歐美早餐時(shí)確實(shí)面包、牛奶、果汁等簡(jiǎn)單的冷餐較多，但午餐和晚餐的大量食物如漢堡、薯條、披薩、意大利面、牛排、炸雞、漢堡等，都是新鮮出爐的熱食。
我國的飲食中，也會(huì )有大量涼菜的存在。所以，以“熱食”和“冷食”來(lái)描述中西方的飲食文化差異，其實(shí)是不太準確的。飲食，最重要的是營(yíng)養和健康，冷和熱并不是關(guān)鍵。
有研究表明，人對飲食冷熱的反應，更多是一種習慣，或者說(shuō)個(gè)人體質(zhì)不同。有的人，從一開(kāi)始就習慣溫熱的食物，長(cháng)此下來(lái)就成了習慣，偶爾吃涼的會(huì )刺激腸道等；有的人，冷熱都會(huì )去吃，適應的范圍就比較廣，一般怎么吃都能接受。
如果已經(jīng)形成吃熱的習慣，那就要盡量減少冷飲等過(guò)涼食物的刺激了。
東西方食物的差異性五個(gè)句子？
中西文化之間的差異造就了中西飲食文化的差異，而這種差異來(lái)自中西方不同的思維方式。
1.飲食觀(guān)念不同，比如西方人側重營(yíng)養，中國人注重美味。
2.飲食方式不同，比如西方人側重交誼，中國人注重氣氛和愉悅。
3.飲食習慣不同，比如西方人習慣用刀叉，中國人習慣用筷子。
4.飲食環(huán)境不同，比如西方人注重精致，中國人注重排場(chǎng)。
5.飲食口味不同，比如西方人吃甜食，中國人大多以咸為主。
中英飲食文化差異是什么？從三個(gè)方面談差異
餐飲產(chǎn)品由于地域特征、氣侯環(huán)境、風(fēng)俗習慣等因素的影響，會(huì )出現在原料、口味、烹調方法、飲食習慣上的不同程度的差異。正是因為這些差異，餐飲產(chǎn)品具有了強烈的地域性。中西文化之間的差異造就了中西飲食文化的差異，而這種差異來(lái)自中西方不同的思維方式和處世哲學(xué)。中國人注重“天人合一”，西方人注重“以人為本”。
