紅黃相間，裝盤(pán)成龍形，肥而不膩，柔滑油潤，味香綿長(cháng)。
【制作與食用方法】
1、配料：鮮肉、鮮魚(yú)、鮮蛋、上等淀粉、食鹽、味精、蔥、姜
2、食用方法：
一蒸：切薄片裝碗，上籠蒸半小時(shí)，吃時(shí)另酌醬油、醋。
二炸：切一分厚的片上漿，大熱油落鍋，炸成金黃色起鍋，吃時(shí)另酌醬油、醋。
三溜：切薄片，溫油溫熱后下鍋。
3、保質(zhì)期和貯藏：20℃以下六個(gè)月，冷凍后須自然解凍，方可食用。若袋內漲氣，請勿食用。
重慶好吃的毛血旺推薦
毛血旺
地圖
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不限分類(lèi)
默認排序
1 .多一家古鎮雞雜(磁器口店)
5.0 / 5.0 parking
人均： ￥33.0
干鍋 磁器口
雞雜新鮮 環(huán)境還可以 價(jià)格實(shí)惠
2 .茂莊古鎮雞雜
5.0 / 5.0 parking
人均： ￥34.0
干鍋 磁器口
雞雜不錯 環(huán)境好 價(jià)格合適
3 .余姐餐館
4.0 / 5.0
人均： ￥22.0
川菜 解放碑;朝天門(mén)
毛豆腐好吃 空間大 生意好
4 .重慶首席
5.0 / 5.0 parking
人均： ￥383.0
川菜
5 .古鎮九妹飯莊
5.0 / 5.0 parking
人均： ￥33.0
川菜
南瓜綠豆湯... 環(huán)境還可以 口味好
6 .味派廚房(南濱路)
4.5 / 5.0 wifi parking
人均： ￥75.0
川菜 南濱路
7 .砂砂.砂鍋主義
4.8 / 5.0 wifi
人均： ￥28.0
川菜 觀(guān)音橋
分量不錯 環(huán)境不錯 價(jià)格合適
8 .陶然居(解放碑店)
5.0 / 5.0 wifi parking
人均： ￥74.0
川菜 解放碑
田螺特別 環(huán)境好 服務(wù)好
9 .梁平張鴨子大酒樓(南濱店)
4.3 / 5.0 parking
人均： ￥68.0
川菜 南濱路
鴨子沒(méi)有很... 環(huán)境好 服務(wù)不錯
10 .黔江古鎮雞雜(來(lái)龍巷店)
4.2 / 5.0
人均： ￥31.0
干鍋 解放碑
