介子推為綿山之魂，介山之祖。他那種輕生死重國事、輕功 利重誠信、輕物欲重節義的崇高品格受到歷代朝野的褒揚。《左 傳》、《詩(shī)經(jīng)》、《九章》、《史記》、《呂氏春秋》、《莊子》等古代 典籍都記載有綿山以及介子推的不朽事跡。民間為紀念介子推， 許多地方都有“寒食節”不舉火、吃冷食的習慣，這是因為介 子推母子被焚的那天正好是清明前一天，于是每逢此日，大家便 不忍舉火，“寒食節”即由此而來(lái)。
寒食節的習俗有哪些？
??1、禁煙冷食
寒食節的時(shí)候是禁止生火的，都要吃冷食，是為了追思先人。
2、拜掃祭祖
寒食節在清明節之前，具有掃墓祭祖的習俗，被稱(chēng)為“野祭”。家里要添土和掛紙錢(qián)，為祖先上香等等。
3、寒食飲食
寒食包括了寒食粥和寒食面，不能吃熱的食物。
??只能飲用春酒和新茶。祭食一些蛇盤(pán)兔，是民富國強的意思。
4、寒食插柳
柳是寒食節的象征物，是為了懷念政治清明。也有保平安的意思，所以寒食節的時(shí)候，每家每戶(hù)的門(mén)口都會(huì )插上柳枝。
5、寒食踏青
踏春不僅是清明節才有的習俗，寒食節也是有踏青這個(gè)習俗的。
??是和親朋好友出去戶(hù)外走走，游玩。
6、寒食秋千
這是古代的寒食節的習俗，只要是宮廷的女子進(jìn)行游樂(lè )的項目。具有保佑的意思，可以快高長(cháng)大，后來(lái)成了民間的習俗。
7、寒食蹴球
這是來(lái)源于唐朝的寒食節習俗，人們會(huì )組織起來(lái)進(jìn)行蹴鞠比賽，是為了活動(dòng)身體，鍛煉和娛樂(lè )。
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8、寒食詠詩(shī)
寒食節的時(shí)候，很多人都會(huì )思念親人。所以很多文人都有在寒食節進(jìn)行寫(xiě)詩(shī)詠詩(shī)的習慣。寒食節很容易讓人觸景傷情，和清明節一樣雨水紛紛。
9、春天凈腸
寒食節的時(shí)候人們會(huì )找一點(diǎn)可以食用的青草吃，可以有效的凈化人體的廢棄廢物。可以補充纖維素，可以讓腸胃得到很好地排泄。
??是為了在接下來(lái)的季節吃更多的好東西。這個(gè)習俗是人們發(fā)現了動(dòng)物會(huì )這樣做之后才開(kāi)始有的。
