餐桌禮儀很多，第一點(diǎn)，分清主賓位和次賓位！請客吃飯的客人，看官職大小，年紀長(cháng)輩之分！正對門(mén)口的中間位子是主賓位，其他的次之。。。
第二，進(jìn)去以后，要么提前點(diǎn)好菜，等客人來(lái)，要么就是讓酒店的經(jīng)理看著(zhù)準備（事先預定好的）先上涼菜等吃的差不多了再上熱菜！菜的葷素要搭配好！
第三，酒水也要準備好，最好是白酒，陜西人喜歡喝西鳳酒！吃飯前要先敬酒，三杯！
第四，放魚(yú)的時(shí)候，魚(yú)頭朝向主賓，魚(yú)尾對著(zhù)門(mén)口，還有頭三尾四之說(shuō)！
請客吃飯，請客的要主動(dòng)給客人斟茶倒酒，如果不談事情的話(huà)，可以叫服務(wù)員！
關(guān)中喪葬習俗是怎樣的？
洋縣來(lái)源幾個(gè)方面：第一是來(lái)自關(guān)中。漢中在早些時(shí)候屬于楚國，后來(lái)秦侵略楚國而大量移民，故而從關(guān)中大量輸入移民到洋縣墾荒，占據富庶地區，從地名可以看出：張堡，閆堡，塬上等地名可以看到遺留，和現在關(guān)中地名的命名方法一樣；另外，洋縣人喜歡秦腔，口音高度接近關(guān)中，純正洋縣話(huà)的地區多喜歡吃面食和饅頭，且洋縣的棗糕饃饃名氣很久就有的；還有，喪葬習俗完全雷同于關(guān)中，饅頭墳，私人唱戲等都是和關(guān)中相同；第二。來(lái)自湖北，楚地，主要集中在山區和丘陵地區，口音和喪葬習俗，完全和湖南湖北接近；第三。來(lái)自廣西和湖南交界的地方，夜郎國，尤其是諸葛亮平定西南之后曾經(jīng)大量移民到漢中，其中不乏有遺留洋縣這片土地上的外鄉人。