1、狗不理包子
狗不理包子是中國天津的一道聞名中外的傳統小吃，該小吃以一道由面粉、豬肉等材料制作而成的小吃，其始創(chuàng )于公元1858年（清朝咸豐年間），至今有100多年歷史，該小吃為“天津三絕”之首，是中華老字號之一。狗不理包子的面、餡選料精細，制作工藝嚴格，外形美觀(guān)，特別是包子褶花勻稱(chēng)，每個(gè)包子都不少于15個(gè)褶。
2、天津麻花
天津麻花是中國天津市的一道特色傳統名點(diǎn)；早在一百多年以前，在天津衛海河西側，繁華喧鬧的小白樓南端，有一條名為十八街的巷子，原來(lái)巷子之中有一家小小的麻花鋪，字號喚作“桂發(fā)祥”。
3、耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕是中國天津市的一種傳統特色名點(diǎn)，也是天津三絕食品之一，該菜品始創(chuàng )于清朝光緒年間（1900年），舊時(shí)因店鋪緊靠耳朵眼胡同而得名。耳朵眼炸糕用糯米作皮面，紅小豆、赤白砂糖炒制成餡，以香油炸制而成。成品外型呈扁球狀，淡金黃色，餡心黑紅細膩，是津門(mén)特產(chǎn)。
4、煎餅果子
煎餅子，是中國天津、山東、河北等地的著(zhù)名小吃，天津人以它為早點(diǎn)。煎餅子由綠豆面薄餅、雞蛋、還有子（油條）或者薄脆的“篦兒”組成，配以面醬、蔥末、腐乳、辣椒醬（可選）作為佐料。
5、鍋巴菜
“嘎巴菜”本名應為“鍋巴菜”，天津話(huà)稱(chēng)“嘎巴菜”。鍋巴菜以綠豆、小米水磨成漿，攤成薄厚均勻的煎餅（天津人俗稱(chēng)鍋巴）、晾干后切成柳葉形小條，浸在素鹵之中，盛碗，點(diǎn)上芝麻醬、腐乳汁、辣油、辣糊、撒上鹵香干片和香菜沫等六種小料制成。
