肯德基咖喱牛肉飯
A餐:香辣/勁脆雞腿堡+薯條(中)+百事可樂(lè )(中) 優(yōu)惠價(jià)15元B餐:香辣/勁脆雞腿堡+香辣雞翅(2塊)+百事可樂(lè )(中) 優(yōu)惠價(jià)17元A餐B餐中主食可換老北京雞肉卷C餐:新奧爾良烤雞腿堡/川香雙層雞腿堡+薯條(中)+百事可樂(lè )(中) 優(yōu)惠價(jià)18元D餐:新奧爾良烤雞腿堡/川香雙層雞腿堡+新奧爾良烤翅(2塊)+百事可樂(lè )(中) 優(yōu)惠價(jià)19.5元C餐D餐中主食可換川辣嫩牛卷E餐:意式肉醬肉丸飯+爽口黑木耳/玉米沙拉/香甜玉米棒+芙蓉鮮蔬湯/百事可樂(lè )(中) 優(yōu)惠價(jià)20元F餐:意式萃蔬烤雞腿飯+爽口黑木耳/玉米沙拉/香甜玉米棒+芙蓉鮮蔬湯/百事可樂(lè )(中) 優(yōu)惠價(jià)22元G餐:黃金咖喱豬扒飯+爽口黑木耳/玉米沙拉/香甜玉米棒+芙蓉鮮蔬湯/百事可樂(lè )(中) 優(yōu)惠價(jià)26元
肯德基咖喱雞排飯
不用緊張,只是很普通的快餐,跟肯德基和麥當勞一樣。里面有廁所,而且菜單也是中文。下面給你一個(gè)價(jià)目表,你可以先仔細看一下,然后記下你想點(diǎn)的東西的名稱(chēng),到時(shí)給點(diǎn)餐的服務(wù)生報出你事先記好的菜品的名稱(chēng)就行了,越自然越好。
全蝦三明治 12.50(元) 楓糖雞柳 8.50 雙椒雞腿米漢堡 13.50 脆皮炸雞 7.50 魔法咖喱雞塊飯 13.00 香辣雞翅 7.50 魔法咖喱雞塊飯餐(魔法咖喱雞塊飯+香辣雞翅+紫菜芙蓉湯) 21.50 兩塊脆皮炸雞餐(兩塊脆皮炸雞+中包薯條+中杯百事可樂(lè )) 23.00 全蝦堡套餐(全蝦堡+中包薯條+中杯百事可樂(lè )) 22.50 一桶歡樂(lè )餐(小)(2塊脆皮炸雞+2對香辣雞翅+1雙雞堡+2中杯百事可樂(lè )) 46.00 雞排大亨套餐(雞排大亨+中包薯條+中杯百事可樂(lè )) 24.50 楓糖紅薯角 5.50 雙雞堡 11.50 中包薯條 7.50 小包薯條 6.50 照燒雞肉蓋飯 15.00 雙椒雞腿米漢堡套餐(雙椒雞腿米漢堡+中包薯條+中杯百事可樂(lè )) 23.00 咖喱香酥腿排蓋飯套餐(咖喱香酥腿排蓋飯+紫菜芙蓉湯) 16.80 超級雞腿堡套餐(超級雞腿堡+中包薯條+中杯百事可樂(lè )) 22.50 一桶歡樂(lè )餐(大)(4塊脆皮炸雞+2對香辣雞翅+2雙雞堡+1.25升的百事可樂(lè )) 64.00 咖喱勁香腿排飯 15.00 魔法雞塊 10.50 孜然雞柳 8.50 德克士雞塊(6塊) 11.00 超級雞腿堡 13.00 雞排大亨 15.00 大包薯條 9.00 雙雞堡套餐(雙雞堡+中包薯條+中杯百事可樂(lè )) 21.50 德克士雞塊餐(德克士雞塊+中包薯條+中杯百事可樂(lè )) 19.50 照燒雞肉蓋飯套餐(照燒雞肉蓋飯+香辣雞翅+紫菜芙蓉湯) 23.00 簡(jiǎn)介: ■炸雞類(lèi):1塊脆皮炸雞7.5元、雞排大亨15元、孜然雞排大亨15元 ■漢堡類(lèi):超級雞腿堡13元、雙雞堡11.5元、雙椒雞腿米漢堡13.5元、全蝦堡13元 ■飯 類(lèi):照燒雞肉飯15元、魔法咖喱雞塊飯13元、咖喱勁香腿排飯15元、韓式泡菜嫩雞飯15元、意式茄汁嫩雞飯15元 ■附餐類(lèi):玉米濃湯6元、薯條(大)9元、薯條(中)7.5元、薯條(小)6.5元、德克士雞11元、香辣雞翅7.5元、魔法雞塊10.5元、楓糖雞柳8.5元、楓糖紅薯角5.5元、孜然雞柳8.5元、紫菜芙蓉湯5元 ■飲料類(lèi):鮮橙汁7.5元、百事/七喜/美年達(大杯)7元、百事/七喜/美年達(中杯)6元、百事/七喜/美年達(小杯)5元、酷樂(lè )檸檬茶6.5元、熱咖啡6元、熱果珍6元、熱巧克力6元、熱牛奶6元、熱紅茶6元 ■甜品類(lèi):蛋卷冰淇凌3元、草莓/巧克力/藍莓/菠蘿圣代7元
肯德基 咖喱飯
去過(guò)都有咖喱飯,除非賣(mài)光了
肯德基有咖喱米飯嗎
豬扒飯里的豬扒還可以,咖喱不好吃, 牛肉飯里的牛肉煮得太爛,基本上沒(méi)有什么牛肉味 所以 果然肯德基里只有漢堡最好吃
肯德基有咖喱牛肉飯嗎
世界杯期間,肯德基有如下套餐:
黃金咖喱豬扒飯套餐——37.5
香烤照燒雞腿飯套餐——37.5
培根蘑菇雞柳飯套餐——33.5
桑巴烤雞足球堡套餐A——34.5
桑巴烤雞足球堡套餐B——35.5
桑巴嫩牛足球堡套餐A——37.0
桑巴嫩牛足球堡套餐B——38.0
培根雞腿燕麥堡套餐——32.5
肯德基的牛肉飯
新a餐:干燒鳳尾鮮蝦飯+爽口黑木耳+碧綠魚(yú)丸湯;
b餐:蘑菇芝士雞腿堡+香辣雞翅2塊+百事可樂(lè )(中);
主食(任選一份):干燒鳳尾魚(yú)蝦飯、匈牙利燉牛肉飯、蘑菇芝士雞腿堡;小食/配餐/湯品/飲料/甜品(任選二款)減3元:新奧爾良烤翅2塊、香辣雞翅2塊、吮指原味雞2塊、碧綠魚(yú)丸湯、芙蓉鮮蔬湯、上校雞塊5塊、薯條(大中小)、勁爆雞米花、爽口黑木耳/玉米沙拉/香甜粟米棒、百事可樂(lè )(小中大)、圣代(草莓/巧克力)、葡式蛋撻(經(jīng)典/黃桃)、九珍(中)、雪頂愛(ài)樂(lè )蘭咖啡、香柚蜂蜜茶。肯德基尚選晚餐新菜單于2012年11月5日新上市,17:00-23:00供應。干燒鳳尾鮮蝦飯、匈牙利風(fēng)味燉牛肉飯、碧綠魚(yú)丸湯為非清真食品。匈牙利風(fēng)味燉牛肉飯中干紅葡萄酒在配料中加入量不超過(guò)2%,僅作烹調時(shí)增加風(fēng)味用。部分餐廳不供應此產(chǎn)品,以餐廳實(shí)際餐牌為準。
肯德基咖喱雞腿飯
一)腌制過(guò)程:
1)將原料完全解凍后、完全瀝干待用。
2)部分油炸原料需改刀,在表皮上輕劃幾刀。(如:雞大腿、翅中等)
3)放入預先調制好的腌漬料中,(雞塊 :腌料 :料酒=100g:10g:20g ),正常腌漬2-3小時(shí)左右,腌料是味好美牌的香辣炸雞粉(其他牌子也可以)。
二)裹粉過(guò)程:(面粉:生粉:香辣炸雞粉=2:1:1)
1)上裹粉前需確保原料表面充分濕潤,但必須瀝干,否則裹粉不易均勻。
2)裹粉時(shí)將原料埋入調好的粉內,十指捏緊原料兩端往同一方向用力翻滾揉壓5次以上(粉要多)。
3)放在清水中浸泡約2秒左右,使翅中上的粉濕潤即可,即包裹原料的干粉變糊狀(浸泡時(shí)禁止翻動(dòng),防止水把面糊沖掉,如被沖掉的話(huà)可再裹一次粉)
4)拎起瀝干水份,再放入干粉中重復上述裹粉壓揉方法5-10次以上,表皮完全均勻的掛上鱗片,即可停止壓揉。
4)裹好粉的原料應立即油炸,否則會(huì )影響鱗片的生成。油炸溫度控制在165度以?xún)龋?-6分鐘,炸至色澤淡金黃撈起。用牙簽刺最厚處看是否有血水冒出。
肯德基牛排飯
沒(méi)有的,只有牛肉漢堡材料牛肉1塊,洋蔥半個(gè),蒜頭2個(gè),黃油1小塊,黑胡椒粉少許做法1、牛肉切成半個(gè)巴掌大小的塊狀(我家4個(gè)人剛好每人1塊),用玻璃瓶或肉錘子拍松,我用的是搟面杖,可能力氣不夠,拍的不夠松。
2、往肉上撒鹽和黑椒粉,兩面抹勻,腌制一兩小時(shí)。
3、剁碎蒜頭和洋蔥。
4、熱鍋放黃油,待油融化后擺好牛排,慢火煎至你想要的成熟度(我這個(gè)牛排煎得比較生)
5、牛排裝盤(pán),用鍋中的余油把蒜頭碎和洋蔥碎爆香。
6、把洋蔥碎炒軟后,加入一碗清水煮開(kāi),放幾滴酒,再用鹽和黑椒粉調味,慢慢炒勻成稠汁狀。
7、熬好的黑椒汁淋到牛排上即可。
肯德基咖喱雞肉飯
微波爐或烤箱加熱。需要注意的是,烤箱加熱前需要先進(jìn)行預熱,等待三到五分鐘,溫度上升至一百攝氏度左右就可以放入焗飯進(jìn)行加熱了。而微波爐則不需要預熱,直接將焗飯放入微波爐中加熱即可。焗飯用微波爐加熱時(shí)要放進(jìn)玻璃碗或盤(pán)子中,不可用金屬器皿盛放。
肯德基咖喱牛肉飯的做法
黃油可以煎牛排,作一些肉類(lèi)很香啊!! 還能制作很多西點(diǎn)都是味道濃郁香呀!另外找了一些作黃油的方子,樓主可以看看參考哦 1、檸檬派 用料: 餅底:250克細面粉 檸檬派的奶油餡: 3只雞蛋 125克黃油 3只鮮檸檬(榨取汁留用) 70克白糖 3湯匙鮮奶油 1只雞蛋 50克黃油 做法: 第一步驟,首先把黃油從冰箱取出軟化,用一個(gè)大碗把量好的面粉,糖,黃油,雞蛋放在一起揉成均勻的面,鋪開(kāi)趕成一張必考盆稍大的餅,把烤盤(pán)邊的餅面小心用手捻緊,用叉子在餅上刺洞眼讓其透氣,不然餅底彭漲裂破。 接著(zhù)把烤盆的餅放進(jìn)預先熱好的烤箱烤15分鐘。 第二步驟,便是把雞蛋,奶油,檸檬汁,黃油加在一起打均云,倒進(jìn)烤好的餅里放在烤箱,再烤三十分鐘即成。 2、三明治 材料:切片面包,三明治火腿,雞蛋,黃油 做法:1,將雞蛋煎成薄餅,待用 2,將切片面包的邊去掉,并取同樣大小的火腿兩片 3,在面包上涂上適量黃油 4,擺放順序:面包+火腿+面包+雞蛋餅+火腿(也可不要)+面包 5,然后將其對角切成三角狀,用保鮮膜包好,放入冰箱 吃的時(shí)候,放在微波爐里稍微熱一下,讓黃油的味道充分的滲透到面包里面。根據個(gè)人的口味,也可夾些蔬菜! 3、什錦土豆泥 ★原料:土豆、黃瓜、胡蘿卜、玉米粒、沙拉醬、少許黃油。 ★做法: 把土豆去皮洗凈,切成小塊,放入鍋內,加入適量的水煮爛,撈出盛入碗中用湯匙把土豆搗成泥狀,待用。 把黃瓜、胡蘿卜洗凈切成薄片,再和洗干凈的玉米粒一起放鍋內煮熟撈出。 加在土豆泥中一起攪拌,同時(shí)加入沙拉醬、少許黃油一起繼續攪拌勻盛小盤(pán)即可。 ★特色:別看它做起來(lái)簡(jiǎn)單,營(yíng)養卻十分豐富,味道也一點(diǎn)不比餐廳賣(mài)的遜色。此土豆泥可謂色美、味好,并含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鉀及維生素A、B、C等多種營(yíng)養素。 4、香蟹 原料:肉蟹或膏蟹若干,黃油 做法:將螃蟹放入沸水中焯一下,取出將其拆殼分塊;將植物油放入鍋中燒至七成熟,然后將切好的螃蟹放入鍋中過(guò)油起鍋;將黃油放入鍋中燒至七、八成熟時(shí),放入蒜末、少許姜末、少許干紅椒,煸香后將蟹重倒入鍋中,加鹽、少許料酒,起鍋即可。 螃蟹微辣卻又有黃油的清香,蟹膏肥美,蟹肉香甜。 5、洋蔥餅 用料 100克(4 oz)粗面粉 2.5毫升 (1/2 level tsp) 鹽 25克 (1oz) 黃油 50克 (2oz)麥馥來(lái)麥片 5毫升(1 level tsp) 糖 60毫升 (4 tbsps) 熱過(guò)的牛奶 調味品 25克黃油 做法: 篩細面粉,并撒入鹽,放入黃油攪拌,拌入麥片,和進(jìn)發(fā)酵粉、糖和溫牛奶放在溫熱的地方10分鐘起泡。在面粉和麥片的混合物中加入定量的打成糊的雞蛋,并做成軟面團,輕揉至光滑有彈性,用涂油的聚已稀膜蓋住直到發(fā)成兩倍大小,再揉搓成圓圈,做成23厘米長(cháng)的餅環(huán),蓋住在發(fā)成兩倍大小。 6、好吃油蔥 材料:洋蔥一個(gè)、青椒2個(gè)、一罐意面原味醬(家樂(lè )福有售,別的有賣(mài)國外食品的地方應該都有)、黑胡椒、紅酒(紅葡萄酒也成)、肉末、西紅柿、雞精、意面(成袋裝的,很便宜,5塊到7塊,夠4個(gè)人吃)、黃油 做法:把黃油放到鐵鍋里,融化,量和平時(shí)炒肉的時(shí)候差不多。然后把肉放進(jìn)去炒,變色后放洋蔥和青椒,都切成小塊的,炒出香味后放西紅柿一起炒,然后放原味醬,多放點(diǎn),直到完全邊成紅色了。然后... 7、做蛋糕,抹在烤面包片上,做奶油磨姑湯,西餐用得較多,可參考西餐做法。但黃油熱量很高,不宜多吃。 8、油脂有保鮮期,注意“哈喇”了就不要吃了。烤面包抹黃油真是太香了,只要你不怕油;做羅宋湯,用黃油煸炒洋蔥、土豆、洋白菜、番茄醬都可以,味道要濃得多。意大利通心粉除了加奶酪也可再加黃油煸炒一些蔬菜,總之你只要做西餐很快就吃完了。 9、咖喱牛肉飯 首先把牛肉切成塊,燒一鍋開(kāi)水,等水開(kāi)后把牛肉放入稍煮,等肉全變白后撈出,把黃油放入炒鍋化開(kāi),放入咖喱粉一代(味好美)就行,炒一會(huì )在放洋蔥丁炒出香味后放肉再炒,放少量的醬油,再放足量水燉,大約兩個(gè)小時(shí),肉爛了就好,加鹽和糖少許。 還沒(méi)完,在把土豆切成塊煮熟后,放到牛肉鍋和牛肉一起在煮20分鐘,等水耗下去成粘稠狀,最后在放入洋蔥丁就好了。(解釋一下為什么要先吧土豆煮熟,因為要把生的土豆放如牛肉鍋里,如水不是很多了容易粘鍋,要是水還挺多的可以把土豆直接放到鍋里) 蒸一鍋米飯,把牛肉澆上,非常美味,我經(jīng)常做的,試試吧,如喜歡還可放點(diǎn)胡羅卜塊 9、還有2個(gè)最簡(jiǎn)單的,也是我最?lèi)?ài)吃的: 1,把老玉米煮熟,拿出來(lái)趁熱在黃油快上轱廬一圈,然后撒點(diǎn)鹽,比肯德雞賣(mài)的好吃 2。做土都泥,幾個(gè)大土豆去皮放鍋里株,煮到差不多了很軟的時(shí)候,把水倒掉,放一塊黃油,一些牛奶(我一般放半杯多)然后搗成土豆泥,很香的啊 10、簡(jiǎn)單的: 把面粉加兩個(gè)雞蛋和適量牛奶和成稀糊,加糖、少許泡打粉攪勻。 平底鍋微熱,加黃油化開(kāi),倒面糊均勻鋪開(kāi)煎至金黃翻面,也金黃即可。奶香濃郁,美味可口。既可作早點(diǎn),又可休閑加餐。還可直接用黃油來(lái)煎饅頭片,蘸蜂蜜。中西合壁,既簡(jiǎn)單又方便。 另外, 1.黃油蝦球 主料蝦仁250克,豬肥肉100克,黃油(白脫油)50克。 輔料雞蛋2只,面粉100克,黃酒、精鹽、熟豬油、味精各適量。 制法 ①豬肥肉切成小塊,與漂清的蝦仁,同剁成茸,加黃酒、打發(fā)的雞蛋、精鹽、味精拌和,再加面粉攪拌成厚糊。黃油分切成黃豆粒。 ②炒鍋燒熱,置熟豬油500克燒至五成熱,厚糊一匙包入一粒黃油,捏擠成小丸,右手取湯匙蘸黃酒刮下小丸投入,先用文火,全部擠投完畢后,改用中火炸至金黃色,瀝油裝盆。 特點(diǎn)金光锃亮,油潤欲滾,鮮嫩腴香。 2.黃油煎紅薯 原料: 紅薯500克,黃油50克。 配 料: 蜂蜜50克,熟芝麻15克。 制 法: 1)將紅薯洗凈去皮,放開(kāi)水中煮軟撈出,控去水分,切成圓片待用。 2)在平底鍋內放和黃油,熔化后,下入切好的紅薯片,煎至兩面發(fā)黃為止,盛出后放入小盤(pán)骨,澆上蜂蜜,撒上熟芝麻即成。 特 點(diǎn): 味香甜,軟爛,營(yíng)養豐富。 制作關(guān)鍵: 掌握煎紅薯的火候,火不要太大,也砂能過(guò)小,使紅薯煎至兩面焦黃,防止煎糊。 3.黃油河鰻 1、原料:河鰻一條(約600克),黃油50克,海鮮醬10克,南乳汁、鹽、味精、料酒、胡椒粉、精制油、生粉等適量。 2、制法:洗凈河鰻,去肉臟、龍骨,剞上花刀,再用海鮮醬、南乳汁、鹽、味精、胡椒粉、料酒將河鰻腌漬入味,拍上生粉,投入六成熱油鍋中炸至金黃色盛出裝盆,淋上黃油即可。 4.西式蘆筍湯 1、將蘆筍切成小段,用清水煮一下。 2、用黃油炒蒜茸,將洋蔥片放入炒一會(huì ),加入面粉陸續注入煮蘆筍的水、雞精、少許胡椒粉和鹽。 3、煮沸后,用密籮濾去渣,放入湯煲內,加入牛奶及鮮奶油,不停攪拌,熟后便可離火,放入煮爛的蘆筍拌勻上桌,三文治面包切方丁,用油炸后放在湯面上即可。 5.菜包肉 材料:雞肉(或豬肉) 白菜 奶油 香炸粉 油1.把雞肉(或豬肉)洗干凈,切片,放在盤(pán)子里再抹上香炸粉,把油倒進(jìn)鍋里等油煮開(kāi),再把雞肉(或豬肉)下炸,直到兩面金黃就可以了.2.把白菜剝成一片一片的,洗干凈,放在一旁3.把奶油涂在雞肉(或豬肉)上,用洗凈的白菜包上一起吃 6.湯:1. 蔬菜切成小塊,水燒開(kāi)后放入鍋中煮至7成熟,撈出。菜和湯分置備用。 (常用蔬菜為洋蔥、胡蘿卜、馬鈴薯、南瓜、西蘭花、草菇、卷心菜等。 煮菜時(shí),先將胡蘿卜、馬鈴薯、南瓜等不易熟的蔬菜煮至5成熟, 然后隨后放入其他易熟蔬菜。 2. 雞肉切成2~3cm的塊, 平底鍋中加少許色拉油煎至兩面金黃。 3. 熱鍋中放入奶油,離火用余溫融化奶油,然后再加入面粉拌炒成酥油狀。 4. 加入牛奶,迅速攪拌均勻成糊,然后加入高湯。注意: 高湯不要一次全加進(jìn)去,可視湯的濃稠度進(jìn)行調整。 5. 湯調好后, 加入雞塊和蔬菜(可預留出一部分作為最后盛盤(pán)裝飾用)煮10~15分鐘。 過(guò)程中放適量鹽和胡椒調味,并可用牛奶、鮮奶油(fresh cream)或淀粉水調節湯的濃度。 6. 如果想要湯更加香濃,關(guān)火前可加白葡萄酒或奶酪碎、裝盤(pán)后加洋香菜等調味。 PS: 加熱奶油容易起泡糊鍋,所以一定不能用大火,而應該先將鍋燒熱,放入奶油后離火,用鍋的余溫來(lái)融化奶油(步驟3)。另外先加熱一點(diǎn)色拉油,然后再加入奶油也可以防止糊鍋。 7.奶油黃瓜 主料: 小黃瓜、洋火腿、鹽、酒、胡椒粉、味精各少許,煉乳、高湯、水溶生粉,油適量。 制作方法: :(1)小黃瓜切段,洋火腿切末。 (2)鍋中放水,將小黃瓜煮軟后撈出。 (3)燒熱油,將黃瓜略炒后盛出。 (4)鍋中放高湯,煮開(kāi)后下黃瓜、鹽、胡椒粉、酒、精。 (5)最后加入煉乳,用生粉勾芡后盛盤(pán),將洋火腿末撒于盤(pán)中。 8.奶油螃蟹 ·配 料: 螃蟹1只、奶油1條、大蒜4粒、洋蔥1/4個(gè)。調味料鹽3/4茶匙、胡椒粉2茶匙、酒1/2杯 ·操 作: 1.大蒜切片,洋蔥切絲,奶油切成數塊備用。 2.將2張長(cháng)方形錫箔紙重疊,先放上幾塊奶油,再放洋蔥及大蒜片,然后放入螃蟹和其余奶油塊。加入所有調味料后,將錫箔紙包起來(lái),放人180度烤箱,烤30分鐘即可。 重點(diǎn)提示烤螃蟹的湯汁味道鮮美,所以錫箔紙要包好,以免湯汁流出
肯德基咖喱牛肉飯好吃嗎
咖喱雞肉飯的做法
1、土豆、洋蔥切成塊,胡蘿卜切丁,蘑菇切片。
2、把土豆略過(guò)油后盛出。
3、雞塊焯一下水,又稱(chēng)“飛水”。
4、把飛好水的雞塊倒入油鍋中炒,加入紅酒去雞肉的腥味。
5、依次在鍋中倒入土豆塊、洋蔥、胡蘿卜、蘑菇片,一起炒。
6、蓋上鍋蓋,關(guān)小火燜一會(huì )。
7、取出咖喱放入鍋中,依個(gè)人口味,再加入鹽和雞精繼續攪拌。咖喱雞塊烹任完畢!
8、把事先蒸好的米飯里倒上咖喱雞塊,就大功告成了!