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     首頁(yè) » 美食

    家常白菜炒牛肉的做法大全家常做法(白菜炒牛肉圖片大全家常)

    2022年12月06日 19:56:422網(wǎng)絡(luò )

    白菜炒牛肉圖片大全家常

    原料

    白菜、牛肉

    做法

    1.鍋內放油,燒熱后加入姜,出香味后加入牛肉片,木耳,白菜。

    2.翻炒片刻后,加入醬油,胡椒粉,一點(diǎn)料酒。

    3.大火燒開(kāi)后,小火悶十分鐘。然后放入粉絲,大火燒開(kāi),加鹽,起鍋。

    白菜炒牛肉圖片大全家常做法

    炒牛肉可以和土豆、番茄、白蘿卜、白菜、豆腐等蔬菜一起吃。牛肉、土豆及番茄搭配營(yíng)養價(jià)值高,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及礦物質(zhì)等,具有健脾胃的作用。

    牛肉加白蘿卜有清熱解毒、行氣消食、健脾胃的作用,含有豐富的蛋白質(zhì)及維生素C等營(yíng)養成分。

    另外還可以和白菜、豆腐等搭配,都具有很高的營(yíng)養價(jià)值

    油白菜炒牛肉圖片

    牛肉燒小白菜

    材料

    "小白菜 1把","牛肉 300g","蒜頭 2個(gè)","辣椒 2根","九層塔 1小包","醬油 些許","玉米粉 1大匙"

    做法

    1:先把小白菜洗凈切段、牛肉切薄片、蒜頭切片、九層塔洗凈備用。

    2:牛肉加入油、醬油和玉米粉醃漬

    3:拌勻后靜置5分鐘待入味。

    4:起油鍋,加入蒜片爆香后,再加入牛肉,待稍微變色后再拌炒。

    5:拌炒至表面熟后,加入一碗水悶煮片刻,這時(shí)可再加入醬油調整咸度。

    6:將小白菜加入拌炒。

    7:起鍋前撒上九層塔,即可裝盤(pán)。

    8:有吃辣的人,也可以在炒的時(shí)候放些辣椒提味哦,完成。

    白菜炒牛肉做法大全

    有白菜洗凈,用開(kāi)水燙一下牛肉切絲或者切片放佐料一起炒

    白菜牛肉炒菜

    牛肉適量

    白菜半棵

    油適量

    生抽適量

    鹽適量

    雞精適量

    干辣椒適量

    蔥姜適量

    做法

    1/7 白菜切小段,洗凈備用

    2/7 蔥姜,干辣椒,切好備用,

    3/7 鍋里放油,油熱后放蔥姜,干辣椒,炒香,放牛肉

    4/7 炒一會(huì )兒放入生抽,上一點(diǎn)色

    5/7 放入白菜,炒均勻,蓋上鍋蓋,煮五分鐘左右

    6/7 看白菜變軟,就可以出鍋了,放鹽,雞精調味。

    7/7 味調好,裝盤(pán),撒上點(diǎn)蔥花。

    牛肉炒白菜百科

    1.白菜摘洗干凈切成長(cháng)段或短段,下油炒熟鏟起;牛肉切薄片,加入調味料(味精1克、鹽2克、胡椒粉1克)腌10分鐘。

    2.下油爆姜,下牛肉至將熟,加調味料(鹽2克、味精1克、胡椒粉1克),用生粉水埋芡,下白菜炒勻上桌碟

    白菜燒牛肉的圖片

    材料

    牛肉 200克

    白菜 300克

    紅椒 1個(gè)

    青椒 一個(gè)

    大蒜 3瓣

    花生油 適量

    生抽 適量

    生粉 適量

    料酒 適量

    十三香 適量

    鹽 適量

    雞粉 少許

    做法

    1.牛肉切片放適量生抽,料酒,生粉,油抓勻腌制一會(huì )。

    2.配菜都切好備用。

    3.熱鍋倒入花生油燒至八成熱,放入腌制好的牛肉炒至斷生。

    4.放入大蒜,青椒紅椒爆香。

    5.再放入白菜梗先翻炒片刻。

    6.再倒入白菜葉翻炒均勻,放適量鹽,雞粉調味翻炒片刻即可出鍋。

    大白菜炒牛肉的家常做法

    用料:

    肥牛 500克

    白菜 一小顆

    金針菇 1把

    韓式辣椒醬 2勺

    番茄醬 2勺

    壽司醋 1勺(沒(méi)有可不加)

    糖 少許

    生抽 兩勺

    白芝麻 少許

    蒜末 一大勺

    白菜肥牛的做法步驟:

    步驟 1

    小白菜洗凈切塊,找個(gè)砂鍋,疊在砂鍋底部

    步驟 2

    在白菜上面碼上肥牛和金針菇。肥牛我稍微洗了洗,不洗也行,涮火鍋也是直接丟進(jìn)去吃的

    步驟 3

    調制靈魂醬汁,準備蒜末(我偷懶用了李錦記的蒜蓉醬,感覺(jué)不如自己剁的蒜末香),把蒜末、番茄醬、韓式辣椒醬、生抽、壽司醋攪和一下,再加一點(diǎn)清水,呈現比較稀的醬汁狀態(tài)

    步驟 4

    醬汁倒入砂鍋中,開(kāi)火,沸騰后轉中小火燜煮10分鐘,肥牛很快就熟的,煮的時(shí)間視自己喜歡的軟爛程度調整。

    步驟 5

    煮好后撒上白芝麻,可以開(kāi)吃!

    白菜炒牛肉的家常做法大全

    食材明細

    牛肉250克、白菜心250克、鹽2克、醋適量、黃酒適量、姜1小塊、蔥半根,淀粉少許、雞精少許、五香粉適量、花椒粉適量、醋少許

    白菜牛肉的做法

    1.將白菜心剖開(kāi),切成細絲,蔥和姜洗凈切絲

    2.將牛肉洗凈切成肉絲,加鹽、姜絲、五香粉、花椒粉、淀粉、醋腌10分鐘

    3.起油鍋,放入腌好的牛肉,翻炒幾下后,放入黃酒,投入蔥姜絲,蓋上鍋蓋,燜約2分鐘,再加入白菜稍炒,調味即可

    白菜炒牛肉的家常做法

    用料 鹽 適量 番茄 一個(gè) 牛肉 克 姜 片 淀粉 適量 白菜 小半顆 糖 克 雞精 適量 香油 白菜西紅柿炒牛肉的做法

    牛肉燒白菜圖片大全

    食材:牛肉500g,大白菜半顆,洋蔥一個(gè)。小米椒3個(gè)

    配料,醬油、老抽、耗油、黑胡椒粉、番薯粉、大蒜,老姜、鹽、料酒

    做法和步驟

    1:牛肉切成小長(cháng)條加醬油兩小勺,加老抽一勺,加耗油兩勺,加黑胡椒粉適量,加番薯粉一勺,再把切好的洋蔥加入,再來(lái)幾片姜片,用手抓拌均勻。

    2:再倒點(diǎn)食用油,再抓拌均勻。腌制的時(shí)候不要鹽和料酒,這樣做出來(lái)的牛肉才嫩滑。腌制十分鐘。

    3:起鍋燒油,下大蒜和姜片,再把小米椒放進(jìn)去炒一下,炒出香味。然后把腌制好的牛肉放入翻炒一會(huì ),加點(diǎn)鹽,繼續翻炒一會(huì )。炒2分鐘就可以放一邊備用。

    4:起鍋燒油把大白菜加入,大白菜也切成細長(cháng)條,再加點(diǎn)香菇,翻炒一會(huì ),加入適量鹽,大白菜炒軟了,出鍋前把炒好的牛肉加入,然后翻炒均勻,出鍋前撒少許料酒,翻炒均勻即可出鍋了。香味四溢,一吃就愛(ài)上了,超級好吃。

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