為什么現在山東有些地方過(guò)年還磕頭?過(guò)年磕頭的風(fēng)俗習慣現在主要流行于山東農村,我就是山東農村人,過(guò)年的時(shí)候,村子里男人要在沒(méi)天明之前,到村里的長(cháng)輩家里拜年,行叩拜禮。女的則等到出太陽(yáng)以后,吃完早飯,才能出去拜年。早了不行,會(huì )觸動(dòng)晦氣,要等到出太陽(yáng),陽(yáng)剛之氣,把晦氣驅散才能出去拜年。
山東是禮儀之邦,祖先流傳下來(lái)的禮節,實(shí)際上就是待人接物的行為規范,規定什么樣的禮儀用在什么樣的場(chǎng)合。比如婚禮禮儀,從古至今都有,只不過(guò)內容隨著(zhù)時(shí)代改變而改變了,再怎么變,婚姻的神圣感,儀式感,沒(méi)有變。
山東農村過(guò)年行叩拜禮,是山東農村人過(guò)春節的一種禮儀,是老祖宗留下來(lái)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。男兒膝下有黃金,上跪天,下跪地,中間跪父母。
我也是山東農村人,過(guò)年的時(shí)候,也去村里的長(cháng)輩家去拜年,行叩拜禮。山東是禮儀之邦,講究禮尚往來(lái),你上我家拜年,我就要到你家回訪(fǎng)。我到村里的長(cháng)輩家拜年,拜得家數越多,我父母同樣會(huì )得到他們家晚輩的回拜,預示著(zhù)父母得到的祝福越多。過(guò)年就要圖個(gè)吉利,同輩之間,在路上碰到,相互抱拳,互道見(jiàn)面發(fā)財,萬(wàn)事如意等吉祥話(huà)。
現在我父母都不在了,就不用刻意出去拜年了。同輩份兄弟們,打電話(huà)問(wèn)候一下,祝福一下,約個(gè)場(chǎng)開(kāi)喝就行了。下邊的孩子,有的延襲這個(gè)風(fēng)俗習慣,有的沒(méi)有。都學(xué)著(zhù)跟城市人一樣,住了多少年了,連對門(mén)都不認識。那么,農村的春節,還有什么意義嗎?現在農村娃娃,逐漸的就會(huì )把除夕守歲,祭天俗稱(chēng)敬天,拜年等春節禮儀忘掉,讓春節過(guò)的沒(méi)有儀式感。老鐵們還記得你小時(shí)候過(guò)年的趣事嗎?留言區交流。
老祖宗傳下來(lái)的風(fēng)俗!
山東人有喝茶的習慣嗎?
山東是茶葉消費大省,而且是很健康的喝茶方式。在我們這里市場(chǎng)有一句話(huà)叫做沒(méi)有松陽(yáng)香茶,山東人也許會(huì )沒(méi)有茶喝,一方面說(shuō)明了松陽(yáng)市場(chǎng)的市場(chǎng)調配能力,另一方面也說(shuō)明了山東的茶葉消費量。
山東人很愛(ài)茶不但從南方收購干茶 還在六十年代從浙江引進(jìn)茶種南茶北植,就是現在的日照綠茶嶗山綠茶的來(lái)源,中國地理以淮河秦嶺為南北分界,在北方種植茶葉可見(jiàn)對茶葉的喜愛(ài)。
山東的茶葉消費還是中國最健康的消費市場(chǎng)之一,就是以當年的新茶消費而且是以綠茶為主。近二三十年,在茶文化消費上有一股逆流,就是炒作普洱黑茶大葉子茶,這些過(guò)去的低檔劣質(zhì)過(guò)期邊銷(xiāo)茶,被港臺茶葉騙子披上文化的偽裝,在茶葉圈不斷地忽悠沙雕進(jìn)行智商逆教育,茶葉是食品飲品那些越陳越好,不要保質(zhì)期只是騙子忽悠沙雕的歪理。這一點(diǎn)山東茶葉消費市場(chǎng)做得非常好,吹噓炒作忽悠普洱黑茶這些陳茶神茶的不多。
山東人喝茶也是比較普遍的,有喝茶的習慣。
山東也有本地產(chǎn)的茶葉,日照茶,嶗山茶,博山茶,泰山女兒紅等,味道非常好。
山東有哪些奇特的風(fēng)俗習慣呢?
我就是土生土長(cháng)的山東人,我有資格回答這個(gè)問(wèn)題。山東又稱(chēng)齊魯大地,歷史文化底蘊豐厚,又是孔孟之鄉、人杰地靈,自古以來(lái)就是禮儀之邦,歷史上很多文人墨客、賢臣良將都出自山東,如:孔子、孟子、老子、孫子、諸葛亮、王羲之等等。
新中國的抗日戰爭、國內革命解放戰爭,山東人做出了巨大的犧牲與貢獻。大家耳熟能詳的“地雷戰”就發(fā)生在山東海陽(yáng)趙疃村,電影《地雷戰》中的英雄人物趙虎,原型就是根據民兵英雄趙守福塑造的。抗戰時(shí)期,趙守福參加戰斗200多次,用地雷斃敵接近200人,培養爆破手12000多人……后來(lái),英雄趙守福曾受到毛主席親自接見(jiàn)。
山東人正直豪爽,多出忠義之士。有人說(shuō):歷史上山東為何從沒(méi)出過(guò)皇帝,難道是山東沒(méi)有大賢大德之人嗎?顯然答案是錯誤的,山東既然是孔孟之鄉,最講究的就是“忠義”二字,自古山東人骨子里就沒(méi)有造反稱(chēng)帝的念想,山東出好漢,那是官逼民反,聚眾揭竿而起,要的是“替天行道”、為民伸冤。絕非“皇帝輪流做,明年到我家”、王侯將相寧有種乎……”
隋末的山東好漢秦瓊、程咬金,宋朝的水泊梁山一眾英雄,他們的旗號都是“除暴安良、替天行道”,當時(shí)的宋江時(shí)刻盼望的就是招安,情愿犧牲自己與眾兄弟的性命也要歸順朝廷,足見(jiàn)把“忠義”二字看的何等重要。
山東人吃苦耐勞、務(wù)實(shí)肯干。上世紀五、六十年代,我父母那一代人吃盡了各種苦頭,在生產(chǎn)力落后,物質(zhì)生活極度匱乏的背景下,用勤勞的雙手埋頭苦干的精神,為齊魯大地增磚添瓦。如:莒縣青峰嶺水庫、日照水庫等大型水利工程,我父親當年都在那里干過(guò)幾個(gè)月的義務(wù)工。
山東人淳樸善良、重義輕財、熱情好客。改革開(kāi)放之前,人們的物質(zhì)生活很差,城里人的生活水平甚至趕不上農村。農村人家家戶(hù)戶(hù)都種地,最少能有一口吃的。那時(shí)候很多城里人紛紛回到鄉下投奔親戚,鄉下人樸實(shí)善良,哪怕自己不吃不喝,總是把最好的拿出來(lái)招待這些城里的親戚。
用白面饅頭、煎餅、玉米面烙餅,大米干飯烤白薯等招待客人,這些食物在今天看來(lái)是多么司空見(jiàn)慣,然而在那個(gè)時(shí)代,這些絕對都是奢侈品,一大家七八口人每年分七八十斤小麥、五六十斤稻谷,是留給家里小孩子們逢年過(guò)節吃的。大人們的主食都是地瓜干面粉做的煎餅,以及花生秧、地瓜秧做的豆糊糊。城里來(lái)的親戚們受到山東人的熱情招待,他們甚至都不想回去了。
山東民風(fēng)淳樸,這一點(diǎn)尤其體現在膠東一帶的煙臺、威海地區。十幾年我曾在威海待過(guò)幾年。這個(gè)地方農村人養雞鴨都放在院墻外的一個(gè)很簡(jiǎn)陋的籠子里,家家戶(hù)戶(hù)菜園里種了各種蔬菜水果,盡管農村人大多數并不富裕,但是幾乎沒(méi)有人去干這些偷雞摸狗拔蒜苗的事,廣大農村安靜祥和,沒(méi)有盜賊。
山東不愧是禮儀之邦,長(cháng)幼有序,特別尊重長(cháng)輩、老年人。每年的大年初一,晚輩都要主動(dòng)給長(cháng)輩拜年,一進(jìn)家,先說(shuō)拜年的吉利話(huà),然后給長(cháng)輩跪下咚咚咚磕三個(gè)頭。哪怕你80歲了,上面還有個(gè)叔叔或大娘,你也應該給他磕頭拜年。
我就是山東人,魯西北農村的,80后。從我記事起,我家來(lái)親戚特別是男親戚,女人是不上桌的。我說(shuō)的可是實(shí)話(huà),大家別生氣。
記得來(lái)男親戚,到家落座后先上茶水,讓煙敘舊拉家常。臨近中午我媽就在廚房忙活,客人這時(shí)都會(huì )去廚房說(shuō)別太麻煩,我來(lái)了不耽事(就是謙虛的說(shuō)容易招待),我媽邊忙活邊說(shuō)家里有啥吃啥,回屋喝水吧。不一會(huì )涼菜就上桌了,我爸就讓客人上座,客人就推我爸坐上座,推來(lái)推去還是我爸坐了。我爸拿出好酒就陪客人喝起來(lái),期間我媽又陸續上菜,沏茶倒水。他們一喝就喝兩三個(gè)鐘頭,最后灌的客人差不多,我爸才讓上饃吃飯,客人讓我媽一起吃,我媽說(shuō)吃過(guò)了。我知道我媽在廚房啃了個(gè)饅頭。
這是以前的習俗,最近有不少別省女孩嫁我們山東,這種女人不上桌的習俗有所收斂。以前聽(tīng)說(shuō)有個(gè)嫁我們山東的女孩在廚房忙活半天,剛準備上座吃飯,被呵斥一頓,女孩勃然大怒,當著(zhù)客人的面把桌子掀了。
但山東陪客人喝酒的那股勁不減當年,客人喝不醉就是招待不周,傳出去讓人笑話(huà)。