望京小腰是興起于北京望京的一種街頭燒烤類 小吃，因眾多媒體與明星的追捧，各大社交媒體的巨大曝光量，為廣大食客而熟知。
望京小腰的出現(xiàn)，正好彌補(bǔ)了大腰這兩點(diǎn)不足，望京小腰將原本整塊的腰子切成小塊，然后再將豬肥油切成片狀，將小腰包裹住，這樣烤制的時(shí)候，肥油的香味正好可以蓋住腰子原先的騷腥味。再配以獨(dú)特的醬料，這樣烤制出來的成品外焦里嫩，金黃色的豬油，色澤鮮美，令人食欲倍增。將腰子切成小塊，直接降低了單串小腰的價(jià)格，迎合了消費(fèi)者的接受度。
?望京小腰是興起于北京望京的一種街頭燒烤類小吃，烤土豆片，雖然很普通，但是烤土豆片的味道特別好，烤熟了之后撒上點(diǎn)調(diào)料，小孩子都特別喜歡吃這種烤品，烤生蠔，夏天的時(shí)候在夜市上有很多烤生蠔的攤位，上面放點(diǎn)蒜末和粉絲，吃著特別好吃，就連燒烤店里面也開始烤這東西了。
