象山石浦漁家年俗：大年初一，男主人放好開門鞭炮后，就將昨夜做好的湯圓燒好，放上糖，給一家人作早餐。糖湯圓，象征新一年家人團圓，生活甜蜜。女人一年到頭燒飯給男人吃，惟獨這一餐，有的漁村，必須是男人燒給女人吃。

春節(jié)去潮汕地區(qū)（潮州、揭陽、汕頭）過年。不知道年初一到年初六，潮汕小吃會照常營業(yè)嗎，熱鬧嗎？

初一到初三基本就不營業(yè)的了，一般都是初三過就開始，因為這個時候生意好做，個別的會到初五六才開工。
熱鬧是肯定熱鬧的，畢竟潮汕在外的人多，逢年過節(jié)都回來，朋友，同學聚會啥的，也常常到這些小吃店鋪上，所以是肯定熱鬧的。

福建過年的風俗

閩南一帶鄉(xiāng)村過年習俗顯得與城市不盡相同。鄉(xiāng)村農(nóng)家，房多門多，除了貼春聯(lián)外，房門兩側還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗，叫“門蔗”，方言“蔗”與“佳”近音，寓意進入佳境。廳堂中案桌擺有隔年飯、長年菜、發(fā)糕，并插上用紅、黃兩色紙扎的“春枝”，寓意飯菜長年豐足，吉祥發(fā)財。每家要把薯藤柴枝堆垛大門外，點燃待其煙繞火旺，男人依輩分跳過這堆火焰，邊跳邊念：“跳入來，年年大發(fā)財；跳出去，無憂共無慮；跳過東，五谷吃不空；跳過西，錢銀滾滾來。”這叫“過火群”，象征燒掉舊歲的邪氣，消災過運，迎來干干凈凈、大吉大利的新年?！疤鹑骸焙?，就要用新掃帚打掃廳堂，掃完后掃帚畚斗擱在一起，垃圾堆放門邊，希望如愿再從畚帚中走出來，幫助發(fā)家致富。同時要把跳火群未熄的余灰收集一些添于炭爐中，叫“添旺”，象征更加興旺。家長率子女圍坐爐旁，叫“圍爐守歲”，最好通宵達旦守著，據(jù)說這是為父母添壽。此時，長輩給晚輩分壓歲錢，叫“分圓”。隨著社會進步，生活節(jié)奏加快，閩南鄉(xiāng)村一些繁瑣的習俗已逐漸被廢止了，但農(nóng)家企盼好年景的風俗仍保留下來。特別是“圍爐”在臘月寒冬，全家人圍在暖烘烘的小爐旁痛飲暢談，述舊歲展望未來，那是多么溫馨，多么幸福。