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     首頁 » 美食

    必勝客 配餐

    2023年01月02日 02:15:081

    配餐,好奇怪的叫法。我們這叫內(nèi)場。
    就是在廚房工作的。內(nèi)場分為水吧,小吃臺,炒面臺,制餅臺還有沙拉吧。
    你剛進去是要一個一個崗位學(xué)的。
    比如水吧,你要記住一杯可樂要放幾塊冰,一杯沙冰飲料要放幾克冰,還有產(chǎn)品的效期。關(guān)關(guān)一個水吧要學(xué)要記的東西就很多。當(dāng)然你剛進去的時候會有一個訓(xùn)練員代訓(xùn)你,教你如何操作。你自己還需要準(zhǔn)備一個本子記下產(chǎn)品知識,比如時間,數(shù)量等等,空下來的時間就可以看看,做久了就會很熟練了。
    當(dāng)然這只是一個工作崗位而已。
    至于你說的要精確到克,廚房里面是有稱重量的秤和量刻度的量杯。
    只要自己肯學(xué),沒問題的。
    我本來是外場服務(wù)員,后來跑到內(nèi)場去了,呵呵。。。。還是挺好的,至少不會在外場被客人受氣。
    最后 祝你成功!

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    可以點超級至尊和紅黑雙莓一樣一份,然后下午2點以后可以點個下午茶B套餐(30元),飲料看餐單,小吃點濃情香雞翼(必勝客招牌食品,烤制食品,一份4個,單點是24元),至于那杯飲料,只要你不結(jié)賬,到下午5點之前可以免費續(xù)杯(是重做一杯哦,不是往原來的杯子里倒,不過你要喝的差不多才成,而且只能續(xù)相同的飲料),喝完就續(xù)吧,反正不要錢,呵呵,其他小吃呢,個人比較愛吃香草鳳尾蝦(炸制食品,一份5個,22元),沙拉如果想點可以點蔬果沙拉,只有蔬菜和水果(15元),比較清淡,新鮮自助沙拉已經(jīng)取消至少半年了,至少北京市這樣,甜點自己看著辦咯,有十幾塊錢的,也有20多的,比薩2個人吃,食量一般的話,點普通裝吧,這樣算下來110元(不算甜點),再打個八折,不過八折是除去兩個半價產(chǎn)品,其他的產(chǎn)品八折,所以是96塊6,100塊錢以內(nèi)搞定了哦,不過不建議餐期來(中午11點半到2點半,下午5點到8點,客人比較多,服務(wù)員人數(shù)一般,所以上餐速度會比較慢,服務(wù)質(zhì)量會有所下降,至少我們店是這樣),希望對你有幫助

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