這個(gè)問(wèn)題的關(guān)鍵點(diǎn)是晚上！一個(gè)人！
其實(shí)一個(gè)人的飯菜比較難做，晚上不能餓肚子，不能做多不能暴食，最好是簡(jiǎn)單的，因為經(jīng)常做容易疲憊，還要克服懶惰心理。此處省略一堆biaji...
1、剩菜
中午有剩菜最簡(jiǎn)單，熱個(gè)剩飯好了，偶爾可以的。（晚上都吃掉或倒掉絕對不要吃隔夜葉菜類(lèi)的）
2、饅頭或包子+小米粥
一次性買(mǎi)幾個(gè)包子或做一些放冰箱，用一人份砂鍋燉小米粥，熱一個(gè)包子即可。
小米粥還養胃，吃完胃都舒服很多。
3、清湯類(lèi)
舉個(gè)例子：番茄蘑菇湯。番茄切碎炒出汁，再把蘑菇金針菇放入鍋中燉煮，放少量粉絲，扔點(diǎn)青菜調味即可。
類(lèi)推還有豆腐羹、花甲粉絲湯、疙瘩湯等。晚上湯類(lèi)要少油。
4、米線(xiàn)、米線(xiàn)、河粉、面條
某寶上一包一包囤著(zhù)，提前泡好，做成喜歡的口味。如果喜歡湯水的可以用排骨湯或雞湯做原味的。也可以做簡(jiǎn)單的肉絲青菜味、榨菜味、番茄雞蛋味等。
加個(gè)雞蛋和幾根蔬菜就可以炒著(zhù)吃了，也很方便。炒著(zhù)油要控制好。不過(guò)油多一點(diǎn)是好吃。
5、五谷雜糧粥
把喜歡的雜糧放在電飯煲里，提前泡好，回家早一點(diǎn)放在電飯鍋里煲著(zhù)就可以。八寶粥、紅豆薏米芡實(shí)粥、桂圓紅棗粥、銀耳蓮子湯等等。這些都是養生粥，如果濃稠點(diǎn)就不用再吃別的了。
此處應有最省事的：準備點(diǎn)五谷雜糧代餐粉，一沖就好。再吃?xún)善滤揪秃昧?..
其它還有電飯煲仔飯、蓋飯什么的就不推薦了。菜里油比較多，除非控制好用油。要不晚上不建議吃。
以上推薦的都是比較健康的！！！
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還有不健康的也說(shuō)下吧！！！！！！
麻辣燙、某寶上買(mǎi)的酸辣粉、方便粉絲、螺螄粉、自熱小火鍋。。。
貌似蠻重口味的，算了不說(shuō)了。
晚餐拍的比較少。
