電壓力鍋冬瓜燉排骨的做法視頻教程
主料：豬腿骨600g、冬瓜150g
輔料：鹽適量、大蔥適量、紅棗2個、枸杞適量、小蔥適量、香菜適量、料酒適量、廚用吸油紙1張、姜適量、人參適量
步驟：
1、準備食材，蔥切段、姜切片、紅棗2個、枸杞適量。
2、將豬腿骨斬成幾個大塊，洗凈，加清水泡去血水
3、鍋內加清水燒開，倒入豬腿骨，再次焯去血水及逼出臟的漂浮物后，撈出用溫開水洗凈。
4、電壓力鍋內放入豬腿骨、蔥段、姜片、紅棗、枸杞，人參，加入適量清水，在調入少許料酒。蓋好電壓力鍋蓋，連接電源，先保壓40分鐘。
5、冬瓜去皮切厚片，小蔥洗凈切小段、香菜洗凈切小段。
6、待自然排氣解壓后，打開電高壓鍋蓋子，用廚房吸油紙吸去表面油脂，放入冬瓜。
7、調入適量鹽，再將高壓鍋蓋，蓋好，再保壓10分鐘
8、待自然排氣解壓后，打開蓋子，撒入蔥花。即可。
電壓力鍋排骨冬瓜湯的做法
先用高壓鍋把排骨姜放到里面壓12-15分鐘，然后冷卻放氣，再放入冬瓜不加高壓鍋蓋，可以放普通的蓋，小火煮10分鐘。。
排骨放入水中泡120分，撈出后控水，姜片，蔥段，花椒，白酒腌制20分，溫水洗排骨，水清澈后，排骨入鍋燉5分，加冬瓜，姜片，紅棗，純奶一勺，絕對好喝。
冬瓜如果和排骨一起放進高壓鍋，會被壓力壓的很軟很爛，口感就不好了，在壓力鍋把排骨壓好后，再加入冬瓜燉5-8分鐘就可以了，不軟不硬口感正好。
電壓力鍋怎么燉排骨冬瓜湯
先用高壓鍋把排骨姜放到里面壓12-15分鐘，然后冷卻放氣，再放入冬瓜不加高壓鍋蓋，可以放普通的蓋，小火煮10分鐘。
排骨放入水中泡120分，撈出后控水，姜片，蔥段，花椒，白酒腌制20分，溫水洗排骨，水清澈后，排骨入鍋燉5分，加冬瓜，姜片，紅棗，純奶一勺，絕對好喝。
高壓鍋冬瓜燉排骨的做法
冬瓜排骨不用高壓鍋，也可以用沙鍋，燉鍋和電燉鍋燉，都是一樣的好吃，只是這些鍋需要燉的時間長點，其實囗感和味道也不比高壓鍋差，冬瓜排骨湯燉的時間長，排骨和冬瓜的營養(yǎng)成分也出來了，喝起來的湯也鮮，有冬瓜的香味和排骨的肉香，非常好喝
電壓力鍋燉冬瓜排骨湯
材料主料：排骨500g、冬瓜適量；輔料：姜適量、陳皮一塊、八角兩個、花椒適量、白酒一勺、鹽適量
冬瓜排骨湯【高壓鍋】1大料，陳皮和姜忘記拍照了
2白酒倒一勺，料酒也可以，本人覺得白酒要比料酒做出來的燙味好
3冬瓜洗好切塊泡入水中
4排骨在沸水中汆一下，去除血水浮沫。倒入高壓鍋內，加鹽，大料（用白色布袋裝好封口，以免喝湯的時候影響口感）姜，陳皮，白酒一小勺。保壓25分鐘。
5等25分鐘后排氣，倒入切好的冬瓜塊，保壓5分鐘即可
小貼士白酒要比料酒去腥效果好
排骨燉冬瓜用電壓力鍋怎么做
這是道非常營養(yǎng)可口的菜肴，我為大家介紹一下制作過程。
原料：豬排骨、冬瓜、粉絲、蔥、姜、大料、料酒、鹽、味精、白胡椒粉。
做法步驟：第1步、主要原料。
第2步、豬排骨洗凈焯水。洗去浮沫備用。
第3步、高壓鍋里放水，放入豬排骨。放蔥姜，大料，料酒，煮好豬骨湯備用。
第4步、冬瓜切片放煮鍋里，放粉絲，放鹽。
第5步、倒入煮好的骨頭湯再次開火煮湯。
第6步、將冬瓜煮熟，放白胡椒粉，放少許味精即可。
電壓力鍋燉冬瓜排骨湯的做法
一：先把排骨放鍋內用冷水煮到水開過二分鐘，撈出，這是去血水。
二：冬瓜洗凈后，不要去皮，切大塊。
三：排骨和冬瓜全放壓力鍋內，水以沒過材料一厘米就夠，因為冬瓜本身夠水份，不需要太多水。里面根據個人口味放入配料，其中必放生姜塊，不要切，洗凈拍松散就可以，其他的基本上不用放，因為冬瓜排骨講究清爽。壓多久，可以看電壓力鍋上有選項，這個就自己按鍵了，選時間20分鐘以上的比較好，可以壓得比較爛。
壓力鍋冬瓜排骨湯的做法大全
可以
食材
排骨適量，山藥適量，蔥適量，姜適量，枸杞子適量，料酒適量，胡椒粉適量
1.排骨洗凈，斬成小塊；山藥去皮洗凈，切成滾刀塊。
2.豬小排用清水浸泡30分鐘，去除血水和異味。
3.蔥段、姜片切好。
4.枸杞子用清水浸泡待用。
5.泡好的排骨撈入深燒鍋中，加入排骨2倍量的冷水；如果用砂鍋來煲湯效果會更好。
6.大火燒開，撇凈浮沫；一定要撇凈，不然湯色會渾濁，味道也會受影響。
7.加入蔥姜和料酒，轉小火，慢燉30分鐘l
8.加入山藥塊，再燉30分鐘至山藥軟爛即可。
9.出鍋前加入適量的鹽和胡椒粉調味兒；還可根據個人喜好加入蔥花或者香菜末，味道也很棒。
10.盛入碗中，撒上泡好的枸杞子即可。
排骨冬瓜湯電壓力鍋做法
首先排骨焯水洗凈，高壓鍋內倒入適量的水（沒過排骨為佳），放入排骨，玉米（玉米切兩個手指寬的段），冬瓜（冬瓜切片），食鹽，蔥，姜，八角，選擇排骨模式，壓力要最小的檔位，要不然冬瓜就燉爛了不好吃了。
電壓力鍋冬瓜燉排骨怎么燉
準備材料：排骨、料酒、冬瓜、水、鹽、味精、生姜片。
一、排骨清洗干凈。
二、加入鍋內，加入適量水，加入1大勺料酒、生姜片，煮開。
三、冬瓜清洗干凈，切薄片。
四、將排骨、生姜片撈出。將排骨、生姜片、1大勺料酒，1000ml水加入鍋內。
五、電壓力鍋選擇湯類模式。
六、按ok鍵，開啟。看到用時30分鐘。
七、結束后，加入冬瓜，加入鹽、味精。繼續(xù)選擇這個程序開啟一次即可出鍋。
電壓鍋怎么燉排骨燉冬瓜
15~20分鐘
使用高壓鍋燉老鴨差不多是需要10分鐘到20分鐘的，具體還是要看分量，如果說老鴨的分量還是比較多的，那最起碼是需要用電壓鍋煮30分鐘到40分鐘，在蒸煮的過程當中可以使用筷子戳一下，如果說是可以插進去的，那就說明老雅已經燉的差不多了。
使用高壓鍋燉老鴨還是比較方便的，可以增強人的食欲，而且也是可以補充人體所需要的一些營養(yǎng)成分，在燉老鴨的時候是可以加入冬瓜或者是蓮藕的。