佛山人過年的風(fēng)俗

除夕夜：兒童“賣懶”
　　除夕夜，拜神、吃過年夜飯之后，孩子們就要出去“賣懶”了。十歲以下的小孩童，穿上新衣新鞋，口袋里放著母親煮好的紅雞蛋，提著一盞腰形的紅燈籠，跟在父母或兄長后面，走在巷子里的青石板上，一邊唱著“賣懶，賣懶，賣到年三十晚，人懶我不懶”，兜過兩條巷子，走到土地公的壇前，把紅燈籠掛在那里，就算是把“懶”賣出去了，這時(shí)便可以美美地吃上紅雞蛋。
　　這個(gè)習(xí)俗其實(shí)寄托著長輩們對兒女的期望，希望他們賣掉一年的懶惰，新年里勤奮有為。

　　初一迎“財(cái)神”
　　初一凌晨五六點(diǎn)，天還沒大亮，流浪街頭的窮人、乞丐已開始活動，他們在紅紙上寫著“財(cái)神”兩字，一邊叫著“財(cái)神到”，挨家挨戶送財(cái)神。人們聽到“財(cái)神到”，馬上開門接財(cái)神，將“財(cái)神”貼在門楣上，再送給對方一封紅包。

　　“發(fā)財(cái)大蜆”
　　黃沙大蜆，肉肥、味美、價(jià)廉，往往是初一飯桌上的一道美味。早上，水鄉(xiāng)農(nóng)村的賣蜆人，挑著滿滿一擔(dān)黃沙大蜆到佛山的街頭叫賣，吆喝著“發(fā)財(cái)大蜆”，這時(shí)，大家總會買來一斤半斤。
　　黃色的貝殼里藏著肥美的白肉，象征著金銀，買來的“發(fā)財(cái)大蜆”，燙過開水之后，把肉挑出來炒韭菜，預(yù)示著長長久久、發(fā)財(cái)大利，這是很受歡迎的一道佳肴。

　　唱龍舟、鯉魚歌
　　唱龍舟，如今已作為一項(xiàng)瀕危的民間技藝當(dāng)選“非遺”保護(hù)項(xiàng)目，而在過去，初一這天，經(jīng)常有藝人穿街過巷唱龍舟、鯉魚歌。
　　“龍舟舟，出街游，封封利是責(zé)門頭，龍頭龍尾多福壽，老少平安到白頭。”藝人手托木龍舟，唱著這些喜慶吉祥的歌，男女老少都愛聽。一曲龍舟歌唱罷，藝人往往會得到一封紅包。

　　初二吃“開年飯”
　　初二是個(gè)“開年”大日子，佛山人將初二、十六稱為“牙日”，正月初二是一年之中的“頭牙”，人們要早早吃“開年飯”。這一天，主婦們早早起床，殺雞煮餸拜祖宗，然后一家大小吃“開年飯”，雞、紅燒肉都是“開年飯”必不可少的菜。上午，剛剛出嫁的女兒帶著新婚夫婿回娘家，往往要帶上煎堆、松糕跟一些曬干的山珍海味。