒鵝調味太濃，有的還涂上辣椒油，味道有喧賓奪主之嫌，而“恒益”突出“鵝味”。吃“恒益”燒鵝的滋味令人難忘。
江門(mén)哪里有好吃的餐廳？最好是有特色的？
看江門(mén)那里！江門(mén)市 新僑都旋轉餐廳！味道不錯，就是有點(diǎn)小貴收3%的服務(wù)費。長(cháng)提新伊邑牛排不錯！價(jià)格優(yōu)惠，服務(wù)態(tài)度特別好。
