肇慶特產(chǎn)
集菜肴、點(diǎn)心，小食于一身的地方風(fēng)味。主要的地方特色有：西江河鮮、廣寧筍宴、高要市大灣鎮麥溪鯉（鯇?zhuān)⑽膽c鯉、鼎湖上素、肇慶裹蒸、 封開(kāi)杏花雞、四會(huì )仙螺、四會(huì )茶油雞、德慶竹篙粉等。
從四會(huì )到德慶龍母廟要怎么去？
個(gè)人認為，德慶不適合背包自助游，因為公共交通實(shí)在不方便，跟團或是自駕車(chē)才是最好選擇 旅游提醒 住宿:建議還是回到盤(pán)龍峽景區居住，山上桃花寨的小木屋環(huán)境怡人，設施完善。木屋雙人房?jì)r(jià)錢(qián)150元－200元，山上林間木屋別墅，一廳二房的688元。 當地美食：來(lái)到德慶，一定要嘗嘗當地的竹篙粉，白皙爽滑，比順德的陳村粉還好吃，五元到八元一份。另外，用當地盛產(chǎn)的首烏制成的首烏餅，以及西江釀黑豆腐、釀大薯、煎土狗、廣佛手、山坑魚(yú)等，也很有特色。這里的水好，豆腐花、豆腐、腐竹、豆干，口感都不錯。 當地特產(chǎn)：黃皮、玉桂油、山坑魚(yú)干、何首烏、肉桂、佛手、杜仲、野山茶、酒糟花生、野生靈芝、蜂蜜等。
端州區美食
端州區美食有德慶酥、裹蒸粽、糖蓮藕、j仔糕、竹篙粉、秘制柚皮等。
1、德慶酥：是肇慶街頭特色美食，成品呈淡黃色，甘香松脆、入口即化，被當地民眾和外地游客當作饋贈佳品。
2、裹蒸粽：制作工藝講究，常見(jiàn)以糯米、綠豆沙和豬肉餡制作而成，清香撲鼻、爽滑甘香。
3、糖蓮藕：以蓮藕和砂糖為原料，清熱涼血，是難得的美味甜品。
4、j仔糕：以糯米為原料，浸泡磨漿，再發(fā)酵蒸制而成，晶瑩雪白、油潤光潔、細膩嫩滑、甜洌清香，吃起來(lái)有粘韌性而不粘牙，深受年輕人和小朋友喜愛(ài)。
5、竹篙粉：以?xún)?yōu)質(zhì)糯米為原料，浸米、打磨、沖漿、蒸制、涼凍5個(gè)工序制成，爽口、柔韌、清香，搭配芡汁美味又爽口。
6、秘制柚皮：用料平常，成品爽而帶甘、咸中保留一點(diǎn)果酸、入口爽脆多汁，肇慶美食節上贏(yíng)得肇慶十佳名菜稱(chēng)號。
