芋頭牛肉香菇的做法視頻
食材：牛腩，芋頭，料酒，桂皮，八角，香葉，油，姜片，米醋，鹽，雞精，蔥末
做法：
1、我們在將牛腩洗干凈后，用冷水下鍋，然后在加入適量的料酒，這樣就是可以很好的去味。
2、水煮沸后，將牛腩撈出過(guò)冷開(kāi)水洗凈，放涼后將牛腩切成半厘米厚的條。
3、芋頭洗凈，去皮，切塊。由于在給芋頭剝皮時(shí)，黏液里含植物堿，接觸皮膚會(huì )刺癢。所以最好在超市買(mǎi)剝過(guò)皮的芋頭。
4、將牛腩、桂皮、八角、香葉、姜片放入砂鍋，加入1000ml的水，加入2滴米醋，這樣可以使牛腩更加容易熟且不會(huì )老，大火煮沸后，轉至小火煮1個(gè)小時(shí)。
5、將芋頭加入砂鍋，繼續小火熬煮，煮至芋頭軟爛湯有些粘稠時(shí)，加入鹽和雞精調味。出鍋撒上蔥末。
香芋和牛肉怎么做
準備材料：牛排骨400克、芋頭600克、栗子200克、油適量、鹽適量、生姜一塊、大蒜瓣三瓣、大蔥一段、料酒適量、豆瓣醬適量、紅燒醬油適量
制作步驟：
1、準備好原材料，栗子洗凈切一條口放入鍋里煮幾分鐘后燜5分鐘，剝出栗子來(lái)，芋頭去皮洗凈
2、牛排骨切成塊
3、芋頭切成塊
4、生姜、大蒜瓣切成片，大蔥切成小段
5、鍋里加入適量油，燒到六成熱，放入排骨
6、加入適量豆瓣醬、紅燒醬油，翻炒
7、加入芋頭、蔥姜蒜，翻炒均勻
8、加入適量開(kāi)水，大火煮三分鐘后改中小火煮半小時(shí)
9、加入栗子，再煮10分鐘
芋頭牛肉香菇的做法視頻大全
材料芋頭仔600G姜片適量青蒜/芹菜葉適量牛肉
1 做法步驟
1.牛肉切厚塊備用；
2.熱鍋油后加入姜塊，然后加入牛肉塊翻炒至變色；
3.牛肉變色后可以加一匙黃酒或料酒，沒(méi)有可以省略；
4.炒好的牛肉加入大約1500-2000ML開(kāi)水，蓋上鍋蓋中火燜煮大約20分鐘，要注意家里的鍋是否容易熬干了湯汁，還要方芋頭呢；
5.芋頭洗凈后放入另外的鍋中煮大約5-10分鐘后去皮，小芋頭仔可以不用對半切開(kāi)，大一點(diǎn)的就切開(kāi)下；
6.將處理好的芋頭仔加入牛肉湯中繼續煮至湯白肉酥即可調味；
7.最后切些青蒜和芹菜葉放入湯里。
芋頭牛肉香菇能一起吃嗎
食材：牛腩，芋頭，料酒，桂皮，八角，香葉，油，姜片，米醋，鹽，雞精，蔥末
做法：
1、我們在將牛腩洗干凈后，用冷水下鍋，然后在加入適量的料酒，這樣就是可以很好的去味。
2、水煮沸后，將牛腩撈出過(guò)冷開(kāi)水洗凈，放涼后將牛腩切成半厘米厚的條。
3、芋頭洗凈，去皮，切塊。由于在給芋頭剝皮時(shí)，黏液里含植物堿，接觸皮膚會(huì )刺癢。所以最好在超市買(mǎi)剝過(guò)皮的芋頭。
4、將牛腩、桂皮、八角、香葉、姜片放入砂鍋，加入1000ml的水，加入2滴米醋，這樣可以使牛腩更加容易熟且不會(huì )老，大火煮沸后，轉至小火煮1個(gè)小時(shí)。
5、將芋頭加入砂鍋，繼續小火熬煮，煮至芋頭軟爛湯有些粘稠時(shí)，加入鹽和雞精調味。出鍋撒上蔥末。
芋頭牛肉香菇的做法視頻竅門(mén)
芋頭燒白菜的做法步驟
1 白菜洗凈切成段備用。
2 小芋頭去皮洗凈切成小塊備用。
3 蔥切成小段。
4 炒鍋上火，放入食用油燒熱爆香蔥段。
5 放入芋頭翻炒兩下。
6 倒入一碗水燒開(kāi)，蓋上蓋子中小火燜熟芋頭。
7 芋頭八成熟時(shí)放入白菜翻炒均勻繼續燜至芋頭熟。
8 調入鹽、雞精翻炒均勻即可關(guān)火食用。