陜西，陜西我愛你，革命圣地延安記心里，毛主席領(lǐng)導(dǎo)中國革命延安十三年，延安的精神永遠(yuǎn)放光芒。
陜西人正直誠實(shí)，脾氣倔犟，說話直率，有陜西冷娃一說。陜西人重禮節(jié)，你送禮，我必還禮，從不讓別人(哪怕是親戚朋友)吃虧。陜西風(fēng)水好。要不，為啥13個(gè)朝代在長安建都，陜西的黃土埋皇上呢！
陜西文化的特點(diǎn)有哪些呢？
1、歷史世界歷史名城，華夏精神故鄉(xiāng)—西安。西安，古稱“長安”、“京兆”。是舉世聞名的世界四大古都之一，是中國歷史上建都時(shí)間最多、建都朝代最多、影響力最大的都城，是中華民族的搖籃、中華文明的發(fā)祥地、中華文化的代表，有著“天然歷史博物館”的美譽(yù)。西安，在《史記》中被譽(yù)為“金城千里，天府之國”，是中華民族的發(fā)祥之地。
2、中國歷史上的四個(gè)最鼎盛的朝代周、秦、漢、唐均建都西安。西安是歷史悠久的世界歷史文化名城。西安是舉世聞名的世界四大文明古都之一，居中國古都之首，是中國歷史上建都時(shí)間最長、建都朝代最多、影響力最大的都城，是中華民族的搖籃、中華文明的發(fā)祥地、中華文化的代表。
3、西安作為中國歷史古都，除了豐富的旅游資源，還有大街小巷里各種讓人眼花繚亂的美食。下面小編就為各位整理一些西安的特色小吃，吃貨們?nèi)舻搅宋靼膊环琳諉稳砸槐椤ｊP(guān)中人吃面，喜歡將面和硬揉軟、搟厚、切寬。這種面煮熟以后，撈在碗里，無論是澆臊子，還是潑油辣子，吃起來都很光滑、柔軟、熱火、有筋性。特色小吃有：牛羊肉泡饃；葫蘆頭泡饃；粉湯羊血；辣子蒜羊血；水盆羊肉；羊雜碎；臘汁肉夾饃；臘羊肉；籠籠肉等。
4、賽龍舟，又叫龍舟競渡，是端午節(jié)的主要習(xí)俗，也是中國民間的一項(xiàng)傳統(tǒng)體育活動(dòng)。安康市北靠秦嶺、南依巴山的特殊地理位置使其深受楚文化影響，民間自古喜龍舟。每逢農(nóng)歷五月初五端午節(jié)，漢江兩岸群眾都會用劃龍舟來紀(jì)念愛國詩人屈原。
5、西安臨潼既是兵馬俑的故鄉(xiāng)，又是享譽(yù)全國的石榴產(chǎn)地。每到秋高氣爽之時(shí)，亦正值旅游旺季，火紅的石榴在陽光下分外引人注目，更為驪山增輝添色。西安兵馬俑石榴節(jié)把這兩項(xiàng)內(nèi)容巧妙地結(jié)合起來，可使旅游客同時(shí)滿足精神和物質(zhì)上的享受。
陜西的歷史文化太過于豐富，而且被人們熟知的也太多太多，最讓我們深刻的還是兵馬俑和華清池，這也是我們一直想去了解的地方。
去了西安的人第一件事就是去看兵馬俑，了解它的神秘和壯觀，其次就是華清宮，畢竟這里有唐明皇與楊貴妃的愛情故事，而且還是中國四大皇家園林之一
陜西和山西哪個(gè)面食多？
陜西和山西的餐飲都是以面食為主，沒有哪個(gè)地方面食多的說法，無論是從歷史傳承的角度還是面食的做法和種類來看，山西和陜西的面食既有相似之處，又各有千秋。
相信生活在北方的小伙伴，對于面食已經(jīng)深入了“骨髓”，作為面食之國的我們，在吃面方面已經(jīng)爐火純青了。而要說起真正的吃面能手，就不得不提起山西和陜西，兩個(gè)不同的地區(qū)在做面上已經(jīng)“爭斗”了多年，至今沒有分出高下。
關(guān)于山西和陜西“面食之都”的討論由來已久，無論是從歷史傳承的角度還是面食的做法和種類來看，山西和陜西的面食既有相似之處，又各有千秋。有人說，世界面食在中國，中國面食在山西，更何況山西“面食之都”的頭銜經(jīng)過官方認(rèn)證。也有人說，關(guān)中平原沃野千里，小麥在這里的發(fā)酵早就爐火純青，陜西的“面食之都”才更深入人心。
其實(shí)，兩個(gè)省份的面食雖然不同，但人們對于面食的熱愛卻是相同的，不管是山西的面食，還是陜西的面食，它們都是中國飲食文化的驕傲，也沒有哪個(gè)地方面食多的說法。更何況，在北方的面食文化傳至南方后，又衍生出了更多的面食種類和做法，豐富了中國的面食文化，這才是最了不起的。
