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菲律賓都有什么特色?

2021年08月19日 09:26:4190

1,爆炒豬肉沫 爆炒豬肉沫是一道菲律賓特色菜,主要材料有豬肉碎和蒜、辣椒。豬肉一般使用的是豬臉肉,油脂豐厚,入味。

2,adobo(鹵肉) adobo是最流行的菲律賓菜之一,被認(rèn)為是由許多國(guó)家的菜非正式。它通常包括豬肉或雞肉,有時(shí),紅燒或醬燜,通常由醋,烹調(diào)油,大蒜,月桂葉,花椒,醬油等。

3,bistek(菲律賓牛排) bistek,也被稱(chēng)為“菲律賓牛排,切成薄片的牛肉浸泡在醬油和酸柑,然后油炸煎鍋中,通常是用洋蔥擔(dān)任。

4,Sinigang(菲律賓酸湯) Sinigang是加入各種蔬菜和肉的酸湯,內(nèi)容豐富。是一道菲律賓人的家常菜。

5,Turon(春卷裹香蕉) Turon是用春卷皮包裹香蕉油炸的平民小吃。在菲律賓像這種香蕉作為食材的街邊小吃還有很多。外皮炸得酥脆。

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