1. 蜂蜜麻糖，現在市面上在售好多特色麻糖，真正地地道的蜂蜜麻糖并不是那么甜，做工考究，入口即化，口齒留香。
2. 燒雞，燒雞做的很考究也很厲害，不油不膩，口味多樣，真的超級香。
3. 棋子燒餅，這是地道傳統的唐山小吃，很袖珍，一口一個(gè)，酥酥的，而且還有多種可選。
4. 紅燒裙邊，紅燒裙邊是唐山一道具有代表性的菜肴。其特點(diǎn)是軟滑味，湯濃味鮮，裙邊嫩糯。制作時(shí)將新鮮黿裙邊改刀切成長(cháng)方塊，用開(kāi)水氽透，撈出；火腿切成長(cháng)方塊，油菜心開(kāi)水氽透。
5. 海參扒肘子，其特點(diǎn)是香醇濃厚，質(zhì)感糯軟，造型美觀(guān)。先將海參抹刀改成片，加調味料燙透撈出，控干水分；豬肘醬熟去骨，改刀裝碗，加調料、蔥、姜上屜蒸30分鐘，取出扣入盤(pán)中。菜膽改刀，焯水，加調味料炒勻，圍擺盤(pán)邊。最后勺加油燒熱，用蔥烹鍋，下入海參，加湯、調味料中火燒至入味，勾芡，淋入明油，燒在肘子上即可。
唐山的特色小吃有哪些？
唐山的麻糖很有名，但是街邊似乎沒(méi)賣(mài)的。還有棋子燒餅。唐山的骨質(zhì)瓷很有名但不是吃的。
旅游景點(diǎn)有抗震紀念碑，抗震紀念館。南湖公園（那里有全國噴水最高的音樂(lè )噴泉，一個(gè)由城市傷疤變成的公園）大城山公園。
其實(shí)唐山?jīng)]什么好玩的景點(diǎn)，34年前的大地震啥都震沒(méi)了。
http://v.youku.com/v_show/id_XMTMyODU0MjQw.html你可以參考一下這個(gè)，說(shuō)實(shí)話(huà)看完這個(gè)以后我才發(fā)現，作為一個(gè)唐山人，我都不知道唐山有這么多好東西。
