也是不錯的。
鱸魚(yú)菜譜
薺菜燴鱸魚(yú)、清蒸鱸魚(yú)、云中鱸魚(yú)、八珍四腮鱸、豆瓣鮮魚(yú)面、脆鱗鱸魚(yú)、泰式檸檬蒸鱸魚(yú)、金華麒麟蒸鱸魚(yú)、香辣h鱸魚(yú)、五彩鱸魚(yú)、XO醬蒸鱸魚(yú)配蔬菜豆腐、山椒鱸魚(yú)、黃芪鱸魚(yú)盅、酒烤鱸魚(yú)、檸檬奶香鱸魚(yú)、蒜酥蒸鱸魚(yú)、脆皮洋鱸魚(yú)和炭烤鱸魚(yú)排。
烤鱸魚(yú)
鱸魚(yú)1條、藕2節、蒜苗2根、香菜1把、芹菜1根、蔥半根、姜5片、八角1個(gè)、茴香籽適量、干辣椒6個(gè)、花椒1小把、豆瓣醬1大勺、生抽適量、白糖適量、料酒適量、色拉油適量。
1、鱸魚(yú)切開(kāi)，大蔥斜切片。姜切片。蒜苗、芹菜、香菜切段
2、平底鍋燒熱，放油，鱸魚(yú)皮朝下中火煎
3、蓮藕切片煮熟，把蓮藕平鋪在底，放上煎好的魚(yú)
4、煎魚(yú)的鍋，放大蔥，姜，蒜苗，香菜，芹菜，郫縣豆瓣醬，干辣椒，八角，小茴香炒香，加生抽，料酒，糖，鹽調味
5、炒好的調料汁倒入容器，鋪在魚(yú)的周?chē)鞠?00度放入容器烤10至15分鐘，出爐撒上預留的香菜葉。
材料：番茄3個(gè)、鱸魚(yú)1條、檸檬2薄片、生姜3片、蔥適量（4人量）。
烹調方法：番茄洗凈、去蒂、切塊；鱸魚(yú)刮鱗去內臟，洗凈，起魚(yú)片。鍋內加水適量，入姜片及少量食油，水沸后加鱸魚(yú)片，后加檸檬片、番茄，煮熟后加食鹽適量調味，撒少量蔥花即可。?
清蒸鱸魚(yú)
主配料：河鱸魚(yú)一條
輔料：蔥姜絲、青紅椒、香菜段
調料：生抽、蒸魚(yú)豉油、料酒、鹽、雞精、白糖、白醋
清蒸鱸魚(yú)
做法：用80度溫水燙、刮除粘液：口將魚(yú)背鰭兩側各劃深1.2厘米長(cháng)12厘米的斜口，使魚(yú)的肉厚度相對一致；用料酒、蔥姜、鹽腌制10分鐘：盤(pán)底墊蔥姜，蒸前澆兩小勺油，蒸鍋內加入清水和白醋，大火足氣蒸10分鐘，出鍋換盤(pán)：青紅椒切細絲，冷水泡至打卷；蔥姜絲撒在魚(yú)身上，用蔥魚(yú)豉油及上述調味品加一倍的開(kāi)水調成碗汁；將燒油至七成熱，澆在魚(yú)身上的蔥姜絲上，碗汁入鍋開(kāi)起澆入盤(pán)底，放入香萊段及青紅椒絲即成。
松子鱸魚(yú)
1、食材
鱸魚(yú) 1條
松子 10克
料酒 10毫升
姜 1塊
番茄醬 5克
青豆 10克
玉米 10克
胡蘿卜 2根
淀粉 10克
雞蛋 1顆
油 20克
鹽巴 10克
雞精 5克
2、步驟
首先把魚(yú)清洗干凈，把魚(yú)切好，在加入適量的鹽，雞精，料酒腌制10分鐘左右，再加入雞蛋清。
接著(zhù)我們給魚(yú)肉在裹上干淀粉，魚(yú)的每一處位置都要裹上干淀粉，并且要均勻，魚(yú)嘴中塞入姜塊，先把魚(yú)頭下油鍋炸。
接著(zhù)我們把魚(yú)肉，魚(yú)尾也放在鍋里炸一下，炸約2分鐘取出裝盤(pán)。最后我們留底油炒松子。
炒完撈出來(lái)，再炒青豆，玉米粒和胡蘿卜粒放入番茄醬加水煮沸。再放入松子，最后放入水淀粉，把熬好的醬汁淋在魚(yú)身上就可以了。
一個(gè)人吃必勝客的話(huà)，你們有什么好的菜品推薦？
學(xué)生證打八折，要求是全國普通高等學(xué)校全日制學(xué)生，中小學(xué)不可以，學(xué)生證要求信息完全，特別是注冊信息~生日是不打折的吧~只要一個(gè)人有證就可以~菜品的話(huà)，披薩看你們的口味，我覺(jué)得鐵盤(pán)和無(wú)邊都各有特色，個(gè)人喜歡鐵盤(pán)一點(diǎn)，口味的話(huà)看個(gè)人吧，我喜歡吃三文魚(yú)的~然后飯類(lèi)有意面意飯，挺多口味，我覺(jué)得有款新品不錯，忘記名字了，如果人多還是吃披薩吧，飲料我覺(jué)得不好喝，一款黃桃的不錯，甜品我覺(jué)得其實(shí)雪域蛋糕還不錯，布朗寧也行，然后扒類(lèi)我比較喜歡BBQ烤腸，其他牛肉的我都不喜歡，與專(zhuān)業(yè)牛排店差很遠，菜品我媽媽喜歡吃雞翅，我不喜歡，看口味，我覺(jué)得沒(méi)有什么特別好吃的，一般也就是~然后，然后就沒(méi)有了~打八折很便宜的，建議去吧~
