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     首頁(yè) » 美食

    買了兩個(gè)木瓜,生吃非常不喜歡,做成熟的該怎么做比較好吃?

    2021年11月18日 22:08:3470

    【最最簡(jiǎn)單的木瓜甜品做法】熟木瓜生吃,甜甜的,但有一種奇怪的氣味。煮熟后,雖然氣味還有,但沒(méi)有那么強(qiáng)烈了。涼拌青木瓜其實(shí)很好吃,只要用生木瓜去皮、籽,切成細(xì)條,加辣椒、白芝麻、鹽、糖、香菜、檸檬汁拌勻。不習(xí)慣的話,木瓜做熟的吃法也不外乎以下這幾種:

    1.煲湯一般會(huì)用青木瓜,熟的木瓜煲的話會(huì)變得稀爛,讓人胃口大減。青木瓜加上雞腳煲湯,市場(chǎng)里的小販會(huì)告訴你這是治痛風(fēng)的小偏方,有效與否沒(méi)有去驗(yàn)證過(guò),但味道好,卻是真的。

    2.燉木瓜木瓜一刀切兩邊,去籽,放豬肉丁、瑤柱、火腿丁燉湯,類似粵菜的冬瓜盅,味道鮮美。

    3.甜品這是成熟的木瓜最家常的做法了,可以把發(fā)泡好的銀耳撕成細(xì)細(xì)的一小朵,加上南北杏和冰糖,一起塞進(jìn)木瓜肚子里燉。懶的話,就跟切小塊的木瓜一起燉。止咳潤(rùn)肺滋潤(rùn)養(yǎng)顏。

    4.最簡(jiǎn)單方便的木瓜甜品做法。熟木瓜切小塊,加一點(diǎn)點(diǎn)的冷開(kāi)水,幾湯匙就行了,直接放微波爐加熱后吃,要注意的是,用夏威夷水果木瓜最好,這種木瓜甜度已經(jīng)夠了,不要多加水,也不用加糖,直接原汁原味。喜歡雞蛋的,也可以打個(gè)雞蛋下去。

    這幾種木瓜的食用方法都很簡(jiǎn)單,也可以隨便變通,比如做甜品、做燉品都可以換成搭配雪蛤,又或者燕窩,可咸可甜,味道都是很好的。

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