蕭山是禮儀之幫，舊時(shí)候定親 也叫訂婚，對男家而言叫行聘，對女家而言叫納彩。
定親須用帖子，男家給女家稱(chēng)求帖，女家給男家稱(chēng)允帖，統稱(chēng)“拜帖”，要求字跡工整，文辭規范。沙地區拜帖一般正面書(shū)寫(xiě)“全福”或“正肅”，求帖寫(xiě)有“請求臺允”，允帖寫(xiě)有“謹遵臺命”等字樣。里畈考究的用木制的拜帖盒，上書(shū)“文定吉祥”金字，外裹紅布，插一叢連根萬(wàn)年青，內裝新郎生辰紅帖及議定的聘金禮單，隨送聘金、財禮、點(diǎn)品（即雞、鵝、糖果、桂圓、荔枝等），以盤(pán)盛之，少則８盤(pán)，多者可達３２盤(pán)，連同聘金財禮俗稱(chēng)“頭盤(pán)”，也叫“頭把”。女家收下后，須回送喜果、衣衫等禮品，用綠紙書(shū)寫(xiě)女庚帖，裝入原盒由媒人帶轉，是為“定親”。定親須擇吉日，辦定親酒，女家辦午宴，男家辦晚酒，祈神祭祖，宴請族人戚友和媒人。有的地方女媒把女家剛孵出的一對雌雄小雞送給男家，稱(chēng)為公婆雞，養大后只能賣(mài)不能吃，用換來(lái)的錢(qián)買(mǎi)碗盞，表示男家將增加丁口。女方媒人還向男家討一個(gè)未婚夫的鞋樣，讓姑娘做成新鞋，日后由媒人捎給小伙子，表示姑娘心靈手巧。定親后，男女青年正式結為未婚夫妻，小官人作為“毛腳女婿”即可由媒人陪同到女家走動(dòng)。沙地區有“小官人”隨同媒人前往女家定親的，席間，女方長(cháng)者給小官人“見(jiàn)面錢(qián)”。下午，大姑娘在女伴、女媒陪同下，由小官人帶路到男家，男家辦酒宴客。舊時(shí)吃過(guò)定親酒，姑娘就是男家的人了。現在基本是：講究一點(diǎn)的訂婚也要辦酒席的，跟結婚一樣，然后彩禮也要拿，至于多少就看男方的了，有錢(qián)多給點(diǎn)，沒(méi)錢(qián)就少點(diǎn)嘍，當然很多人為了充場(chǎng)面打腫了臉。不過(guò)現在很多家都把訂婚壓縮了，好像叫“壓小貼”，兩家長(cháng)輩碰個(gè)頭吃個(gè)飯就好了。
