北京都有哪些有名的小吃？

著名小吃很多，具體種類參見所附網(wǎng)址，為百度百科北京小吃。
爆肚炒肝鹵煮火燒之類的偏油偏膩，如果喜歡清淡口或者完全不喜歡內(nèi)臟或者淀粉，建議不要嘗試。因為是北方，所以油炸類比較多，建議慎重選擇。豆汁一類的也請慎重。
鄭重推薦清淡口的點心，比如我最愛的豌豆黃和涼糕類（包括驢打滾、蕓豆糕和山藥糕等）
店面的話，很多老店已經(jīng)不見蹤影，大部分地方都很坑爹。
南鑼鼓巷有很多文藝范兒的小店，和異國風味美食。九門小吃王府井城隍廟大柵欄價格太貴。
推薦鼓樓——地安門。
鼓樓姚記的炒肝不算最好，但是不壞。哪怕不吃炒肝，一碗小米粥加三兩個包子可以讓你在任何時間都覺得滿足。話說我真心覺得賣北京小吃的各種鋪子，最精品的就是小米粥。
從鼓樓到地安門，中間有個很有名的點心外賣鋪子。椰蓉酥味道不錯。
地安門的聚德華天是國營飯館，有很多正宗各色點心小吃。