中市口的混沌,洋春面,大餅,燒餅,茶葉蛋,新華園大門那的臭豆腐,麻辣燙,雞柳,還有黑米粥~北海廣場(chǎng)那的考羊肉串,炸里脊肉,公園北門的豆腐腦~這些都是很好吃的小吃啦~~!!!至于飯店羊肉館,龍蝦館,火鍋城什么的就更多了...大多分布在北海和蝶園路,琵琶路上...有空去嘗嘗哦 ~~~
淮揚(yáng)菜系有哪些特色啊?
淮揚(yáng)菜精細(xì)清淡咸中微甜
菜系的形成和當(dāng)?shù)氐臍v史、地理等環(huán)境有很大的關(guān)系，淮安和揚(yáng)州地處江淮，物產(chǎn)豐富，一年四季，水產(chǎn)禽蔬的供應(yīng)不會(huì)間斷。所以，淮揚(yáng)菜的原料以鮮活為主，講究季節(jié)性。在調(diào)味時(shí)，淮揚(yáng)菜力求清淡，擅長(zhǎng)燉燜燒煮，以突出原料的本味。菜系風(fēng)味甜咸適中，咸中微甜。在制作時(shí)，淮揚(yáng)菜講究刀工的精細(xì)，一塊2厘米厚的豆腐干，能片成30片的薄片。冷菜制作拼擺手法要求極高，一個(gè)扇面三拼，抽縫、扇面、疊角，刀工拼擺難度極大。淮揚(yáng)菜根據(jù)古人提出的“以火為紀(jì)”的烹飪綱領(lǐng)，在菜肴制作時(shí)特別講究火工，通過火工的調(diào)節(jié)體現(xiàn)菜肴的鮮、香、酥、脆、嫩、糯、爛等口味特色。
揚(yáng)州有哪些好玩的地方,好吃在東西?
如果喜歡逛的話夜市很美 在文昌閣那邊逛逛不錯(cuò) 吃的文昌閣那邊有很多 比如說到壹號(hào)潮流商城（時(shí)代廣場(chǎng)旁邊）比如說可以去風(fēng)云再起玩（皇宮旁邊）也可以去工人文化宮玩玩 如果喜歡游覽的話可以去瘦西湖 大明寺 個(gè)園 何園 荷花池 朱自清故居 古玩城。。實(shí)在太多 忘了都 這些地方都很好的。
揚(yáng)州有什么好玩的地方？有什么好吃的地方？
揚(yáng)州的景點(diǎn)主要可以分為園林建筑、寺院廟宇、古跡陵墓、人造景觀等。
園林建筑的景點(diǎn)代表有：瘦西湖、個(gè)園、何園、汪氏小苑、雙東（包括十個(gè)小景點(diǎn)）、盧氏鹽商住宅、冶春園、朱自清故居、吳道臺(tái)宅第、二分明月樓等；
寺院廟宇的景點(diǎn)代表有：大明寺、高旻寺、仙鶴寺、文峰塔、準(zhǔn)提寺、觀音山禪寺、棲靈寺、法海寺、天寧寺、重寧寺、仙鶴寺、長(zhǎng)生寺閣等；
古跡陵墓的景點(diǎn)代表有：八怪紀(jì)念館、史公祠、揚(yáng)州漢陵苑、普哈丁墓、隋煬帝墓等；
人造景觀的景點(diǎn)代表有：茱萸灣風(fēng)景區(qū)、鳳凰島生態(tài)旅游區(qū)、瓜洲古渡、揚(yáng)州古運(yùn)河風(fēng)光帶、京華城、雙博館、漕河風(fēng)光帶、體育公園等。
