菜系及功效：東南亞菜
泰式火鍋的制作材料：主料：香純的咖喱火鍋里有濃濃的椰奶香,那是椰漿,咖喱等各種香料絕妙地運用搭配。當然,泰式火鍋中,也有改良式的以特殊香料沾醬為主的清淡口味。
泰式火鍋的特色：對于喜歡吃火鍋的人來說，要改變喜吃辣的口味習慣是件比較難的事，而這種泰式火鍋，不僅可以滿足你愛辣的飲食口味，而且其本身那種酸酸辣辣的感覺會讓你口味大開、欲罷不能。