荔枝，桂圓，山楂不要吃，其他都可以吃的，就是比平時(shí)多吃點(diǎn)就好了啊
孕婦食譜家常菜如何呢
飯店菜單背景圖片 茂德公蘿卜小菜簡(jiǎn)介 吃韭菜壯陽(yáng)嗎
孕婦的最佳食譜是什么？做法是什么？
在懷孕期間飲食還是注意做到營(yíng)養(yǎng)均衡即可，基本上應(yīng)該多吃高蛋白的食物，可以用一些瘦肉雞蛋，牛奶等來(lái)進(jìn)補(bǔ)的，看一下胎兒的大小和發(fā)育的情況，計(jì)算預(yù)產(chǎn)期的時(shí)間，同時(shí)注意看一下睡眠的變化，可以煲湯或者燉菜來(lái)進(jìn)補(bǔ)，盡量不要吃的太油膩。
提供一周孕婦食譜
以下食譜根據(jù)情況可參考選2-3樣即可，但要注意替換選用，任何事物都不可長(zhǎng)期食用。
懷孕期間“禁食”人參，桂圓（導(dǎo)致先兆性流產(chǎn)），蜂蜜（蜂王漿，蜂膠，）山渣（收縮子宮的作用，導(dǎo)致死胎），甲魚(yú)，螃蟹，（有墮胎作用）及日常生活很少吃的山珍海味。（導(dǎo)致兒童對(duì)海產(chǎn)品過(guò)敏）
日期 早餐 加餐 午餐 晚餐 夜宵
星期一 玉米饅頭 蘋(píng)果 米飯 玉米面粥 純牛奶
配菜： 牛奶煮雞蛋、豆干冬筍炒肉絲、花卷 、木耳雞蛋湯 、 炒油菜 、拌海帶絲 、 清蒸魚(yú)
星期二 綠豆粥 葡萄 米飯 米飯 高鈣奶
蕎麥饅頭、青筍木耳肉片、炒黃鱔絲、雞蛋 、 拌三絲、 糖醋蓮白 、 拌豆干、 鯽魚(yú)湯 、 紫菜湯
星期三 芝麻餅 梨 二米飯 蕎麥米飯 加鐵鋅奶
牛奶、豆芽炒豬肝、豆鼓魚(yú)、炒土豆絲、炒瓢兒菜、冬瓜肉片湯、紅棗烏雞湯
星期四 什錦粥 蜜柚 黑米飯 土豆米飯 酸奶
桃酥、香菇燒雞、糖醋魚(yú)、鵪鶉蛋 、拌海蟄皮、 熗黃瓜條 、 拌花生仁 、 煎蛋湯 、紫菜蝦皮湯
星期五 皮蛋瘦肉粥 紅提 薏米飯 燕麥米飯 核桃花生奶
花卷、鮮熘魚(yú)片 、菠菜拌豬肝 、拌黃瓜 、 菜心肉末湯、紅燒豆腐 、圓子湯
星期六 黑米粥 李子 胡蘿卜飯 米飯 豆?jié){
桂花饅頭、豆腐皮炒肉絲、鹵蛋、清炒菜心、金鉤冬瓜 、拌竹筍、紫菜蛋花湯、海帶肉片湯
星期日 菜粥 西瓜 紅薯飯 什錦炒飯 牛奶
蟹黃包子、青筍燒兔、 板栗燒雞 、鴿子蛋、燒南瓜絲、 炒生菜 、拌黃瓜、菠菜豆腐湯 、紅豆湯
八個(gè)月孕婦營(yíng)養(yǎng)食譜
懷孕第八個(gè)月的營(yíng)養(yǎng)食譜的做法 第8個(gè)月的營(yíng)養(yǎng)食譜在妊娠的前7個(gè)月里,胎兒吸收了孕婦體內(nèi)的許多營(yíng)養(yǎng),孕婦體內(nèi)的各種營(yíng)養(yǎng)素可以說(shuō)都處在最低點(diǎn)。
下面介紹幾種孕婦愛(ài)吃的食譜:
糖醋徘骨
原料:子排250克,油750克(耗75克),醬油、酒、白糖、鹽。醋、面粉、淀粉等各適量。
做法:
①將排骨斬塊,酒、鹽、濕淀粉、面粉等拌勻待用,余作料倒在碗中,加水50克調(diào)成汁待用。
②油鍋燒至六成熱,將排骨一塊塊放下炸2分鐘,撈出,等油鍋熱至九成再炸1分鐘,撈出,油倒出。
③鍋內(nèi)留少量油,將糖醋汁倒下,汁濃倒入排骨翻炒幾下即成。
特點(diǎn):排骨酥爛,糖醋口味。
荷包鯽魚(yú)
原料:鯽魚(yú)350克,精肉2oo克,油100克,蔥姜少許,醬油、料酒、糖、味精少許。
做法:
①鯽魚(yú)從背脊開(kāi)刀,挖去內(nèi)臟,洗凈,在身上刮幾刀。
②將精肉切成細(xì)末,加鹽、味精拌勻,塞入鯽魚(yú)背上刀口處。
③片刻后將魚(yú)下油鍋,兩面煎煮,放入料酒、醬油、糖、湯水。
④加蓋燒20分鐘,啟蓋后加味精,淋少量油起鍋。
特點(diǎn):鯽魚(yú)味道鮮美,肉質(zhì)細(xì)嫩,對(duì)妊娠期水腫有一定療效。
蓮子雞頭粥
原料:塘蓮子50克,雞頭米50克,糯米100克,鮮蓮葉1張,桂花鹵10克,白糖150克,清水1500克。
做法:
①鮮蓮葉洗凈,用開(kāi)水燙過(guò)待用。
②將糯米淘洗凈后放入鍋內(nèi),加入空心糖蓮子、雞頭米及清水,上火燒開(kāi),轉(zhuǎn)用小火煮成粥。粥好撤火,覆以鮮蓮葉,蓋上蓋,5分鐘后,拿掉蓮葉,加入白糖、桂花鹵即可食用。
特點(diǎn):滋養(yǎng)之品,可補(bǔ)益心脾,治療妊娠腫脹。
麻雀粥
原料:麻雀4只,糯米100克,蔥、姜末10克,料酒10克,精鹽10克,味精2. 5克,胡椒粉15克,麻油25克,清水1500克。
做法:
①麻雀去毛和內(nèi)臟,洗凈,放入碗中,加姜、料酒、精鹽等,上籠蒸爛,除去骨、頭、腳、翅等物。
②糯米淘洗干凈,下鍋加清水燒開(kāi),熬煮成粥,再加入麻雀肉及湯汁味精、胡椒、麻油等調(diào)料,稍煮片刻即可食用。
特點(diǎn):性味甘溫,富含蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽和維生素,對(duì)妊娠腫脹亦有療效。
蜜汁甜藕
原料:藕750克,糯米150克,蜜蓮子25克,蜂蜜50克,白糖200克,濕淀粉15克,蜜桂花5克。
做法:
①將藕洗凈,切去一端藕節(jié)將糯米用清水漂洗干凈,浸泡2小時(shí),撈起晾干。藕孔內(nèi)灌入糯米,邊灌邊用筷子順孔向內(nèi)戳,使糯米填孔。從中剖開(kāi),切成0.7厘米厚的塊,整齊擺入碗中,加入白糖125克,再放入籠屜,置旺火上蒸10分鐘。
②入籠屜上火蒸30分鐘,取出,再用清水浸泡2分鐘,撕去藕皮晾干,切去一端藕節(jié)。
③待糖溶化取出,扣入盤(pán)內(nèi),再將炒鍋置火上,放清水50克,白糖75克,蜂蜜、蜜桂花、蜜蓮子燒沸,用調(diào)稀的濕淀粉勾熒,起鍋澆在藕塊上即可。
特點(diǎn):糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、糖類(lèi)、磷、鐵及維生素,且富含纖維等成分,能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng),藕含豐富的蛋白質(zhì)、維生素、天門(mén)冬素等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。加工后,呈粉紅透明,香甜似蜜。
