1、寧波豆酥糖寧波豆酥糖又稱三北豆酥糖，是典型的寧式茶食，是浙江寧波地方傳統(tǒng)名點之一，老小皆宜，名揚江浙地區(qū)和海外。每逢年末，寧波地區(qū)農(nóng)村大都做年糕以備春節(jié)期間享用。寧波豆酥糖創(chuàng)始于清代，一直是寧波“三北”的名點。口感酥松，易溶化，無糖渣，不粘牙，有黃豆香味。
2、油贊子油贊子，發(fā)源于浙江，在寧波被保護，發(fā)揚。是寧波的傳統(tǒng)美食。老寧波油贊子源自清光緒年間，距今已有一百多年歷史，屬純手工制作傳統(tǒng)休閑食品，它配方獨特選料上乘。尤其是海苔條咸味油贊子，更具寧波一絕，所用海苔條粉是由中國最大原生態(tài)海苔基地---浙江寧波奉化莼湖海苔基地所提供的純天然原生態(tài)冬海苔條粉（立冬-立春）為原料。且色香味俱佳，有養(yǎng)顏美容之功效。
3、紅膏熗蟹紅膏熗蟹是一道以梭子蟹、黃酒作為主要食材，以黃油、蒜粒、洋蔥粒、糖、鹽、胡椒粉、卡夫的奶酪粉、法香小朵、白葡萄酒作為輔料制作而成的家常菜，具有色彩艷紅、鮮咸滑嫩的特色。紅膏熗蟹是最具代表性的寧波菜之一。
4、寧式鱔絲寧式鱔絲是浙江寧波傳統(tǒng)的地方名肴。選用拆骨熟鱔絲，以重油烹制。乘熱進食，具有嫩滑香鮮，油潤肥美的特色。俗語說：“小暑黃鱔賽人參”，小暑前后六七月間的黃鱔最肥嫩，此時的“寧式鱔絲”也進入食用的最佳時節(jié)。寧式鱔絲由鱔魚和冬筍制作而成，鱔魚是DHA和卵磷脂，冬筍是一種具有醫(yī)藥功效的植物， 常吃這道菜對身體進補很有好處！
5、寧波三臭寧波三臭是浙江寧波傳統(tǒng)名菜，指臭冬瓜、臭莧菜管、臭菜心（臭芋艿蓊），最大特點是聞聞是臭的，吃吃是香的。臭菜汁腌上豆腐、菜心、筨菜，澆上新打的菜籽油，蒸好出鍋。又松又香糯，菜心碧綠碧綠，咸香不膩。
寧波十大特產(chǎn)容易攜帶的？
10.奉化芋艿頭
奉化芋艿頭是寧波奉化的土特產(chǎn)，它含有大量的淀粉，口感香糯，十分美味。在當(dāng)?shù)兀藗兺ǔ⒂箢^去皮后做成“排骨芋艿煲”、“海鮮芋艿煲”等等，這是寧波人過年時的團圓桌上必不可少的一道美味佳肴。
9.三北藕絲糖
三北藕絲糖在寧波是與寧波豆酥糖齊名的，它外形是柱狀的，在表層還粘有黑芝麻和白芝麻，十分的誘人。藕絲糖吃起來香甜松脆，風(fēng)味十分的獨特，因此很受小朋友的喜愛。
8.寧波豆酥糖
寧波豆酥糖是寧波很出名的漢族傳統(tǒng)小吃，也是很經(jīng)典的寧式茶食。其口感疏松、入口即化，既沒有糖渣也不會粘牙，不管是男女老少都可以吃。
7.溪口千層餅
溪口千層餅是寧波的特色小吃，距今已有一百多年的歷史。它外形四方，里面層次分明，色澤金黃透綠，吃起來香酥松脆，口齒生香。溪口千層餅還多次獲得了國家和省級的特產(chǎn)品獎，在當(dāng)?shù)胤浅５氖軞g迎。
6.寧波阿拉老酒
寧波阿拉老酒是中國黃酒的代表，“阿拉”是寧波的方言，意為“我們”。寧波阿拉老酒最早可以追溯到清朝年間，歷史相當(dāng)?shù)木眠h(yuǎn)，來寧波旅游帶上一瓶寧波阿拉老酒回家與親朋好友共飲是一件非常美妙的事情。
5.寧波蟹糊
寧波蟹糊在寧波被稱作是下飯神器，它是用新鮮的螃蟹作為原料，將其剪切、加鹽和其他調(diào)味品腌制而成，最后被密封在瓶子里面。寧波蟹糊可以配飯、配粥、配面條，十分的方便。
4.寧波小黃魚
寧波是臨海城市，因此它的海產(chǎn)品是非常豐富的，而小黃魚在寧波則因口感鮮嫩肥美頗負(fù)盛名。將新鮮的小黃魚用來煮湯鮮香無比，游客想帶回家的話可以在當(dāng)?shù)刭徺I已經(jīng)加工好的黃魚干給親朋好友嘗嘗鮮，也是別具一番風(fēng)味。
3.寧波年糕
寧波年糕是寧波的傳統(tǒng)美食，至今已有數(shù)百年的歷史，而在寧波當(dāng)?shù)馗怯小澳旮饽旮饽昴旮撸衲旮热ツ旰谩钡拿篮迷⒁狻幉旮庠诋?dāng)?shù)赝ǔ钆溲┎伺胫螅珴擅烙^，十分美味。
2.寧波湯圓
寧波湯圓是寧波傳統(tǒng)特色小吃，在白白的糯米下還裹著香濃的芝麻餡，一口下去軟糯香甜，別具一番風(fēng)味。
1.寧波油贊子
油贊子是寧波的特色美食，外形跟麻花差不錯，有甜的有咸的，其中咸的海苔味油贊子最受人們歡迎，它香酥干脆，十分美味，不管是當(dāng)?shù)厝诉€是來寧波旅游的游客都很喜歡吃。
