芹菜牛肉粥怎么做
用料 牛肉 150g新鮮板栗和香菇 6~8個胡蘿卜 半個芹菜 適量料酒 適量鹽 適量生抽 適量玉米油 適量生姜 幾片蔬菜牛肉粥的做法 材料準備蔬菜牛肉粥的做法 步驟1牛肉切沫，加料酒，鹽，生抽，玉米油腌制備用蔬菜牛肉粥的做法 步驟2新鮮香菇，胡蘿卜切丁，和腌制的牛肉一起備用。蔬菜牛肉粥的做法 步驟3炒鍋放玉米油，放入胡蘿卜先炒一下，再加入香菇，炒一會，看到香菇變小了就可以起鍋了。蔬菜牛肉粥的做法 步驟4把炒好的材料加入提前煮好的熱稀飯里，拌勻，然后再加入牛肉沫，煮幾分鐘，加入鹽調(diào)味，關火。撒上芹菜就完成了。蔬菜牛肉粥的做法 步驟5小貼士煮白稀飯的過程，剛好可以準備食材。炒胡蘿卜和香菇的時候，牛肉不放入哦。牛肉沫很容易熟的，一定要最后下鍋，稍微煮一下就可以關火了，粥里面的溫度是很高的，可以讓牛肉繼續(xù)煮熟，但煮久了，煮老了就不好吃了。
西芹牛肉粥的做法
做法
1.帶根芹菜洗凈，切末；
2.牛肉洗凈蒸熟，切成末；
3.芹菜與粳米一同煮粥；
4.待粥熟時加入熟牛肉末和芝士，稍煮即成。
芹菜牛肉湯怎么做
食材：
牛肉500克、牛大骨500g、牛油500克。
香料配方：
桂皮2克、八角5g、丁香1克、白芷2g、草果1個、香葉3片、香砂2個、甘草0.5克、花椒20粒、紅辣椒5個、山奈5克、陳皮4g。
調(diào)料：
食鹽2克、雞精2克、味精2克、胡椒粉3克、姜片45克、大蔥50g、辣椒粉200克、香菜10克。
熬牛肉湯的正宗做法:
1.把牛骨、牛肉洗凈，清水泡制2小時，然后進行焯水。
2.焯好的放入到鍋中，加入5斤水，把香料放入、大火燒開后放入牛肉，然后改中火熬煮，加入調(diào)料。
3.等牛肉熟透時，取出，放冷，在冰箱冷凍1小時，拿出來切成片即可成牛肉片。
4.牛油辣子制作：將牛油500克煉至沒有腥味，放蔥、姜片炸香撈出，下辣椒粉炸香即可。
5.最后把牛肉湯倒入碗中，加入牛油辣子、香菜、蔥即可完成。
芹菜牛肉粥怎么做才好吃
嬰兒輔食可以喝牛肉粥，但是最好在孩子一周歲左右在添加牛肉輔食，但是要適量吃，吃太多容易上火，牛肉粥的做法很多，比如芹菜牛肉粥，泰式椰香牛肉粥，香菇牛肉粥，滑蛋牛肉粥，菠菜牛肉粥，蛋花牛肉粥，香菜牛肉粥，蒜苗牛肉粥，蔬菜牛肉粥，把牛肉煮的爛爛的給嬰兒添加輔食就可以了。
牛肉西芹粥
用料
牛紅 500克
牛肉 200克
芥菜 1棵
香菇 5朵
白粥 半斤米
姜 適量
蔥花 適量
香菜 2根
牛紅芥菜粥的做法步驟:
步驟 1水開了放牛紅煮
步驟 2牛肉切片淹制
步驟 3芥菜切絲
步驟 4牛紅切塊
步驟 5配料做好準備
步驟 6丟下牛紅和香菇
步驟 7丟下芥菜和各種配菜，然后三分鐘左右就可以開吃了。
芹菜牛肉粥怎么做最好吃
一、牛肉的作用
1、牛肉具有補脾胃、益氣血、除濕氣、消水腫、強筋骨等作用。
2、再配以粳米煮粥，更宜脾胃之氣，因此產(chǎn)婦食用此粥，則可脾胃健壯、氣血充盈、筋骨強健。
3、牛肉為發(fā)物之品，因而乳母食用有促進乳汁分泌作用。
4、若產(chǎn)婦有腰膝酸軟、虛損羸瘦、食少氣怯、產(chǎn)后水腫等病癥，食用此粥則有治療作用。
二、牛肉瘦肉粥的制作方法
1、用料
嫩牛肉 150克，生菜 3片，蔥 1根，香菜 1根，姜 2片，油適量，鹽少許，醬油適量，白胡椒粉少許
2、做法步驟
1）準備材料
將大米洗凈，放入適量水，電飯鍋煮粥功能煮
蔥和香菜切段備用
市場買的新鮮的牛肉，不用洗，姜切條（絲）備用
2）拿一個干凈的碗，放入牛肉片、姜條。
3）再放入適量油、醬油、白胡椒粉一起攪拌均勻，備用（一般腌制5分鐘即可）。
4）所有處理好的材料，生菜洗凈撕成小片備用。
5）粥煮好大概還有5分鐘出鍋時，倒入腌制好的牛肉片。
6）攪拌均勻。
7）接著繼續(xù)加入生菜片攪拌均勻，等出鍋時再倒入蔥和香菜段攪拌即可。
8）香滑可口的牛肉瘦肉粥就作好了，可以食用了。