??正月初一是中國農(nóng)歷一年中的第一天，也是春節(jié)的開始，故古時稱為元 旦，也稱元辰或端日。近代使用公歷后，將公歷的1月1日定為元旦，而稱 農(nóng)歷的正月初一為春節(jié)。春節(jié)是中國最大的傳統(tǒng)節(jié)日，一般從初一持續(xù)到初 五，有的地方要持續(xù)到正月十五，甚至到正月底，節(jié)日期間活動非常豐富。
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眾所周知，春節(jié)都要穿新衣，無論男女老幼，人人都要在正月初一更換 新衣，尤其是姑娘、新媳婦和孩子們。主婦們?yōu)榇艘蝗肱D月便開始自織和選 購衣料，縫制各種款式的衣裳。中老年男子穿長袍、短褂，戴瓢帽；婦女們 則要穿上衣、下裙、繡花鞋；大人們在孩子們身上更是下足功夫，麒麟、老 虎、獅子等凡是象征勇猛的走獸統(tǒng)統(tǒng)繡在各式鞋帽和肚兜上；各種花色的鳳 凰花鳥之類刺繡成為女子們的最愛。
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新春伊始，萬象更新，人們紛紛穿上新衣，或莊重、或高雅、或瀟灑、 或艷麗，大年初一或集祠堂祭祖或串親訪友，人們議論著、夸獎著彼此五顏 六色的衣裳，賞心悅目，喜氣洋洋，呈現(xiàn)一片節(jié)日景象，真可謂是：“全家歡 喜辭舊歲，滿院生輝迎新春”。
過春節(jié)的佳肴是最不能馬虎的。
??為了迎接春節(jié)，迎接各位神仙，如關(guān)帝、 財神、水神、灶神等，家家戶戶都要蒸饅頭、炸油食、煮肉食、洗器皿，到 處都是一片歡騰的景象。
壽桃表示祝老年人長命百歲；
壽石榴表示多子多福；
棗糕表示早早升官發(fā)財（一般是串親訪友時用
老虎糕讓小孩吃了會虎頭虎腦，平平安安；
棗山饃是獻(xiàn)給灶君的。
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此外還要給家庭的每個成員蒸一個饃；
給家庭主男蒸錢包，讓他理財致富；
給主婦蒸石榴，祝其多子多孫；
給青少年男子蒸硯瓦，勵其讀書；
給女孩蒸布籃，寓為會做針線；
蒸魚，表示年年有余，蒸雞則表示大吉大利；
蒸狗和獅，俗語云：“大門獅、二門狗”。
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此外，油炸食品也是多種多樣，最常見的有麻花、馓子、麻葉、丸子、豆腐等。
在有些地方，人們還要準(zhǔn)備各種酒宴佳肴，桌上要盡量擺上飛禽走獸、 山珍海味，以慶祝這隆重的節(jié)日。
大年三十那天，民間各家各戶都會貼春聯(lián)、敬門神、掛年畫，以增加過 年紅紅火火的氣氛。
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春聯(lián)又稱“對聯(lián)”、“門對”、“門貼”。清代《燕京歲時記》上記載：“春 聯(lián)者，即古之桃符也。自入臘月后，即有文人墨客，在市肆檐下書寫春聯(lián)， 以圖潤筆，祭灶之后，則依次粘掛。千門萬戶，煥然一新。”
春聯(lián)包括通用聯(lián)、重門聯(lián)、萬堂聯(lián)、亭臺聯(lián)、樓閣聯(lián)。
??春聯(lián)的應(yīng)用范圍 其實非常廣。各種節(jié)日、誕辰、婚嫁、喪葬等均書專聯(lián)，因此有元宵聯(lián)、壽 誕聯(lián)、婚姻聯(lián)、喪葬聯(lián)等。喪葬聯(lián)又包括通用聯(lián)、喪妻聯(lián)、喪夫聯(lián)、挽聯(lián)、 葬具器皿聯(lián)。還有戲臺聯(lián)、酒館聯(lián)、茶肆聯(lián)、醫(yī)藥聯(lián)、店鋪聯(lián)、學(xué)塾聯(lián)、廟 堂聯(lián)。廟堂包括天地、軒轅、炎帝、神農(nóng)、禹王、魁星、觀音、老君、財神、 祖師、藥王、孔子、關(guān)公、岳飛、魯班、鐘馗、三官、五岳、河神、山神、 城隍、土地、閻羅、馬王、龍王、灶君等。
??此外還有家廟聯(lián)、居民聯(lián)、館藏 聯(lián)，以及喬遷、祈雨、禾報、生子孫、閑贈、趣聯(lián)、匾聯(lián)等。
直至今日，春聯(lián)已成為中國人過年必不可少的一部分。它代表的不僅是 喜慶，還寄托了人們對新一年的愿望，激勵奮進(jìn)。2000年來春聯(lián)盛傳不衰， 已成為我們民族傳統(tǒng)文化中的一朵藝術(shù)奇葩。
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