我是一個地道的上海人，我來回答您的問題，希望對您有些用。

首先，上海的小吃分為名店和民間。

名店:

一.

城隍廟地區(qū)是名店較為集中的地方

1.上海老飯店，綠波廊，都是以“上海本幫菜”最著名的百年老店，尤以幾道著名菜肴聞名，清炒蝦仁，草頭圈子，八寶辣醬，響油鱔絲，雞湯餛飩，兩面黃等等

2.寧波湯團店，以糯米湯團著稱

3.南翔小籠，是品嘗小籠包的最佳地，品質(zhì)絕對好，值得一嘗，二樓套餐較貴，一樓是外賣（品質(zhì)和樓上的一樣），很大眾，但可能排隊較長。

當然，城隍廟還有一些其他小吃，就不一一闡述了。

二.南京東路地區(qū)（包括人民廣場地區(qū)）

1.和平飯店，椰絲酥和各色下午茶點心，都很地道

2.燕云樓，正宗烤鴨，不同于京幫烤鴨

3.新雅飯店，以粵菜著名

4.王寶和，以吃大閘蟹和蟹菜聞名

三.吳江路

以品嘗新一代上海美食聞名

比如，小楊生煎，牛肉湯，新式海派上海菜等等

四，淮海路

特別推薦，天鵝閣和紅房子西餐

長春食品店，以鮮肉月餅和各色上海糕點聞名，值得購買品嘗

大富貴酒樓，以地道本幫菜和上海式點心，熟食為聞名

揚州飯店，各色淮揚菜聞名

以上是一些名店菜肴和小吃的名錄，其實，上海還有更多名店和小吃，就不一一贅述了。

以下，是一些并不怎么聞名，但在上海本地人心目中是相當有地位的:

1.復興中路（靠近老西門），大腸面，地道上海本幫特色，午飯或晚飯時段，排隊可能要一個半小時

2.雁蕩路，麻醬面，咖喱牛肉湯，排骨年糕

3.大壺春（四川中路），特色生煎，絕對值得一嘗

4.德興館（福建中路），特色本幫面（熏魚面，燜肉面）

5.北萬新包子（淮海路重慶路口），百年老店，但太低調(diào)，只是在一個弄堂邊。以菜包最聞名

6.虹口糕團店，在虹口足球場旁，以上海糯米糕團為名

7.蟹殼黃，梅花糕，以城隍廟的老盛興聞名

8.美心食品店（陜西中路），以餛飩聞名

還有太多，說不完啊，哈哈