主食：金銀卷(面粉、黃玉米粉、麻醬、鹽) 副食：清蒸鮮魚(yú)(姜米醋汁)[各種鮮魚(yú)、調味品] 草菇扒時(shí)蔬(綠葉菜、草菇、調味品)
小菜：拌腐竹(水發(fā)腐竹、煮花生米、萵筍、胡蘿卜、調味品)
湯：綠豆湯
主食：米飯
副食：清燉排骨藕(排骨、腔骨均可，鮮藕，調味品) 豆豉辣椒炒豆腐(鹵水豆腐、豆豉、干辣椒、調味品)
小菜：拌海蜇(海蜇、金針菇、黃瓜絲、調味品)
湯：蓋菜湯(蓋菜、蝦皮、調味品)
主食：二米飯
副食：西芹牛柳(牛瘦肉、芹菜莖、調味品) 尖椒土豆絲(土豆、尖椒、調味品)
小菜：皮蛋拌豆腐(南豆腐、松花蛋、榨菜、調味品) 湯：海米芹菜葉湯(芹菜嫩葉、海米)
主食：發(fā)糕(小米面、白面、大豆粉、白糖、紅棗)
副食：蔥爆兩樣(豬腰、豬肉、洋蔥、調味品) 番茄炒雞蛋(番茄、雞蛋、調味品) 清炒西蘭花(西蘭花、調味品)
低碳晚餐食譜及做法？
1,涼拌芹菜海帶蝦仁，
海帶芽可以代替海帶，這樣做起來(lái)比較省事。這款食譜作為減肥晚餐，還有豐富的營(yíng)養，芹菜具有利尿消腫的作用，也能夠清熱解毒，比較適合肝火過(guò)旺又要想要減肥的人，海帶營(yíng)養價(jià)值比較高，含有大量不飽和脂肪酸和食物纖維，是減肥的首選食物。
2,雙菇苦瓜絲，
主要的食材是苦瓜、香菇、金針菇，適當的調味品。苦瓜是減肥食物，因為苦瓜素能夠減少脂肪和多糖的攝取，具有清熱祛暑、利尿解毒的作用，苦瓜也是膳食纖維，能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，香菇、金針菇同樣具有降脂減肥的作用。
晚餐減肥食譜：雙菇苦瓜絲
材料：苦瓜100克、香菇100克、金針菇100克、醬油、姜、蔥、鹽、糖、香油適量
雙菇苦瓜絲做法：
1、取苦瓜和姜，把它們切成絲。
2、用水浸泡香菇，等香菇變軟后用到切細，取金針菇，除掉尾端部位，然后洗干凈。
3、把油倒進(jìn)鍋內燒熱，放入蔥花炒香，然后放入剛才切好的苦瓜絲和香菇絲，放鹽再炒，直到把苦瓜炒成半熟狀態(tài)。
4、最后放入金針菇，根據自己的口味加入調味料炒熟即可。
