我個(gè)人比較喜歡黃花水長(cháng)城、慕田峪長(cháng)城、紅螺寺，懷柔有很多美景雁棲湖、百泉山、圣泉山、青龍峽、幽谷神潭、天池峽谷、響水湖長(cháng)城、懷柔山吧、神堂峪等等，去懷柔吃虹鱒魚(yú)，紅螺浴園蒸鹽浴。
懷柔有什么特色美食嗎？
懷柔距離北京都超過(guò)50公里啦，如果要定義為“幾環(huán)”，壹周君只能說(shuō)在北京六環(huán)以外吧?
雖然沒(méi)有去過(guò)，但壹周君也知道懷柔的板栗名氣挺大，據說(shuō)當年慈禧太后就經(jīng)常吃懷柔板栗制作的栗子面窩頭，如今它也成為了北京名小吃之一。
只不過(guò)眼下北京人也吃不到真正懷柔板栗啦，因為大部分都出口海外啦?
至于懷柔人日常吃的美食，多數也就與北京城里人吃的類(lèi)似，沒(méi)什么不一樣。要說(shuō)有“特色”，那就是農村里的各種宴席吧，屬于城里人周末度假時(shí)最想品嘗的“農家菜”?
壹周君隨便一列舉，就有雙魚(yú)宴、滿(mǎn)族二八宴、板栗宴、風(fēng)味葫蘆宴、鹿鳴宴、長(cháng)壽全驢宴、北極生態(tài)宴、天河兔宴、白河魚(yú)宴、湯河人參宴、項柵子火鍋宴等等，它們都屬于懷柔當地主打的“一鎮一宴”，也就是一個(gè)鎮子一個(gè)生態(tài)農業(yè)特色吧?
重點(diǎn)說(shuō)說(shuō)雙魚(yú)宴吧，“去懷柔吃虹鱒魚(yú)”，這個(gè)屬于當地最有特色的一道美食，虹鱒魚(yú)就是國產(chǎn)三文魚(yú)大家都知道的，在懷柔的雁棲鎮，就有專(zhuān)門(mén)的“虹鱒魚(yú)一條溝”，屬于度假村形式，每一家山莊都有的吃。
雙魚(yú)宴就是虹鱒魚(yú)的一魚(yú)兩吃，然后配上其他農家菜。切片蘸芥末醬生吃這種大家都見(jiàn)怪不怪了，烤虹鱒魚(yú)倒是有些特別，新鮮的虹鱒被浸上豐富的佐料，被火爐上烤得吱吱作響，咬上一口，肉質(zhì)細嫩，鮮爽特別?
當然了，當地還有虹鱒魚(yú)宴有16道菜，什么清蒸、紅燒、垮燉、水煮，魚(yú)身上的各種部位都被吃出了新鮮感！
說(shuō)到懷柔美食，我給您推薦：河家園的板粟紅燒肉，福海家園的烤鴿子，炸元宵。金緣德的烤鴨，六如居的涮肉，羊蝎子。鴻云樓的清真菜，灶臺香的大油餅，滿(mǎn)鄉莊園的風(fēng)味菜，鹿世界的全鹿宴，渤海鎮的虹鱒魚(yú)。還有萬(wàn)達廣場(chǎng)的滿(mǎn)園春餅，團團圓圓的餃子，眉洲的川菜，趙記的一品面，水溢亭的韓餐，嘉和一品的鍋貼。
