他們喜歡吃饅頭，不要求好吃，能吃飽就行，不要求味道，好看品種多就行，最主要量大的，比如一元錢(qián)四個(gè)饅頭，經(jīng)濟實(shí)惠，只要是最低嫁就行
山東那邊喜歡吃什么呀，有什么特色美食？
臨近海邊有好幾家小店 名字倒是忘了 但是魚(yú)啊什么的海鮮都是新鮮的 做法也很地道 非常好吃 黃金大酒店那條路北邊橫向有條路往東走有一家 北馬路東頭有家小馬哥做的魚(yú)也不錯 超有味 打鹵面和炸醬面也好吃~
如果來(lái)煙臺，去飯店吃海鮮，親戚朋友必點(diǎn)的一道菜，一定是：韭菜炒海腸。
海腸是煙臺的特產(chǎn)，是一種海里的腔腸動(dòng)物。味道極鮮美。
說(shuō)到海腸，倒有故事。
話(huà)說(shuō)清末民初解放前，京城所有大酒樓均被山東煙臺福山廚師把持。煙臺福山素有烹飪傳統，家家有學(xué)廚的習慣。但也不至于把持所有大酒樓的頭把交椅呀。
哎，秘密就在這海腸里面。每至秋季，福山廚師必回家，曬海腸，磨粉。然后帶回京城，每個(gè)菜中撒一點(diǎn)，菜就鮮美無(wú)比。在沒(méi)有味精的昨日，這海腸粉帶給了人們多少美食的回憶呀。不管如何，海腸粉總是天然的增鮮原料呀！
煙臺，乃魯菜之發(fā)源地。
說(shuō)起魯菜，人們往往會(huì )想起九轉大腸、糖醋鯉魚(yú)這類(lèi)魯菜味重色濃的代表菜，其實(shí)魯菜分為三個(gè)部分，一個(gè)是濟南菜，代表菜品：九轉大腸、糖醋黃河鯉魚(yú)等；一個(gè)是膠東菜，主打海鮮，喜吃清淡、鮮脆、原味。另一個(gè)是孔府菜。
魯菜這幾年的衰落，與其講究傳統風(fēng)味，比較保守有關(guān)。
五一期間剛好吃了幾道比較代表煙臺口味的菜，
白灼海蝦，蘸姜醋。
山東的食物是什么類(lèi)型的啊？沒(méi)有辣的東西嗎？四川人是不是過(guò)不慣啊？以甜食為主嗎？
其實(shí)沒(méi)那么夸張。農村里可能很多人吃大蔥大蒜。城市里一般也就是拌個(gè)菜采訪(fǎng)個(gè)蒜泥啊，蔥段啊這樣的。
至于辣椒么，這邊首先還是有川菜館的。其次，本身山東人也不討厭吃辣。
另外山東菜一般不甜，只有幾種特殊菜式會(huì )放糖，比如糖醋，拔絲等等。
我覺(jué)得樓主不必擔心。不過(guò)我們這做菜特別是食堂可能不夠精致。我在上海上學(xué)，感覺(jué)食堂的菜就精致些。
另外我們這吃飯肯定管飽的，食堂餐廳都是米飯饅頭都提供，所以不必擔心這方面不習慣。
棗莊的美食文化
菜煎餅路上基本都有，聽(tīng)說(shuō)古城里面有一家還可以，辣子雞兒童樂(lè )園里面有家還不錯，羊肉湯道北的最好（這是據說(shuō)，不過(guò)我沒(méi)去過(guò)），狗肉，去古城轉一下啊！
下面是拷貝過(guò)來(lái)的，以前我編輯的百度百科棗莊：
棗莊菜煎餅：是一種大眾食品，老少兼宜，食用方便，俗稱(chēng)“魯南熱狗、漢堡包”。菜煎餅既可作宴席食品，也可作普通家庭便飯。制作簡(jiǎn)便快捷營(yíng)養豐富，色香味濃，最適合快節奏工作人們的即時(shí)快餐。棗莊菜煎餅，是以魯南地區煎餅為主料，配以各種蔬菜煎烤而成。
棗莊辣子雞：色艷味重，嫩雞肉加大量鮮辣椒、米醋爆炒，想起來(lái)就流口水。辣子雞多以公雞烹炒，因為公雞較之母雞更具有“陽(yáng)剛”之氣，公雞又以“本地雞”為佳，本地雞又以小公雞和老公雞為主，小雞吃起來(lái)鮮嫩可口，幾乎不用吐骨頭，老雞吃起來(lái)回味無(wú)窮，啃也啃不夠。 山亭羊肉湯：棗莊名吃，以其獨特的風(fēng)味，被譽(yù)為魯南第一湯。其特點(diǎn)是：湯白、味鮮、無(wú)膻味、肉質(zhì)滑嫩。
張家狗肉：已有幾百年的歷史。制作精細講究，選用十幾種名貴佐料，配以百年老湯，香而不膩，爛而不散，鮮美可口，色味俱佳，營(yíng)養豐富，具有益氣、輕身、安五臟、益脾胃、治五癆七傷等作用。
黃花牛肉面：形成了穩定而獨特的原料配方及制作工藝，不僅具有口感純正清爽，味感厚重，飽滿(mǎn)。前味，中味，銜接緊湊，餐后余香綿長(cháng)的獨特風(fēng)味，而且對脾胃寒涼，氣滯胃痛具有顯著(zhù)的食療作用。使普通的民間面條變成了極富內涵的純天然綠色營(yíng)養食品。2002年被認定為“棗莊市地方名吃”。2003年榮獲“山東省文明誠信工商戶(hù)”。棗莊市“光彩之星”于2006年在國家商標總局注冊成功。
薛城糝湯：系棗莊市薛城獨創(chuàng )的大補飲食，主要原料有：當地老母雞、麥仁、大茴、胡椒等，制作工藝特殊，它是將原料放入一種特制的鍋內，用文火燉至12個(gè)小時(shí)后面而成
