迪拜，一個(gè)新興的美食之都。從肉香四溢的沙瓦瑪烤肉卷到海濱空調小屋兜售的牛肉漢堡，迪拜是全球各地美食精髓的融合之地。這里有超過(guò)9,000家餐廳，供應全球各式風(fēng)味的美食。在這樣一個(gè)對美食狂熱的地方，擁有兩家世界上最好的餐廳——Zuma 和La Petite Maison （LPM）便不足為奇了。
即使有各式各樣的風(fēng)味可供選擇，迪拜仍對法式料理持有獨特的偏愛(ài)。這座城市充滿(mǎn)了各種新鮮、精致的法國食物，畢竟這里有著(zhù)和法國近乎一致挑剔的美食家。這就是迪拜的美食標準，迪拜的法國餐廳也供應著(zhù)這座城市里最精致的料理。
法國國慶日之際，也是品嘗法式料理最棒的時(shí)機，去品嘗最傳統的可麗餅或是蝸牛料理吧！現在我們?yōu)槟恼邕x了一些餐廳，是您品嘗法式早餐或正餐的不二之選。
牛角包和咖啡
（國際金融中心麗茲卡爾頓Cake餐廳）
沒(méi)有什么能比隨處可見(jiàn)的牛角包和咖啡更能體現法國人對待食物的態(tài)度了——簡(jiǎn)單卻又極致優(yōu)雅。麗茲卡爾頓的Cake餐廳是您品嘗這一美味的不二之選。店內所有牛角包均采用新鮮高品質(zhì)的原材料，每天由專(zhuān)業(yè)的烘焙團隊現場(chǎng)制作。新鮮出爐的牛角包香味四溢，配以一杯傳統的牛奶咖啡或是馥郁香濃的Espresso和椰奶拿鐵，堪稱(chēng)完美。牛角包和咖啡豆20迪拉姆起。
地址：迪拜國際金融中心Gate Village麗思卡爾頓酒店
營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周日24小時(shí)營(yíng)業(yè)
法式長(cháng)棍面包（來(lái)自皮爾先生面包房Fournil de Pierre）
皮爾先生面包房（Fournil de Pierre）是法國烘焙界的代表，每年都會(huì )在全球范圍內售出超過(guò)100萬(wàn)條法式長(cháng)棍面包。所有法棍面包都采用特別的工藝及傳統方法，使用法國進(jìn)口面粉，味道幾十年來(lái)始終如一。新鮮美味的經(jīng)典法式長(cháng)棍自然成為了這座城市所有面包愛(ài)好者最鐘愛(ài)的美味。無(wú)論是配以一片芝士微微烘烤還是抹上一層果醬，都是完美的早餐配置。每條法式長(cháng)棍 9迪拉姆起。
地址：The Beach, JBR Walk
營(yíng)業(yè)時(shí)間：8:00-24:00
法式咸派（來(lái)自VendomeParis）
面包師Mohammed和糕點(diǎn)師Ahmed Benaissa曾在法國美食界工作了15年，2008年兩兄弟帶著(zhù)各自的專(zhuān)業(yè)經(jīng)驗，在迪拜一起成立了這家Vendome Paris。走進(jìn)這家位于A(yíng)l Quoz的法國傳統手工面包店，處處都能感受到兩位大廚對法國美食的熱愛(ài)。店內供應迪拜最松軟可口的法式咸派，最受歡迎的是洛林派（用火雞腿和奶酪做成的咸味蛋奶糕）和鮭魚(yú)咸派（配以西葫蘆和熏制的鮭魚(yú)），軟嫩美味的各式咸派會(huì )讓你不虛此行。每款咸派15迪拉姆起
地址：AlQuoz,在迪拜珠寶城后（靠近第一海灣銀行地鐵站）
營(yíng)業(yè)時(shí)間：7:00-20:00
勃艮第蝸牛（來(lái)自Tolosa Bodega餐廳）
不得不承認，蝸牛料理是需要慢慢培養才會(huì )愛(ài)上的美味。但如果你想嘗試一下這道傳統法式菜肴，探究它到底有何驚艷，Tolosa Bodega餐廳將是最好的選擇。這家位于阿爾巴哈露天市場(chǎng)的典雅餐廳以法國西南部城市圖盧茲命名，像是一抹法國鄉村掠影，為大家帶來(lái)最正宗自然的味道。蝸牛肉與大蒜、黃油一起烹煮，再將蝸牛肉與汁液放入殼內，保證了所有味道的完美融合，美味至極。強烈推薦蝸牛料理愛(ài)好者和想要初次嘗試的饕客到訪(fǎng)，一定不要錯過(guò)Tolosa Bodega餐廳的勃艮第蝸牛。一道勃艮第蝸牛75迪拉姆。
地址：迪拜市中心的阿爾巴哈露天市場(chǎng)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：19:00-1:00
勃艮第紅酒燉牛肉（來(lái)自Fraiche餐廳）
位于朱美拉塔湖的Fraiche是一家法加口味的簡(jiǎn)餐廳，對這道經(jīng)典法式小火慢燉的牛肉料理有自己獨特的詮釋方法。用文火慢慢燜熟的多汁牛肉，配以蘑菇,小洋蔥,胡蘿卜和土豆泥，成就了這道絲滑美味的勃艮第紅酒燉牛肉。自然的香氣在口中彌漫開(kāi)來(lái)，挑逗你的味蕾，讓最挑剔的美食家都贊不絕口，大呼“再來(lái)一份！”每道勃艮第牛肉售價(jià)69迪拉姆。
地址：朱美拉塔湖，Cluster Y, 瑞士塔
鵝肝料理
（來(lái)自L(fǎng)a Petite Maison餐廳）
位于迪拜國際金融中心的La Petite Maison餐廳被公認為世界上最好的餐廳之一。而在迪拜，鵝肝烹飪是法式頂級料理的最高典范，所以這家法式地中海風(fēng)味的頂級餐廳將鵝肝作為自家的經(jīng)典主打菜便不足為奇了。在此您有機會(huì )品嘗到兩道著(zhù)名的鵝肝料理——一道是鵝肝配小扁豆沙拉，入嘴即化的鵝肝與法式小扁豆完美結合在一起，令人過(guò)口不忘，是一道開(kāi)啟味蕾的前菜；另一道是波利特鵝肝，一整塊上好的嫩煎雞肉與鵝肝進(jìn)行搭配，美味無(wú)比，可謂是一道“勇氣菜”。鵝肝配小扁豆沙拉售價(jià)70迪拉姆，波利特鵝肝390迪拉姆并只接受提前預約。
地址：迪拜國際金融中心Gate Village 8號
營(yíng)業(yè)時(shí)間：12:00-15:30，19:00-23:30
尼斯沙拉（ 來(lái)自 Bistro Des Arts）
有誰(shuí)不愛(ài)美味的尼斯沙拉呢？看似簡(jiǎn)單，實(shí)則美味至極！口感豐富，層次分明，是完美晚餐上必不可少的一道菜品。一道美味的尼斯沙拉需要有海鮮、雞蛋、綠葉蔬菜和淀粉，在質(zhì)樸舒適中達到均衡的藝術(shù)。新開(kāi)業(yè)的 Bistro Des Arts餐廳主打法式家常風(fēng)味料理，更是將這道夏日料理尼斯沙拉發(fā)揮到了極致——烘烤的新鮮三文魚(yú)鋪在一層清脆的四季豆、小土豆、小銀魚(yú)、水煮蛋和橄欖上，好吃到讓你的味蕾顫抖！ 每道尼斯沙拉價(jià)格71迪拉姆。
地址：DubaiMarina（從Promenade進(jìn)入）
營(yíng)業(yè)時(shí)間：7:30am-11pm
可麗餅（來(lái)自HEOLBistrot）
美味的可麗餅能為你開(kāi)啟完美的一天，也可作為一頓正餐甜蜜的結尾。想要品嘗迪拜最好吃最新穎的可麗餅，就一定要來(lái)HEOL Bistrot！ 這里不僅有庫納法風(fēng)味的新式可麗餅 （配以馬蘇里拉奶酪, Katayef甜餃子, 開(kāi)心果碎, 糖漿 、玫瑰水） ，還有向阿聯(lián)酋致敬版的可麗餅 （輔以果醬, 無(wú)花果, 葡萄干和生奶油） 。當這道經(jīng)典法式街頭美食與本土風(fēng)味的創(chuàng )新相碰撞，迸發(fā)出妙不可言的滋味，絕對俘獲你的味蕾。每份可麗餅20迪拉姆起 。
地址：朱美拉湖塔樓ndigo Icon Tower 1樓
營(yíng)業(yè)時(shí)間7:30am to 10:30pm
干酪與乳酪咸泡芙
（來(lái)自Jones the Grocer）
Jones the Grocer是一家咖啡館和食品商場(chǎng)，但它對奶酪的忠愛(ài)是迪拜任何一家咖啡館都無(wú)法企及的。店內提供軟質(zhì)奶酪、中性奶酪、硬質(zhì)奶酪，配以面包、餅干和其他小點(diǎn)心，各種風(fēng)味任你選擇。每一款奶酪都堪稱(chēng)完美，所以面對Jones提供的眾多奶酪選擇，即使是最挑剔固執的奶酪行家都會(huì )搖擺不定。此外，這里還有一間奶酪展示間，陳列了來(lái)自全世界最好手工制造商生產(chǎn)的奶酪。價(jià)格為75迪拉姆。
地址Al Safa Dubai （時(shí)代廣場(chǎng)商場(chǎng)對面）
營(yíng)業(yè)時(shí)間：7am to 11pm
其他地址： Etihad Travel Mall and Dusit Thani.
馬卡龍（來(lái)自TWGTea）
TWG Tea是一家風(fēng)靡世界的頂級茶葉供應商。精致的法國甜點(diǎn)馬卡龍與TWG Tea最濃香四溢的茶葉搭配在一起品嘗，將帶給你終身難忘的味覺(jué)體驗。您可以選擇日式抹茶、摩洛哥薄荷茶或者幾款調配的茶飲，如配以果仁糖的卡米洛特茶、混合百香果和椰肉的婚禮茶，都是搭配馬卡龍的絕妙之選。每只馬卡龍9迪拉姆起。
