英國(guó)是紳士之國(guó)，講究文明禮貌，注重修養(yǎng)。同時(shí)也要求別人對(duì)自己有禮貌。注意衣著打扮，什么場(chǎng)合穿什么服飾都有一定慣例。見(jiàn)面時(shí)對(duì)尊長(zhǎng)、上級(jí)和不熟悉的人用尊稱(chēng)，并在對(duì)方姓名前面加上職稱(chēng)、銜稱(chēng)或先生、女士、夫人、小姐等稱(chēng)呼。
親友和熟人之間常用昵稱(chēng)。初次相識(shí)的人相互握手，微笑并說(shuō)：“您好！”在大庭廣眾之下，人們一般不行擁抱禮，男女之間除熱戀情侶外一般不手拉手走路。
英國(guó)人不輕易動(dòng)感情或表態(tài)。他們認(rèn)為夸夸其談是缺乏教養(yǎng)的，認(rèn)為自吹自擂是低級(jí)趣味的。人們交往時(shí)常用“請(qǐng)”、“對(duì)不起”、“謝謝”等禮貌用語(yǔ)，即使家庭成員間也一樣。
英國(guó)的“烤牛肉加約克郡布丁”被稱(chēng)為是國(guó)菜。這是用牛腰部位的肉，再把雞蛋加牛奶和面，與牛肉、土豆一起在烤箱中烤制的菜肴。上桌時(shí)，還要另配些單煮的青菜，即為“烤牛肉加約克郡布丁”。普通家庭一日三餐（即早餐、午餐、晚餐）。他們是以午餐為正餐。闊綽人家則一日四餐（即：早餐、午餐、茶點(diǎn)和晚餐）。
不愿意吃帶粘汁的菜肴；忌用味精調(diào)味；也不吃狗肉。口味不喜歡太咸，愛(ài)甜、酸、微辣味，對(duì)燒、煮、蒸、烙、焗和烘烤等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛(ài)。喜歡中國(guó)的京菜、川菜、粵菜。
他們普遍喜愛(ài)喝茶，尤為婦女嗜茶成癖。“下午茶”幾乎成為英國(guó)人的一種必不可少的生活習(xí)慣，即使遇上開(kāi)會(huì)，有的也要暫時(shí)休會(huì)而飲“下午茶”。不喝清茶，要在杯里倒上冷牛奶或鮮檸檬，加點(diǎn)糖、再倒茶制成奶茶或檸檬茶。如果先倒茶后倒牛奶會(huì)被認(rèn)為缺乏教養(yǎng)。他們還喜歡喝威士忌、蘇打水，喝葡萄酒和香檳酒，有時(shí)還喝啤酒和烈性酒，彼此間不勸酒。
